Huevo
El huevo es un alimento de procedencia animal, específicamente de las aves aunque no de manera exclusiva, que se utiliza en la gastronomía como fuente rica en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, todos esenciales para unos valores nutricionales acorde a una dieta sana y equilibrada. También es un alimento rico en grasas, tanto insaturadas o saturadas, pero se considera más beneficioso para la salud que perjudicial. Otra contraindicación del huevo es su alto contenido en colesterol por lo que las personas que lo tengan alto tendrán que regular su consumo. Podemos encontrar huevos de distintos tipos según la procedencia animal que tengan así como en diferentes tamaños y pesos. El huevo puede consumirse como ingrediente único gracias a las distintas formas en las que se puede cocinar pero también se suele utilizar como ingrediente fundamental para la elaboración de platos más complejos, ya sea en postres o platos salados como las ensaladillas o pasteles.
Recetas con Huevo
40 minutos Baja
Tortitas de avena
Si te apasionan las tortitas y no pueden faltar en tus desayunos o meriendas, prueba a prepararlas en casa con avena, ¡te encantarán!
15 minutos Baja
Muffins de espinacas y huevo
Si te gusta la verdura y siempre la comes de la misma manera, descubre cómo combinarla y preparar un rico bollito salado con huevo, espinacas y queso.
40 minutos Baja
Pastas de Halloween
Con la llegada de Halloween muchas personas preparan fiestas temáticas y esta es una opción deliciosa para disfrutar con los más pequeños de la casa.
60 minutos Media
Cupcakes de Halloween
Con la llegada de halloween apetece disfrutar de algún plato temático, ¡y esta es una opción irresistible!
60 minutos Media
Lemon pie
Esta receta, tradicional sobre todo en países anglosajones, tiene al limón, pero también al merengue como protagonista.
10 minutos Baja
Huevo nube
Descubre una forma diferente de cocinar el huevo, simulando un 'huevo frito' pero usando el horno para su elaboración.
10 minutos Baja
Tortilla de espinacas
Si te gusta la verdura y quieres incluirla en tu día a día de una manera diferente, innova con esta forma distinta de hacer tortilla, ¡sin patatas y con espinacas!
50 minutos Baja
Muffins de arándanos
Ya sea para desayunar, a la hora de merendar o para darse un pequeño capricho dulce. Los muffins caseros están para chuparse los dedos y estos de arándanos y crema de queso todavía están más ricos.
30 minutos Baja
Ensalada de gambas
Esta receta es ideal para cualquier ocasión, y lo mejor es que es perfecta y rápida de hacer para una celebración.
90 minutos Media
Pan de avena tradicional
El pan de avena aportará a nuestro cuerpo todos los nutrientes de la avena como por ejemplo el ser un gran aliado del sistema digestivo y mejorar nuestro tránsito.
20 minutos Baja
Tostadas con aguacate, espinacas y huevo frito
Si te apasiona el aguacate y están [email protected] de combinarlo con pescado, mézclalo con huevo en una tostada deliciosa.
10 minutos Baja
Ensalada de judías verdes
No te pierdas esta ligera y refrescante receta con judías verdes que va bien para cualquier momento del año, ¡y pon los ingredientes que más te gusten!
4 horas y media Baja
Pan de perrito caliente
Originario de Europa pero popularizado en Estados Unidos, los perritos calientes están deliciosos y más si el pan se prepara de forma casera. ¿Te animas a probarlo con esta receta?
60 minutos Media
Pasta fresca
A pesar de que pueda parecer una tarea bastante laboriosa, no es tan complicado hacer pasta en casa para acompañarla con lo que más te guste.
45 minutos Baja
Muffins de verduras y bacon
Los muffins no siempre tienen que ser dulces, sino que hay muchas recetas para lograr una versión salada y ligera como estos hechos con verduras variadas y bacon. ¡Te encantarán!
60 minutos Baja
Pastas de té de chocolate
Ya sea para acompañar a una taza de té o a una de café, estas deliciosas galletas hechas de mantequilla con cobertura de chocolate son la excusa perfecta para tomarse un descanso a media mañana.