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Cebolla

La cebolla es un bulbo comestible que proviene de la planta de la cebolla. Tiene distintas formas, sabores y usos en la cocina ya que se puede consumir tanto cocinada a modo de sofrito o bien como ingrediente en un guiso así como cruda en las distintas elaboraciones que se desee, siendo un ingrediente imprescindible en muchas elaboraciones. Es un alimento que está formado, casi en su totalidad, por agua. Esta propiedad junto a su alto contenido en fibra convierte a la cebolla en un ingrediente muy indicado en cualquier dieta, sobre todo para dietas donde se desea perder peso. Es un alimento que aporta pocas calorías y que, además, contiene vitaminas y minerales como el potasio o el fósforo. La cebolla puede comerse cruda y bien lavada, frita, caramelizada... Dependerá del gusto de las personas y de las calorías que quiera consumir, ya que frita o caramelizada hará que las calorías de la cebolla aumenten considerablemente por el uso de otros ingredientes añadidos.
Recetas con Cebolla
Lasaña de calabacín

45 minutos Media

Lasaña de calabacín

Si quieres innovar y no hacer la típica lasaña, cambia la pasta por verdura, apenas lo notarás y será mucho más nutritiva.

Cebolla encurtida

30 minutos Baja

Cebolla encurtida

Si te gusta la cebolla y quieres comerla de otra manera en tus platos, prepárala encurtida de esta manera tan sencilla.

Tortilla de patatas trufada

60 minutos Baja

Tortilla de patatas trufada

Si te apasiona la tortilla de patata y el sabor a trufa, tienes que probar esta elaboración en la que se combinan los dos sabores.

Hamburguesas de Halloween

30 minutos Baja

Hamburguesas de Halloween

Si no tienes ideas para hacer una comida o cena temática en Halloween no puedes perderte esta sencilla receta. ¡Seguro que es un acierto!

Palometa al horno

120 minutos Media

Palometa al horno

Si no eres muy amante del pescado, pero crees que debes tomar de todo, prueba esta rica receta al horno de palometa con un toque especial con el adobo.

Pizza de espinacas

40 minutos Baja

Pizza de espinacas

Si eres amante de la pizza y también de las verduras, no puedes dejar de probar esta rica combinación que puedes hacer en un santiamén.

Pizza de remolacha

60 minutos Media

Pizza de remolacha

Si te gusta la remolacha y quieres dar un toque diferente y colorido. tu pizza, no puedes perderte esta receta apta para vegetarianos.

Sopa de patata con coliflor

60 minutos Baja

Sopa de patata con coliflor

Cremosa, suave y con un sabor delicioso. Esta crema es un plato que gustará a toda la familia y es tan versátil que puede comerse tanto caliente en invierno como templado en verano.

Bocadillo de pulled pork

10 minutos Baja

Bocadillo de pulled pork

Esta receta es muy típica en las barbacoas de Estados Unidos, desmenuzada y con una textura única y muy especial, ¡deliciosa!

Ensalada de judías verdes

10 minutos Baja

Ensalada de judías verdes

No te pierdas esta ligera y refrescante receta con judías verdes que va bien para cualquier momento del año, ¡y pon los ingredientes que más te gusten!

Muffins de verduras y bacon

45 minutos Baja

Muffins de verduras y bacon

Los muffins no siempre tienen que ser dulces, sino que hay muchas recetas para lograr una versión salada y ligera como estos hechos con verduras variadas y bacon. ¡Te encantarán!

Mollete a la mexicana

90 minutos Baja

Mollete a la mexicana

Este plato típico de la gastronomía mexicana consiste en un bollo de pan con pasta de frijoles fritos, pico de gallo y queso rallado fundido. Está delicioso y es la comida perfecta para toda la familia.

Lomo de cerdo a la cerveza

75 minutos Baja

Lomo de cerdo a la cerveza

Esta receta de carne la puedes hacer con otras salsas, sin embargo, con esta conseguirás triunfar.

Liebre guisada

155 minutos Baja

Liebre guisada

Además de ser un plato perfecto para toda la familia por lo delicioso que está, la liebre también se caracteriza por ser una fuente muy importante de proteínas al mismo tiempo que a penas contiene grasa.

Perdiz en escabeche

60 minutos Baja

Perdiz en escabeche

Descubre cómo elaborar esta receta con esta ave que no es tan común en las cocinas de los hogares.

Patatas a lo pobre

30 minutos Baja

Patatas a lo pobre

Esta receta cuyo ingrediente principal es la patata es muy fácil de hacer, ¡toma nota!

Alboronía

60 minutos Baja

Alboronía

Típico de Andalucía, este plato es una variante del pisto tradicional que suele preparase durante la Cuaresma con ingredientes como la berenjena, el calabacín, la calabaza o el pimiento verde.

Mejillones guisados

60 minutos Baja

Mejillones guisados

Típica de Venezuela, esta receta es perfecta para sorprender a tu familia con un plato diferente. Cocínalos primero al vapor y luego incorpóralos a un sofrito de cebolla, ajo, pimiento y tomate.

Vieiras rellenas

55 minutos Baja

Vieiras rellenas

Típica de Galicia, esta receta es perfecta para sorprender cuando se busca es un plato diferente. No sólo están deliciosas por el sofrito que las acompaña, sino también por el pan rallado con el que se gratinan.

Brocheta de cerdo

25 minutos Baja

Brocheta de cerdo

Esta receta es perfecta para un día en el que se busca una comida o cena ligera y, además, las puedes hacer a tu estilo añadiendo los ingredientes que más te gusten. ¡Te encantarán!

Lasaña de verduras

65 minutos Media

Lasaña de verduras

Una receta que es deliciosa forma de innovar con un plato tradicional y convertirlo en apto para todos los comensales .

Espaguetis con boloñesa de soja

25 minutos Baja

Espaguetis con boloñesa de soja

Esta opción de espaguetis boloñesa estilo vegano es una opción genial para cuando tienes que cocinar algo rápido, que guste a todo el mundo y que sea sano.

Muslos de pollo a la cerveza

1 hora y 30 minutos Baja

Muslos de pollo a la cerveza

Una gran receta a partir de una de las partes más jugosas del pollo y que aporta mucha proteína, además de su gran sabor.

Salsa rubia

15 minutos Baja

Salsa rubia

La salsa rubia es una receta tradicional española de gran sabor que sirve de acompañamiento para una gran variedad de comidas.