Cebolla
La cebolla es un bulbo comestible que proviene de la planta de la cebolla. Tiene distintas formas, sabores y usos en la cocina ya que se puede consumir tanto cocinada a modo de sofrito o bien como ingrediente en un guiso así como cruda en las distintas elaboraciones que se desee, siendo un ingrediente imprescindible en muchas elaboraciones. Es un alimento que está formado, casi en su totalidad, por agua. Esta propiedad junto a su alto contenido en fibra convierte a la cebolla en un ingrediente muy indicado en cualquier dieta, sobre todo para dietas donde se desea perder peso. Es un alimento que aporta pocas calorías y que, además, contiene vitaminas y minerales como el potasio o el fósforo. La cebolla puede comerse cruda y bien lavada, frita, caramelizada... Dependerá del gusto de las personas y de las calorías que quiera consumir, ya que frita o caramelizada hará que las calorías de la cebolla aumenten considerablemente por el uso de otros ingredientes añadidos.
Recetas con Cebolla
30 minutos Baja
Crema de judías verdes
La crema de judías verdes es una crema que ha pasado muy desapercibida frente a las más comunes que son la de calabaza y la de calabacín.
100 minutos Baja
Flan de merluza
Ya sea como entrante o como primer plato, este delicioso flan de merluza y gambas es perfecto para incluir en tu menú navideño y dejar a tus comensales con un gran sabor de boca.
25 minutos Baja
Crema de calabacín light
Esta rica crema de calabacín es la opción ideal para un día frío en el que se quiera disfrutar de un plato caliente con bajas calorías.
30 minutos Baja
Salchichas al vino
Esta es una receta muy sencilla en la que tardaremos muy poco en realizarla y no causará un gran coste económico para nuestro bolsillo.
90 minutos Baja
Yemistá
Éste es un plato típico de la cocina griega mediterránea que consiste en un tomate o pimiento relleno con arroz y verduras. Una receta perfecta con la que sorprender a tus amigos o familiares.
60 minutos Baja
Sopa de almejas
La sopa de almejas es un plato muy rico, fácil y saludable para disfrutar en un día frío. Atrévete a prepararla en casa con esta receta.
35 minutos Baja
Empanadillas de sardinas
Aprende a preparar estas ricas empanadillas naturales mucho más sanas que las precocinadas y con las que seguro triunfarás.
90 minutos Baja
Feijoadas
Las feijoadas o frijoladas es el plató típico de Brasil que se come los miércoles y los sábados, de hecho en estos días los restaurantes suelen ofrecer menús con este plato y las familias se reúnen para prepararlo.
360 minutos Media
Hallacas venezolanas
Esta receta es originaria de Venezuela, donde tradicionalmente se prepara para celebrar las fiestas navideñas y se comparten con los vecinos como símbolo de amistad y buena voluntad.
70 minutos Media
Cottage pie
Esta típica receta de Gran Bretaña es un pastel formado por una base de ternera picada cubierta por puré de patata que se gratina en el horno. Una receta perfecta para servir durante una comida familiar.
30 minutos Baja
Merluza al beurre blanc
Receta originaria de Francia, la salsa beurre blanc es el acompañamiento perfecto para pescados, mariscos y verduras.
75 minutos Media
Sancocho
Sancocho es una sopa típica caribeña parecida al cocido aunque en otros lugares como Canarias se realiza con pescado desalado acompañado de pella de gofio.
180 minutos Baja
Pabellón criollo
Esta receta es el plato tradicional por excelencia de la cocina venezolana. Se trata de un único plato en el que se juntan los frijoles negros típicos con un poco de arroz, carne mechada y plátano frito.
25 minutos Baja
Arepas reina pepiada
Las arepas son una de las recetas más conocidas de Venezuela y Colombia. Son parecidas a las tortitas aunque algo más gruesas y se comen rellenas de una gran variedad de ingredientes.
50 minutos Baja
Caldo verde
Esta deliciosa crema hecha a base de patata y cebolla y acompañada de col gallega y chorizo es la receta perfecta con la que entrar en calor durante los fríos meses de invierno. ¡Pruébala!
