Recetas: Bollería

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Los dulces, la bollería y los pasteles son esos pecados gastronómicos de los que no debemos comer en abundancia pero que, en ciertas ocasiones, pueden ser el plato principal de las celebraciones. Su alto contenido en azúcar son, a la larga, muy perjudiciales para el organismo por lo que no se recomienda una ingesta continuada de estos productos.

Guirlache 30 MIN · BAJA Guirlache Este dulce se suele preparar durante la Navidad a base de azúcar, agua y almendras. El caramelo se junta con los frutos secos para crear un postre delicioso que es perfecto para los más golosos. Pan de leche sin lactosa 145 MIN · BAJA Pan de leche sin lactosa Sigue estos pasos para aprender a preparar un delicioso pan de leche de forma casera y sin lactosa, una receta dulce e ideal para aquellos que sufren de intolerancia a los derivados lácteos. Panellets 60 MIN · BAJA Panellets Este delicioso dulce es una receta tradicional de la gastronomía catalana, una especie de mazapán hecho a base de almendra y boniato luego rebozado con piñones. ¡Seguro que te encanta! Berlina de chocolate 180 MIN · MEDIA Berlina de chocolate Este delicioso bollo es una especie de donut frito que se rellena de crema, mermelada o de chocolate tradicional de Alemania. Aprende a prepararlo en casa y deja a todos con la boca abierta. Hojuelas 20 MIN · BAJA Hojuelas Este postre se prepara con una masa parecida a la del pan que se fríe y posteriormente se reboza con un poco de azúcar. Los más golosos tampoco dudan a la hora de echar un poco de miel por encima. Churros con chocolate 30 MIN · BAJA Churros con chocolate Estos lazos de masa frita espolvoreados con azúcar son uno de los postres más típicos de la gastronomía española, los acompañantes perfectos a una taza de chocolate caliente para desayunar o merendar. Rosquillas tontas y listas 90 MIN · BAJA Rosquillas tontas y listas Estas roscas son uno de los postres típicos de Madrid durante la celebración de San Isidro y deben su curioso nombre al glaseado que llevan por encima. Pruébalas y averigua cuáles son tus favoritas. Rosquillas de San Isidro 2 MIN · BAJA Rosquillas de San Isidro Este postre es uno de los más típicos que se preparan con motivo de la celebración del Día de San Isidro, unas deliciosas roscas de anís que puedes preparar fácilmente en casa siguiendo esta receta. Filloas 40 MIN · BAJA Filloas Las filloas son muy similares a las crepês francesas y se pueden rellenar de tantos ingredientes como quieras: desde chocolate, fruta o miel hasta fiambre o salsas como la bechamel. Leche merengada 20 MIN · BAJA Leche merengada Esta bebida es perfecta para el verano, aunque hay gente que prefiere tomarla en forma de helado. Aprende a prepararla en casa con esta sencilla receta y sorprende a todos tus invitados. Galletas de mantequilla 1 MIN · BAJA Galletas de mantequilla Estas pastas de mantequilla con azúcar no sólo están deliciosas y son de lo más fácil y sencillas de hacer, sino que son perfectas para acompañar a una taza de té o de café. ¡No te arrepentirás! Gazpacho a la antigua 30 MIN · BAJA Gazpacho a la antigua El Gazpacho a la antigua es una forma diferente de cocinar el gazpacho, con los ingredientes picados en vez de molidos. Lemon bars 75 MIN · BAJA Lemon bars Este postre es muy fácil de elaborar a pesar de que lleve muchos ingredientes, y si te gusta el limón, tienes que probarlo. Zopf 60 MIN · MEDIA Zopf Si eres un amante de la bollería, no te puedes perder este típico pollito muy parecido al pan que se elabora en Suiza. Bundt cake de cerezas 60 MIN · MEDIA Bundt cake de cerezas Si eres un amante de lo dulce y también de la fruta, no puedes perderte esta receta de cómo preparar un postre delicioso que tiene a las cerezas como protagonistas. Nachos con salsa de queso 1 MIN · BAJA Nachos con salsa de queso Con esta sencilla receta podrás sorprender a tus amigos con unos crujientes nachos caseros acompañador de una salsa de queso Cheddar con chorizo. ¡Te pedirán la receta! Canutillos de Sumbilla 1 MIN · BAJA Canutillos de Sumbilla Estas deliciosas cañas rellenas de crema pastelera y espolvoreadas con azúcar son uno de los postres más famosos de nuestra gastronomía. Ahora podrás sorprender a tus invitados preparándolos con esta receta. Tarta tatín de tomate y queso de cabra 90 MIN · BAJA Tarta tatín de tomate y queso de cabra La tarta tatín es uno de los platos más famosos de la cocina francesa, cuya receta original lleva manzana caramelizada. Nosotros te proponemos que prepares esta variante salada que está igual de rica. Roscón de Reyes 40 MIN · BAJA Roscón de Reyes Es uno de los postres más emblemáticos de la Navidad y hacerlo en tu casa es tan fácil que no volverás a comprar uno nunca más. Tapenade 15 MIN · BAJA Tapenade Este un rico paté de aceitunas es muy sencillo de hacer y un aperitivo que puede sacarte del apuro si tienes invitados sorpresa. Ensaimada 30 MIN · BAJA Ensaimada Este bollo que data del siglo XVII se ha convertido en la perdición de muchas personas tanto a la hora del desayuno como de la merienda. Pan de hamburguesa 270 MIN · BAJA Pan de hamburguesa Con esta sencilla receta podrás preparar un pan casero perfecto para hacer una hamburguesa y que te encantará por su esponjosidad y su miga suave y tierna. ¡Seguro que repetirás! Pan de muerto 6 MIN · MEDIA Pan de muerto El pan de muerto es un pan muy típico de la gastronomía mexicana. Un bollo dulce hecho con agua de azahar y espolvoreado con un poco de azúcar que es perfecto para desayunar o merendar. Lotus cheesecake 40 MIN · BAJA Lotus cheesecake Esta receta de tarta de queso tiene como ingrediente estrella las galletas Lotus, unas pastas que utilizan especias tan navideñas como el jengibre, la nuez moscada o la canela. ¡Te encantará!