Cebolla
La cebolla es un bulbo comestible que proviene de la planta de la cebolla. Tiene distintas formas, sabores y usos en la cocina ya que se puede consumir tanto cocinada a modo de sofrito o bien como ingrediente en un guiso así como cruda en las distintas elaboraciones que se desee, siendo un ingrediente imprescindible en muchas elaboraciones. Es un alimento que está formado, casi en su totalidad, por agua. Esta propiedad junto a su alto contenido en fibra convierte a la cebolla en un ingrediente muy indicado en cualquier dieta, sobre todo para dietas donde se desea perder peso. Es un alimento que aporta pocas calorías y que, además, contiene vitaminas y minerales como el potasio o el fósforo. La cebolla puede comerse cruda y bien lavada, frita, caramelizada... Dependerá del gusto de las personas y de las calorías que quiera consumir, ya que frita o caramelizada hará que las calorías de la cebolla aumenten considerablemente por el uso de otros ingredientes añadidos.
Recetas con Cebolla
1 hora y 30 minutos Baja
Ratatouille
La forma de elaborar y los ingredientes de este plato suelen varias, pero lo que siempre se mantiene es la verdura como protagonista principal de esta receta francesa.
1 hora Baja
Nachos con salsa de queso
Con esta sencilla receta podrás sorprender a tus amigos con unos crujientes nachos caseros acompañador de una salsa de queso Cheddar con chorizo. ¡Te pedirán la receta!
60 minutos Baja
Patatas a la importancia
Las patatas a la importancia es un plato típico español muy rápido y sencillo de cocinar, que no necesita acompañamiento ni guarnición.
90 minutos Baja
Tarta tatín de tomate y queso de cabra
La tarta tatín es uno de los platos más famosos de la cocina francesa, cuya receta original lleva manzana caramelizada. Nosotros te proponemos que prepares esta variante salada que está igual de rica.
1 hora y media Baja
Crema de cigalas
El marisco suele estar muy presente en las comidas navideñas, pero si este año quieres sorprender a tus familiares con una receta diferente sírveles esta deliciosa crema de cigalas.
180 minutos Media
Alubias con almejas
Esta receta es uno de los platos estrellas de la gastronomía asturiana, un guiso saciante y lleno de sabor que es perfecto para entrar en calor durante estos meses de invierno.
25 minutos Baja
Huevos a la flamenca
Esta receta es una de esas típicas en España, concretamente de la zona de Andalucía, y que abre el apetito solo de pensarlo y, lo mejor de todo, es que es muy sencillo de preparar.
40 minutos Baja
Timbal de arroz
Hay recetas que parecen muy complicadas, pero que en realidad son sencillas y rápidas de hacer. Este es el caso del timbal de arroz, un plato que puede salvarnos en más de una ocasión.
220 minutos Baja
Fiambre de pollo o pavo
El fiambre es un ingrediente perfecto para preparar un sándwich o un bocadillo, pero muchas veces tiene menos carne de lo que pensamos. Con esta receta te asegurarás de que tu fiambre sea natural 100%.
2 horas y 40 minutos Media
Arroz con liebre
Este plato es uno de los más típicos dentro de la gastronomía castellana. Y es que la carne de liebre no sólo es muy saludable y sin apenas grasa, sino que da un toque único a este arroz meloso.
50 minutos Media
Bomba de carne y patata
Estas deliciosas bolitas rellenas son perfectas para servir como aperitivo a tus invitados. No lo dudes y atrévete a sorprender a todos tus amigos y familiares con esta sencilla receta.
30 minutos Baja
Ramen de carne y verduras
El ramen es un plato japonés cuyo origen está en el siglo XIX cuando China abrió sus fronteras al mundo, así se produjo este plato fusionado de la cocina japonesa y la cocina china.
30 minutos Baja
Huevos rotos con jamón
Los huevos rotos con jamón son un clásico en muchas partes del mundo, es una receta tradicional, rápida de cocinar y muy rica que te puede sacar de muchos apuros, encuentra todo lo que tienes que saber sobre esta receta aqui.
60 minutos Baja
Empanadillas de calabaza
Si eres un amante de la calabaza, no te puedes perder esta combinación, ¡así que aprende a preparar estas ricas empanadillas!
60 minutos Baja
Pollo asado en cocotte
El pollo es siempre una buena opción, y desde bekiacocina.com te enseñamos cómo elaborar esta receta tan apetecible.
60 minutos Baja
Paella de marisco
La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española, y como tal, es imprescindible tenerlo en el recetario.