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Huevo

El huevo es un alimento de procedencia animal, específicamente de las aves aunque no de manera exclusiva, que se utiliza en la gastronomía como fuente rica en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, todos esenciales para unos valores nutricionales acorde a una dieta sana y equilibrada. También es un alimento rico en grasas, tanto insaturadas o saturadas, pero se considera más beneficioso para la salud que perjudicial. Otra contraindicación del huevo es su alto contenido en colesterol por lo que las personas que lo tengan alto tendrán que regular su consumo. Podemos encontrar huevos de distintos tipos según la procedencia animal que tengan así como en diferentes tamaños y pesos. El huevo puede consumirse como ingrediente único gracias a las distintas formas en las que se puede cocinar pero también se suele utilizar como ingrediente fundamental para la elaboración de platos más complejos, ya sea en postres o platos salados como las ensaladillas o pasteles.
Recetas con Huevo
Croquetas de chistorra

3 horas Baja

Croquetas de chistorra

Las croquetas son uno de los manjares típicos de nuestro país. La receta tracional suele se con jamón o pollo sin embargo, si quieres sorpernder a los comensales preparales unas ricas croquetas con chistorra.

Manzanas asadas con crema mascarpone

80 minutos Baja

Manzanas asadas con crema mascarpone

Si te gustan las manzanas asadas, prueba esta receta con crema mascarpone, ¡son irresistibles!

Cookies

50 minutos Baja

Cookies

Se trata de una de las galletas más consumidas alrededor del planeta sobre todo porque su ingrediente estrella, el chocolate, las hace irresistibles.

Buñuelos de calabacín

1 hora y media Baja

Buñuelos de calabacín

Estos deliciosos buñuelos se convertirán en la comida preferida de aquellos a los que les cuesta comer verdura... ¡irresistibles!

Ensalada de arroz y aguacate

20 minutos Baja

Ensalada de arroz y aguacate

La ensalada de arroz y agucate es una de las más sencillas de elaborar además de ser un menú de lo más saludable perfecto para comer entre semana.

Pizza de kale crujiente

30 minutos Baja

Pizza de kale crujiente

El kale se ha convertido en el siglo XXI en uno de los alimentos más saludables que combinan a la perfección con diferntes recetas como es el caso de la pizza.

Empanadillas para celíacos

35 minutos Baja

Empanadillas para celíacos

¿Eres celíaco? ¡No te preocupes! Te enseñamos a preparar unas ríquisimas empanadillas de atún con harina sin gluten.

Pollo a la andaluza

2 horas Baja

Pollo a la andaluza

Aprende a preparar esta deliciosa receta de pollo a la andaluza, con un toque distinto que sorprenderá a tus comensales.

Filetes rusos

30 minutos Baja

Filetes rusos

Aprende a preparar esta deliciosa receta de filetes rusos ¡gusta a niños y a mayores!

Tarta de zanahoria

50 minutos Media

Tarta de zanahoria

Descubre esta riquísima tarta de zanahoria. Cuando la pruebes, se convertirá en tu pastel preferido.

Dorayakis

30 minutos Baja

Dorayakis

Este pequeño bollito se dio a conocer de una manera espectacular gracias a la serie de animación 'Doraemon', siendo el dulce preferido del protagonista.

Torrijas

1 hora y media Media

Torrijas

Si hay un dulce típico de Semana Santa, esas son las torrijas ¡Aprende a preparar esta sencilla y deliciosa receta!

Bocata de calamares con salsa tártara

25 minutos Baja

Bocata de calamares con salsa tártara

El bocata de calamares se trata de una comida muy popular, pero si quieres tomarla de forma distinta, puedes incluir alguna salsa que te resulte atractiva.

Patatas escabechadas

60 minutos Baja

Patatas escabechadas

La patata es un tubérculo inmensamente versátil, y esta receta fría de patatas escabechadas no puede ser más fácil.

Bizcocho de avena

40 minutos Baja

Bizcocho de avena

La receta clásica de bizcocho, ¡renovada! Prueba este delicioso bizcocho de avena que hará tus desayunos y meriendas de lo más saludables.

Flan de vainilla

50 minutos Media

Flan de vainilla

Este flan es muy fácil de hacer y se trata de uno de esos postres socorridos que gusta a todos.

Croquetas de chipirón

60 minutos Baja

Croquetas de chipirón

Las croquetas son un manjar español que siguen triunfando a pesar de sus años. Sin embargo, se puede innovar haciendo croquetas de chipirones, un calamar rico en proteínas y minerales.

Empanada de atún, huevo y tomate

1 hora Baja

Empanada de atún, huevo y tomate

La empanada rellena de atún, huevo y tomate puede ser el plato perfecto para sorprender en una comida a familiares y amigos.

Steak tartar

15 minutos Baja

Steak tartar

A pesar de que sea un plato elaborado con carne cruda, cada vez entusiasma más a los amantes de los platos delicatessen.

Magdalenas caseras

45 minutos Baja

Magdalenas caseras

Las magdalenas caseras, una receta facilí­sima que nunca falla y gusta a niños y mayores.

Crepes de chocolate

20 minutos Baja

Crepes de chocolate

Los crepes son una delicia a la que es muy difícil resistirse pero la combinación perfecta viene cuando le añades chocolate. Descubre cómo hacerlo en casa. ¡Es muy sencillo!

Tarta de frutos del bosque

1 hora y media Baja

Tarta de frutos del bosque

Esta deliciosa tarta de frutos del bosque conquistará el paladar de los más exquisitos.

Tortilla de patata a lo Cepeda

30 minutos Baja

Tortilla de patata a lo Cepeda

El cantante se ha atrevido con una receta reinventada de la tradicional tortilla de patata española, ¡y lleva queso!

Tortitas suecas

40 minutos Baja

Tortitas suecas

Son sencillas de hacer e ideales tanto para la merienda como para el desayuno, pudiéndolas acompañar de los toppings que más te gusten.