Recetas con nuez moscada

La nuez moscada tiene un sabor dulce y fino. Se utiliza en platos coloridos debido a su color anaranjado amarronado, parecido al azafrán pero más oscuro. La nuez moscada se utiliza hoy en la cocina de todo el mundo. Se puede usar en guisos de patatas, carnes, platos de carnes e incluso para sopas, croquetas, platos horneados y salsas. La nuez moscada se utiliza como especia en muchas cocinas y sin duda es una manera de dar un toque especial a los platos. Si te gusta darle un toque diferente a t…

45 MIN · 2 Lasaña de calabacín Si quieres innovar y no hacer la típica lasaña, cambia la pasta por verdura, apenas lo notarás y será mucho más nutritiva. 60 MIN · 1 Sopa de patata con coliflor Cremosa, suave y con un sabor delicioso. Esta crema es un plato que gustará a toda la familia y es tan versátil que puede comerse tanto caliente en invierno como templado en verano. 45 MIN · 1 Muffins de verduras y bacon Los muffins no siempre tienen que ser dulces, sino que hay muchas recetas para lograr una versión salada y ligera como estos hechos con verduras variadas y bacon. ¡Te encantarán! 65 MIN · 2 Lasaña de verduras Una receta que es deliciosa forma de innovar con un plato tradicional y convertirlo en apto para todos los comensales . 45 MIN · 1 Crema de cebolla Para los amantes de la verdura, la crema de cebolla es una opción perfecta y, además, ayudará a una fácil digestión. 60 MIN · 2 Brócoli gratinado al horno El brócoli gratinado es una buena receta para comer verduras de manera muy rica y saludable, apta para personas vegetarianas. 20 MIN · 1 Quenelle La quenelle es un plato típico de Francia que consiste en una masa hecha de harina, agua y mantequilla que se cuece antes de servirla acompañada de una salsa. 120 MIN · 2 Faisán guisado Este ave de caza destaca por tener una carne magra sin apenas grasa y ser una gran fuente de proteínas. Aunque hay muchas formas de cocinarla, una manera muy sabrosa es guisada con verduras. 80 MIN · 2 Gougères Estas deliciosas bolitas de queso se prepararan con una fina masa que se mezcla con un poco de emmental rallado. Es un aperitivo muy fácil de hacer y que te dejará con ganas de más. 2 MIN · 1 Croquetas al horno De jamón, de queso, de bacalao... las croquetas admiten una gran cantidad de ingredientes. En este caso te enseñamos una variante con relleno de pollo que cambia el frito por el horno. 25 MIN · 1 Espinacas gratinadas Comer espinacas no tiene por qué ser algo aburrido, hay un sinfín de posibilidades para comer esta verdura tan saludable. Si eres amante del queso, no querrás probar las espinacas de otra forma. 60 MIN · 1 Croquetas de cecina La cecina es un tipo de carne deshidratada, parecida al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, es de origen español y una de las más distintivas y reconocidas como indicación geográfica protegida es la de vaca procedente de León. También hay otras clases pero son menos conocidas como pueden ser las de equino, de chivo, de conejo, buey o liebre, estas últimas no son muy consumida y no están muy comercializadas. La cecina tiene muchas propiedades nutricionales y es rica en hierro, fósforo, calcio, potasio, sodio o magnesio. Es uno de los alimentos estrella para los deportistas por su alto aporte en proteínas de alto valor biológico y bajo en grasas. Las proteínas que contiene van directas a los músculos y por eso es ideal para los deportistas, para dietas, además de ser rico en vitamina A y vitaminas de tipo B. Lo mejor es comprar únicamente lo que se vaya a consumir y que no quede de un día para otro. Para consumirla y saborearla con todo su sabor lo mejor es sacar de la nevera y retirar del envase y ponerla en un plato unos 20 minutos a temperatura ambiente antes de ser consumida o para preparar estas deliciosas croquetas. 30 MIN · 1 Brócoli gratinado Si quieres tomar la verdura de una manera diferente, puedes probar a hacer esta rica receta donde el queso también tiene su protagonismo. 60 MIN · 2 Samosas Este plato es muy fácil de elaborar y lo mejor es que puedes servirlo tanto como principal o como aperitivo, ¡como más te guste! 60 MIN · 1 Pastel de bacalao No te puedes perder esta rica receta que tiene como principal ingrediente el pescado, en concreto el bacalao. 60 MIN · 2 Quiché de jamón Este plato, elaborado con una masa quebrada, se remonta a la gastronomía francesa, aunque con el paso del tiempo ha ido experimentando muchas variaciones. 50 MIN · 1 Tarta de manzana americana Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar, y lo mejor de esta tarta es que se sale de la habitual, sin que la fruta se vea en la primera capa. 60 MIN · 1 Croquetas de chipirón Las croquetas son un manjar español que siguen triunfando a pesar de sus años. Sin embargo, se puede innovar haciendo croquetas de chipirones, un calamar rico en proteínas y minerales. 30 MIN · 1 Puré de batata para Acción de Gracias Hay una receta fácil y deliciosa para Acción de Gracias: el puré de batata. ¡Descubre su receta! 90 MIN · 1 Sopa campesina con albóndigas de pan Descubre la receta de sopa campesina con albóndigas de pan para que te deleites con su sabor. 40 MIN · 1 Stoemp Descubre la receta de Stoemp, una guarnición de origen belga para acompañar a algunos platos principales. 40 MIN · 1 Ñoquis de espinacas Descubre cómo hacer ñoquis de espinacas, una receta fácil y que te resultará deliciosa 45 MIN · 1 Frikadellen alemanas Las ricas frikadellen alemanas son hamburguesas especiadas que te encantarán, ¡y además fáciles de hacer! 1 MIN · 2 Strudel de verduras El strudel de verduras es un plato muy popular dentro de la cocina vegetariana, ¡y es muy fácil de hacer!