Recetas: Aperitivos

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No hay nada mejor que un buen picoteo para comenzar una gran velada. Tapas variadas, ensaladas, canapés ya sean dulces, saladas hasta incluso picantes con las que ir abriendo estómago. Aquí encontrarás el aperitivo ideal con el que podrás deleitarte antes de la hora de la comida con elaboraciones sencillas y llenas de sabor.

Patatas a lo pobre 30 MIN · BAJA Patatas a lo pobre Esta receta cuyo ingrediente principal es la patata es muy fácil de hacer, ¡toma nota! Suflé de verduras 80 MIN · BAJA Suflé de verduras El suflé es un plato que suele tener fama de complicado, pero si se siguen las instrucciones correctamente lograrás un resultado que no sólo es bonito por fuera sino que tendrá un sabor delicioso. Hummus de zanahoria 60 MIN · BAJA Hummus de zanahoria Esta receta es perfecta para cuando tienes muchos invitados en casa. Es sana y fácil de hacer. Además, si sobra, puedes guardarlo hasta seis días. ¡Te encantará! Alboronía 60 MIN · BAJA Alboronía Típico de Andalucía, este plato es una variante del pisto tradicional que suele preparase durante la Cuaresma con ingredientes como la berenjena, el calabacín, la calabaza o el pimiento verde. Tarta salada con pan de molde 30 MIN · BAJA Tarta salada con pan de molde Esta versión gigante del sándwich vegetal es la receta perfecta para llevar en un día de picnic o con la que disfrutar de un día soleado en el jardín. Y lo mejor es que gusta tanto a mayores como a pequeños. Mejillones guisados 60 MIN · BAJA Mejillones guisados Típica de Venezuela, esta receta es perfecta para sorprender a tu familia con un plato diferente. Cocínalos primero al vapor y luego incorpóralos a un sofrito de cebolla, ajo, pimiento y tomate. Vieiras rellenas 55 MIN · BAJA Vieiras rellenas Típica de Galicia, esta receta es perfecta para sorprender cuando se busca es un plato diferente. No sólo están deliciosas por el sofrito que las acompaña, sino también por el pan rallado con el que se gratinan. Champiñones en vinagre 3 MIN · BAJA Champiñones en vinagre Una receta diferente para tomar los champiñones pero sencilla y con muchos beneficios para la salud con su consumo. Provolone al horno 30 MIN · BAJA Provolone al horno Para los amantes del queso esta es una receta ideal y muy sencilla de hacer que puedes servir como entrante en cualquier comida y con la que seguro impresionarás a todos los invitados. Salsa rubia 15 MIN · BAJA Salsa rubia La salsa rubia es una receta tradicional española de gran sabor que sirve de acompañamiento para una gran variedad de comidas. Salsa verde 15 MIN · BAJA Salsa verde Una buena salsa es imprescindible para terminar de acompañar cualquier plato de carne o pescado. Esta salsa verde tiene un montón de posibilidades con las que seguro, triunfarás. Albóndigas de merluza 30 MIN · BAJA Albóndigas de merluza Las albóndiga son un clásico de la gastronomía de prácticamente todos los países. Trucha escabechada 40 MIN · BAJA Trucha escabechada Esta deliciosa receta es perfecta para conservar durante meses en tarros de cristal, de esta forma siempre la tendrás a mano para acompañar a un plato o bien para aderezar una ensalada. Empanadillas de queso 30 MIN · BAJA Empanadillas de queso Si te encanta la masa crujiente, y más que eso, el queso, no pierdas la oportunidad de probar estas ricas empanadilas. Pulpo a la brasa 90 MIN · MEDIA Pulpo a la brasa Un molusco con un bajo nivel en colesterol y muy versátil a la hora de cocinar. Crema de cebolla 45 MIN · BAJA Crema de cebolla Para los amantes de la verdura, la crema de cebolla es una opción perfecta y, además, ayudará a una fácil digestión. Mejillones rellenos 60 MIN · BAJA Mejillones rellenos Perfecto para sorprender en una comida con amigos o familia, éste es un plato que no sólo está delicioso sino que os hará disfrutar de los mejillones más allá de la manera tradicional de hacerlos al vapor. Patatas paja 25 MIN · BAJA Patatas paja Aquí tienes una forma diferente para hacer patatas fritas que te pueden salvar de cualquier apuro como acompañamiento o aperitivo de una comida. Coca de verduras 150 MIN · BAJA Coca de verduras Con una masa esponjosa y suave e ingredientes tan deliciosos como la berenjena o el calabacín, esta receta es perfecta para servir como entrante o durante una comida con familia o amigos. Salsa muselina 15 MIN · BAJA Salsa muselina Esta salsa parecida a la mayonesa es el aderezo perfecto para acompañar a platos hechos de carne o pescado. Fatayers 90 MIN · BAJA Fatayers Estos deliciosos pasteles de carne son uno de los platos tradicionales de la cocina árabe, una especie de empanadilla que también se puede rellenar de otros ingredientes como espinacas o queso. Knödel 40 MIN · BAJA Knödel Este plato originario del sur de Alemania es muy parecido a las albóndigas tradicionales, pero en lugar de llevar carne están hechas con pan del día anterior. ¡Anímate a probarlas y no te arrepentirás! Saladitos caseros 50 MIN · BAJA Saladitos caseros Estos deliciosos canapés hechos de hojaldre crujiente con distintos rellenos son un imprescindible en cualquier fiesta y seguro que nadie puede resistirse a ellos cuando sepan que son caseros. Crema de patata 50 MIN · BAJA Crema de patata Este plato no sólo está delicioso, sino que es fácil de preparar y muy ligero, convirtiéndolo en la opción ideal para recuperarse de los excesos navideños. ¡Te encantará!