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Champiñón

Los champiñones son un complemento ideal para cualquier elaboración además de un alimento muy beneficioso para la salud. Reducen los lípidos (grasas) y la glucosa de la sangre. Tiene un contenido de hidratos de carbono similar a otras verduras como las espinacas al igual que es un alimento que aporta muchas proteínas y aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Por todo esto el champiñón es un alimento que no debería estar ausente en ninguna dieta, tanto de adultos como de niños. Los champiñones son muy versátiles porque se pueden utilizar para multitud de recetas, salsas e incluso batidos de hortalizas para poder aprovechar todos sus nutrientes y beneficios para el organismo. Los champiñones pueden acompañar en recetas como guarnición o complemento o pueden ser los protagonistas en algunas recetas como por ejemplo champiñones con huevo. Los champiñones tienen un sabor muy parecido a las setas más grandes pero tienen una textura más fácil de digerir.
Recetas con Champiñón
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Esta deliciosa receta con pollo está para chuparse los dedos. Si no nos crees, no pierdas el tiempo y aprende a hacer esta elaboración de pollo con crema de champiñones.

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La pizza es uno de los platos más consumidos de la gastronomía italiano tanto en su país de origen como en los miles de restaurantes que podemos encontrar. Prepara tu propia pizza al más puro estilo italiano.

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El risotto es una elaboración procedente de Italia con la que conseguimos una elaboración de arroz cremoso con distintos alimentos que lo acompañan. Toda una delicia para el paladar.