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Aceite

Es el nombre con el que se denomina al líquido graso que se utiliza en el ámbito culinario como parte de la elaboración de platos. Su origen puede ser vegetal o animal aunque los más frecuentes a la hora de cocinar son los vegetales. El más aclamado es el aceite de oliva del que España es el mayor productor a nivel mundial.
Recetas con Aceite
Chips de piel de patata

20 minutos Baja

Chips de piel de patata

En la patata todo es aprovechable, ¡hasta la piel! Descubre como realizar unos deliciosos chips con la piel de la patata y haz que formen parte de tus platos.

Arroz a la cubana

30 minutos Baja

Arroz a la cubana

Esta receta es súper fácil y económica en la que emplearás muy poco tiempo para su elaboración.

Rosbif con puré manzana

45 minutos Baja

Rosbif con puré manzana

Esta deliciosa pieza de carne se prepara en el horno a gran temperatura de forma que el interior quede jugoso y contraste con la corteza dorada. Además, la manzana le da un toque dulce que te encantará.

Ensalada manchega

15minutos Baja

Ensalada manchega

La ensalada manchega es un plato variado y sano sin dificultad que puede salvarte tanto las cenas como las comidas ya que está compuesta de ingredientes naturales y coloridos que siempre quedan bien en la mesa.

Brochetas de pavo adobado

50 minutos Baja

Brochetas de pavo adobado

Las brochetas más comunes son de carne de pollo, cerdo o ternera, pero hoy te proponemos una elaboración con pavo para sorprender a tus comensales.

Carpaccio de bacalao

1 hora Baja

Carpaccio de bacalao

Esta elaboración es una gran opción para aquellos que buscan una comida saludable y fácil de cocinar dado que solo usa alimentos naturales y se prepara de forma directa al plato.

Ensalada de aguacate y mozzarella

10 minutos Baja

Ensalada de aguacate y mozzarella

Apuesta por esta ensalada sana y equilibrada que combina el aguacate con tomate y mozzarella, con posibilidad de elaborarla tanto fría como caliente.

Palomitas dulces

10 minutos Baja

Palomitas dulces

Para disfrutar de una buena película no te pueden faltar unas tradicionales y deliciosas palomitas dulces.

Lubina a la espalda

45 minutos Media

Lubina a la espalda

Esta receta se basa en uno de los pescados más finos y sabrosos: la lubina. Un plato perfecto para sorprender a tus invitados o seguir una dieta equilibrada.

Morteruelo

120 minutos Alta

Morteruelo

Esta receta consiste en un paté elaborado con carnes de caza, una elaboración laboriosa que conquistará a tus invitados.

Ensalada de sardinas

15 minutos Baja

Ensalada de sardinas

Preparar una buena ensalada no es algo complicado pero hay que saber qué alimentos combinar para lograr elaborar un plato rico y nutritivo.

Cocido maragato

80 minutos Baja

Cocido maragato

Descubre cómo cocinar un delicioso cocido maragato, uno de los platos estrella de la gastronomía de León a base de embutidos de la tierra.

Brandada de bacalao

25 minutos Baja

Brandada de bacalao

Este delicioso plato, además del bacalao desmenuzado, también tiene como protagonistas la patata, el aceite de oliva o el ajo. Aprende a prepararlo y deja a toda tu familia con la boca abierta.

Rollitos de tortilla

20 minutos Baja

Rollitos de tortilla

Estos deliciosos rollitos tienen sorpresa en forma de un relleno hecho de rúcula y queso de cabra, pero la receta es tan versátil que podrás usar los ingredientes que a ti más te gusten.

Patatas Hasselback

60 Baja

Patatas Hasselback

Esta receta originaria de Estocolmo es el plato perfecto para servir como entrante o bien como guarnición. Además, no sólo están deliciosas sino que no necesitarás apenas tiempo y esfuerzo en prepararlas.

Merluza en salsa de champiñones

30 Baja

Merluza en salsa de champiñones

La merluza es uno de los pescados más consumidos en nuestro país con infinidad de maneras de cocinarlo. Hoy te proponemos que lo hagas con una rica salsa de champiñones

Porrusalda con bacalao

40 Baja

Porrusalda con bacalao

Este plato es uno de las recetas más conocidas de la gastronomía vasca, un caldo delicioso en el que el puerro es el principal ingrediente al que los trozos desmenuzados de bacalao dan el toque perfecto.

Sardinas a la brasa

10 minutos Baja

Sardinas a la brasa

La sardina es uno de los pescados más baratos, pero a la vez más deliciosos. Descubre cómo cocinarlas este verano de una forma muy rápida y sencilla: a la brasa.

Berlina de chocolate

180 minutos Media

Berlina de chocolate

Este delicioso bollo es una especie de donut frito que se rellena de crema, mermelada o de chocolate tradicional de Alemania. Aprende a prepararlo en casa y deja a todos con la boca abierta.

Berenjenas con miel

35 minutos Baja

Berenjenas con miel

Si eres fan incondicional de la berenjena y quieres atreverte a probarlas con un toque dulce, aquí te contamos una receta económica y muy fácil de hacer. Sigue los siguientes pasos para preparar un plato dulce que no dejará indiferente a ninguno de tus comensales.

Arroz con verduras

60 Media

Arroz con verduras

Esta deliciosa paella vegetal es un plato perfecto para disfrutar con amigos o familiares ahora que el buen tiempo se acerca. Además de una opción muy saludable, con esta receta podrás prepararlo fácilmente.

Lentejas a la riojana

45 minutos Baja

Lentejas a la riojana

Esta deliciosa receta típica de la provincia de La Rioja es perfecta para los días en los que hace algo de frío. El sofrito de pimiento, además del tocino y el chorizo son la clave para que estén de rechupete.

Sopa de pescado

90 Baja

Sopa de pescado

Si te gusta el pescado y el marisco este puede convertirse en uno de tus platos favoritos. Una receta en la que la paciencia y los tiempos de cocción son clave, pero el resultado te alucinará por su intenso sabor.

Hojuelas

20 minutos Baja

Hojuelas

Este postre se prepara con una masa parecida a la del pan que se fríe y posteriormente se reboza con un poco de azúcar. Los más golosos tampoco dudan a la hora de echar un poco de miel por encima.