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Champiñón

Los champiñones son un complemento ideal para cualquier elaboración además de un alimento muy beneficioso para la salud. Reducen los lípidos (grasas) y la glucosa de la sangre. Tiene un contenido de hidratos de carbono similar a otras verduras como las espinacas al igual que es un alimento que aporta muchas proteínas y aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Por todo esto el champiñón es un alimento que no debería estar ausente en ninguna dieta, tanto de adultos como de niños. Los champiñones son muy versátiles porque se pueden utilizar para multitud de recetas, salsas e incluso batidos de hortalizas para poder aprovechar todos sus nutrientes y beneficios para el organismo. Los champiñones pueden acompañar en recetas como guarnición o complemento o pueden ser los protagonistas en algunas recetas como por ejemplo champiñones con huevo. Los champiñones tienen un sabor muy parecido a las setas más grandes pero tienen una textura más fácil de digerir.
Recetas con Champiñón
Muffins de verduras y bacon

45 minutos Baja

Muffins de verduras y bacon

Los muffins no siempre tienen que ser dulces, sino que hay muchas recetas para lograr una versión salada y ligera como estos hechos con verduras variadas y bacon. ¡Te encantarán!

Suflé de verduras

80 minutos Baja

Suflé de verduras

El suflé es un plato que suele tener fama de complicado, pero si se siguen las instrucciones correctamente lograrás un resultado que no sólo es bonito por fuera sino que tendrá un sabor delicioso.

Lasaña de verduras

65 minutos Media

Lasaña de verduras

Una receta que es deliciosa forma de innovar con un plato tradicional y convertirlo en apto para todos los comensales .

Champiñones en vinagre

3 horas 15 minutos Baja

Champiñones en vinagre

Una receta diferente para tomar los champiñones pero sencilla y con muchos beneficios para la salud con su consumo.

Parrillada de verduras

40 minutos Baja

Parrillada de verduras

Esta fácil receta que aporta un gran valor nutricional forma una perfecta combinación como guarnición en una comida familiar o de amigos.

Blanquette de ternera

150 minutos Media

Blanquette de ternera

La blanquette de ternera es un plato principal proveniente francés que se hace con carne de ternera estofada y verduras, ideal para tomar caliente.

Verduras al horno

20 minutos Baja

Verduras al horno

Las verduras al horno es una sencilla receta con la que se podrá disfrutar de una comida muy saludable y un rico sabor.

Fricandó de pollo

30 minutos Baja

Fricandó de pollo

Esta es una tradicional receta español en la que los ingredientes pueden variar según la comunidad autónoma pero que se puede tomar perfectamente tanto en invierno como en verano.

Merluza en salsa de champiñones

30 Baja

Merluza en salsa de champiñones

La merluza es uno de los pescados más consumidos en nuestro país con infinidad de maneras de cocinarlo. Hoy te proponemos que lo hagas con una rica salsa de champiñones

Pappardelle con salsa de champiñones

80 minutos Baja

Pappardelle con salsa de champiñones

Si por algo es famosa la gastronomía italiana es por sus pizzas y pasta. Y ahora, con esta receta, puedes traer todos los sabores de Italia y triunfar entre tus invitados con tus papperdelle frescos.

Empanadillas de verduras

40 Baja

Empanadillas de verduras

Estas jugosas empanadillas además de ser un alimento saludable y bajo en grasas, son toda una exquisitez para el paladar.

Presa ibérica en salsa

40 Baja

Presa ibérica en salsa

La presa de cerdo ibérico es una parte muy jugosa del cerdo que junto con el dulzor de la mostaza da como resultado una receta digna de un chef profesional.

Pimientos rellenos de arroz

45 minutos Baja

Pimientos rellenos de arroz

Este plat está hecho de varias elaboraciones, sin embargo, es muy fácil de hacer y tienes que disfrutarlo cuanto antes.

Redondo de cerdo asado

1h y 30min Baja

Redondo de cerdo asado

El redondo de cerdo es una carne perfecta para asar y que, además, permite muchos acompañamientos. En esta ocasión te traemos un redondo de cerdo con puré de champiñones.

Brocheta de verduras

30 Baja

Brocheta de verduras

Aprende a preparar de una forma sencilla y rica unas brochetas de verduras perfectas para hacer de estas el ingrediente perfecto para una barbacoa sin carne.

Gazpacho manchego

30 minutos Baja

Gazpacho manchego

El gazpacho manchego es un plato típico de la mancha que puede convertirse en el centro de atención de tus comensales, y lo mejor de todo es que es de una elaboración de lo más sencilla.

Noodles con pollo y verduras

30 minutos Media

Noodles con pollo y verduras

Este plato es muy rápido y fácil de hacer, y como es evidente, es uno de los más pedidos en los restaurantes orientales, ¡no te pierdas la receta!

Strudel de verduras

1 hora Media

Strudel de verduras

El strudel de verduras es un plato muy popular dentro de la cocina vegetariana, ¡y es muy fácil de hacer!

Paté de champiñones

15 minutos Baja

Paté de champiñones

Si te gustan los patés y quieres disfrutar de un paté vegetariano o vegano, disfruta de esta receta paté de champiñones.

Tom kha gai

20 minutos Baja

Tom kha gai

Descubre esta maravilla de receta Tom kha gai (Sopa de pollo con leche de coco)

Pollo a la cerveza

1h Baja

Pollo a la cerveza

Descubre cómo hacer un rico pollo a la cerveza y disfrutar de este clásico plato

Alcachofas rellenas

45min Baja

Alcachofas rellenas

Si te gustan las alcachofas es probable que te gusten aún más si aprendes a hacerlas rellenas.

Canapés para Navidad

30min Baja

Canapés para Navidad

Los canapés de Navidad son ideales para disfrutarlos como aperitivo y además, siempre son bien recibidos por los invitados.

Pizza carbonara

45min Baja

Pizza carbonara

Si te gusta la pizza carbonara y quieres darle un sabor real, entonces no dudes en hacerla tú mismo/a.