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Huevo

El huevo es un alimento de procedencia animal, específicamente de las aves aunque no de manera exclusiva, que se utiliza en la gastronomía como fuente rica en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, todos esenciales para unos valores nutricionales acorde a una dieta sana y equilibrada. También es un alimento rico en grasas, tanto insaturadas o saturadas, pero se considera más beneficioso para la salud que perjudicial. Otra contraindicación del huevo es su alto contenido en colesterol por lo que las personas que lo tengan alto tendrán que regular su consumo. Podemos encontrar huevos de distintos tipos según la procedencia animal que tengan así como en diferentes tamaños y pesos. El huevo puede consumirse como ingrediente único gracias a las distintas formas en las que se puede cocinar pero también se suele utilizar como ingrediente fundamental para la elaboración de platos más complejos, ya sea en postres o platos salados como las ensaladillas o pasteles.
Recetas con Huevo
Flores fritas

40 minutos Baja

Flores fritas

Si te gustan los postres típicos españoles, descubre este que además de rico, es bonito por su presentación en forma de flor.

Natillas de chocolate

20 minutos Baja

Natillas de chocolate

Si te apasionan las natillas caseras, pero quieres que tengan un toque diferente, no te pierdas la versión con chocolate.

Mousse de chocolate de Halloween

40 minutos Media

Mousse de chocolate de Halloween

Descubre cómo hacer esta rica receta en la que el chocolate es el máximo protagonista.

Bizcocho de chocolate de Halloween

porciones Baja

Bizcocho de chocolate de Halloween

Si amas el cacao, no dudes en preparar esta rica receta en la que usarás agua caliente para conseguir que quede mucho más jugoso.

Tortilla de patatas trufada

60 minutos Baja

Tortilla de patatas trufada

Si te apasiona la tortilla de patata y el sabor a trufa, tienes que probar esta elaboración en la que se combinan los dos sabores.

Torrijas de vino

45 minutos Baja

Torrijas de vino

Si te apasiona el dulce no puedes dejar pasar la ocasión de probar esta rica y tradicional receta de torrijas de vino.

Pandoro italiano

12 horas Alta

Pandoro italiano

Si te gusta el panettone, no puedes perderte esta receta mucho más elaboradora de otro dulce italiano elaborado también en Navidad.

Pastel de queso y frambuesa

60 minutos Baja

Pastel de queso y frambuesa

Descubre cómo preparar este delicioso pastel para sorprender a tus invitados en una celebración o también para arte un capricho rápido.

Tortitas de avena

40 minutos Baja

Tortitas de avena

Si te apasionan las tortitas y no pueden faltar en tus desayunos o meriendas, prueba a prepararlas en casa con avena, ¡te encantarán!

Muffins de espinacas y huevo

15 minutos Baja

Muffins de espinacas y huevo

Si te gusta la verdura y siempre la comes de la misma manera, descubre cómo combinarla y preparar un rico bollito salado con huevo, espinacas y queso.

Pastas de Halloween

40 minutos Baja

Pastas de Halloween

Con la llegada de Halloween muchas personas preparan fiestas temáticas y esta es una opción deliciosa para disfrutar con los más pequeños de la casa.

Cupcakes de Halloween

60 minutos Media

Cupcakes de Halloween

Con la llegada de halloween apetece disfrutar de algún plato temático, ¡y esta es una opción irresistible!

Lemon pie

60 minutos Media

Lemon pie

Esta receta, tradicional sobre todo en países anglosajones, tiene al limón, pero también al merengue como protagonista.

Huevo nube

10 minutos Baja

Huevo nube

Descubre una forma diferente de cocinar el huevo, simulando un 'huevo frito' pero usando el horno para su elaboración.

Tortilla de espinacas

10 minutos Baja

Tortilla de espinacas

Si te gusta la verdura y quieres incluirla en tu día a día de una manera diferente, innova con esta forma distinta de hacer tortilla, ¡sin patatas y con espinacas!

Muffins de arándanos

50 minutos Baja

Muffins de arándanos

Ya sea para desayunar, a la hora de merendar o para darse un pequeño capricho dulce. Los muffins caseros están para chuparse los dedos y estos de arándanos y crema de queso todavía están más ricos.

Ensalada de gambas

30 minutos Baja

Ensalada de gambas

Esta receta es ideal para cualquier ocasión, y lo mejor es que es perfecta y rápida de hacer para una celebración.

Pan de avena tradicional

90 minutos Media

Pan de avena tradicional

El pan de avena aportará a nuestro cuerpo todos los nutrientes de la avena como por ejemplo el ser un gran aliado del sistema digestivo y mejorar nuestro tránsito.

Tostadas con aguacate, espinacas y huevo frito

20 minutos Baja

Tostadas con aguacate, espinacas y huevo frito

Si te apasiona el aguacate y están cansad@ de combinarlo con pescado, mézclalo con huevo en una tostada deliciosa.

Ensalada de judías verdes

10 minutos Baja

Ensalada de judías verdes

No te pierdas esta ligera y refrescante receta con judías verdes que va bien para cualquier momento del año, ¡y pon los ingredientes que más te gusten!

Pan de perrito caliente

4 horas y media Baja

Pan de perrito caliente

Originario de Europa pero popularizado en Estados Unidos, los perritos calientes están deliciosos y más si el pan se prepara de forma casera. ¿Te animas a probarlo con esta receta?

Pasta fresca

60 minutos Media

Pasta fresca

A pesar de que pueda parecer una tarea bastante laboriosa, no es tan complicado hacer pasta en casa para acompañarla con lo que más te guste.

Muffins de verduras y bacon

45 minutos Baja

Muffins de verduras y bacon

Los muffins no siempre tienen que ser dulces, sino que hay muchas recetas para lograr una versión salada y ligera como estos hechos con verduras variadas y bacon. ¡Te encantarán!

Pastas de té de chocolate

60 minutos Baja

Pastas de té de chocolate

Ya sea para acompañar a una taza de té o a una de café, estas deliciosas galletas hechas de mantequilla con cobertura de chocolate son la excusa perfecta para tomarse un descanso a media mañana.