Champiñón
Los champiñones son un complemento ideal para cualquier elaboración además de un alimento muy beneficioso para la salud. Reducen los lípidos (grasas) y la glucosa de la sangre. Tiene un contenido de hidratos de carbono similar a otras verduras como las espinacas al igual que es un alimento que aporta muchas proteínas y aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Por todo esto el champiñón es un alimento que no debería estar ausente en ninguna dieta, tanto de adultos como de niños. Los champiñones son muy versátiles porque se pueden utilizar para multitud de recetas, salsas e incluso batidos de hortalizas para poder aprovechar todos sus nutrientes y beneficios para el organismo. Los champiñones pueden acompañar en recetas como guarnición o complemento o pueden ser los protagonistas en algunas recetas como por ejemplo champiñones con huevo. Los champiñones tienen un sabor muy parecido a las setas más grandes pero tienen una textura más fácil de digerir.
Recetas con Champiñón
1h y 30min Baja
Redondo de cerdo asado
El redondo de cerdo es una carne perfecta para asar y que, además, permite muchos acompañamientos. En esta ocasión te traemos un redondo de cerdo con puré de champiñones.
30 Baja
Brocheta de verduras
Aprende a preparar de una forma sencilla y rica unas brochetas de verduras perfectas para hacer de estas el ingrediente perfecto para una barbacoa sin carne.
30 minutos Baja
Gazpacho manchego
El gazpacho manchego es un plato típico de la mancha que puede convertirse en el centro de atención de tus comensales, y lo mejor de todo es que es de una elaboración de lo más sencilla.
30 minutos Media
Noodles con pollo y verduras
Este plato es muy rápido y fácil de hacer, y como es evidente, es uno de los más pedidos en los restaurantes orientales, ¡no te pierdas la receta!
1 hora Media
Strudel de verduras
El strudel de verduras es un plato muy popular dentro de la cocina vegetariana, ¡y es muy fácil de hacer!
15 minutos Baja
Paté de champiñones
Si te gustan los patés y quieres disfrutar de un paté vegetariano o vegano, disfruta de esta receta paté de champiñones.
20 minutos Baja
Tom kha gai
Descubre esta maravilla de receta Tom kha gai (Sopa de pollo con leche de coco)
1h Baja
Pollo a la cerveza
Descubre cómo hacer un rico pollo a la cerveza y disfrutar de este clásico plato
45min Baja
Alcachofas rellenas
Si te gustan las alcachofas es probable que te gusten aún más si aprendes a hacerlas rellenas.
30min Baja
Canapés para Navidad
Los canapés de Navidad son ideales para disfrutarlos como aperitivo y además, siempre son bien recibidos por los invitados.
45min Baja
Pizza carbonara
Si te gusta la pizza carbonara y quieres darle un sabor real, entonces no dudes en hacerla tú mismo/a.
40 min. Baja
Pollo con crema de champiñones
Esta deliciosa receta con pollo está para chuparse los dedos. Si no nos crees, no pierdas el tiempo y aprende a hacer esta elaboración de pollo con crema de champiñones.
2 horas Media
Pizza de salami, champiñones y pimiento
La pizza es uno de los platos más consumidos de la gastronomía italiano tanto en su país de origen como en los miles de restaurantes que podemos encontrar. Prepara tu propia pizza al más puro estilo italiano.
40 min. Baja
Solomillo al Stroganoff
Una sabrosa elaboración de carne con una salsa de nata con mostaza que no deja a nadie indiferente. Un plato típico de la gastronomía rusa.
40 min. Baja
Crema de champiñones
Una receta nutritiva utilizando una de las verduras con gran valor nutricional con gran contenido en proteínas, minerales y vitaminas. ¡Una delicia!
50 min. Media
Risotto de champiñones
El risotto es una elaboración procedente de Italia con la que conseguimos una elaboración de arroz cremoso con distintos alimentos que lo acompañan. Toda una delicia para el paladar.