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Aceite

Es el nombre con el que se denomina al líquido graso que se utiliza en el ámbito culinario como parte de la elaboración de platos. Su origen puede ser vegetal o animal aunque los más frecuentes a la hora de cocinar son los vegetales. El más aclamado es el aceite de oliva del que España es el mayor productor a nivel mundial.
Recetas con Aceite
Trucha a la navarra

40 minutos Baja

Trucha a la navarra

Un plato típico de la gastronomía española cuya preparación en la que se combina el pescado y la carne resulta de lo más suculenta e innovadora.

Sardinas en escabeche

30 minutos Baja

Sardinas en escabeche

Las sardinas son una gran fuente de proteínas y de omega-3, por lo que son una genial opción para cuidarte además de estar deliciosas, sobre todo, en escabeche.

Rosquillas tontas y listas

90 minutos Baja

Rosquillas tontas y listas

Estas roscas son uno de los postres típicos de Madrid durante la celebración de San Isidro y deben su curioso nombre al glaseado que llevan por encima. Pruébalas y averigua cuáles son tus favoritas.

Chuletón de Ávila

20 minutos Baja

Chuletón de Ávila

El chuletón es un manjar para los amantes de la carne, por lo que cuanto más sencillo sean los acompañamientos a este alimento, más disfrutarás de su auténtico sabor.

Huevos carlistas

60 minutos Media

Huevos carlistas

Si te gustan las huevos en todas sus formas, no te puedes perder esta deliciosa forma de cocinar el huevo. Estos huevos rebozados, con bechamel y jamón york, llenaran tu paladar de una explosión de sabores.

Potaje de vigilia

60 minutos Media

Potaje de vigilia

Un plato típico de la Semana Santa pero que se puede adaptar a cualquier época del año por su versatilidad y delicioso sabor.

Rosquillas de San Isidro

2 horas Baja

Rosquillas de San Isidro

Este postre es uno de los más típicos que se preparan con motivo de la celebración del Día de San Isidro, unas deliciosas roscas de anís que puedes preparar fácilmente en casa siguiendo esta receta.

Arroz tres delicias

25 Baja

Arroz tres delicias

El arroz tres delicias es un plato muy completo nutritivo, y con ingredientes muy sanos que harán las delicias de todo aquél que lo pruebe, incluso los más pequeños.

Patatas asadas

20 minutos Baja

Patatas asadas

Existen infinitas formas de cocinar el producto estrella de la dieta mediterránea: la patata. No te pierdas estas cuatro elaboraciones diferentes y alternativas a la forma tradicional.

Lombarda con pasas y manzana

30 minutos Media

Lombarda con pasas y manzana

La lombarda es una col de un color muy atractivo que combina muy bien con ingredientes dulces como es la manzana.

Gazpacho de yogur y pepino

30 minutos Baja

Gazpacho de yogur y pepino

Cuando comemos un gazpacho normalmente siempre saboreamos tomate, pimiento o cebolla, pero como casi todos los platos podemos innovar y preparar un gazpacho con nuevos sabores y colores.

Cordero con cuscús

40 minutos Media

Cordero con cuscús

La cultura árabe aportó mucho a España, especialmente a nuestra gastronomía. Este plato del norte de África es un guiso exquisito como plato principal.

Flor de calabacín

30 minutos Baja

Flor de calabacín

La flor de calabacín es un alimento poco conocido pero que aporta muchas facilidades a la hora de cocinarlo, además de conceder una presentación estéticamente inigualable.

Filloas

40 Baja

Filloas

Las filloas son muy similares a las crepês francesas y se pueden rellenar de tantos ingredientes como quieras: desde chocolate, fruta o miel hasta fiambre o salsas como la bechamel.

Patatas guisadas

60 min Media

Patatas guisadas

Disfruta de una deliciosa receta de comida casera con estas patatas asadas acompañadas de un costillar de carne. ¡Te chuparás los dedos!

Arroz con bogavante

50 Baja

Arroz con bogavante

Descubre cómo sorprender a tus invitados con un sencillo y sabroso arroz con bogavante, que hará la boca agua a todos los comensales.

Ceviche de lubina

30 minutos Baja

Ceviche de lubina

El ceviche es una receta de fácil y rápida elaboración que aportará un toque fresco a tu menú. Eso sí, acuérdate de descongelar el pescado 48 horas antes de hacer el plato.

Cebollas rellenas

40 minutos Media

Cebollas rellenas

Sal de los guisos convencionales con esta riquísima receta de cebollas rellenas de carne con la que te chuparás los dedos.

Gazpacho de zanahoria

40 minutos Baja

Gazpacho de zanahoria

Aunque estemos acostumbrados a comer gazpacho de tomate, este que incluye también las zanahorias como ingrediente principal aporta múltiples beneficios, además de estar delicioso.

Ensalada de espinacas

10 minutos Baja

Ensalada de espinacas

Tanto las ensaladas como las verduras y hortalizas son una fantástica opción para mantener nuestra línea. Te proponemos una deliciosa fusión de ambas con esta ensalada de espinacas.

Coliflor rebozada

35 minutos Media

Coliflor rebozada

La coliflor rebozada es un fantástica opción para comer la coliflor, ya que es una verdura con infinidad de propiedades como la vitamina C y tiene multitud de beneficios para la salud.

Macarrones con chorizo

35 Baja

Macarrones con chorizo

Los macarrones con chorizo son un plato fácil, sencillo e ideal para toda la familia. Además es muy rápido de hacer, perfecto para sacarte de cualquier apuro.

Patatas asadas rellenas

90 Baja

Patatas asadas rellenas

La patata es un producto de lo más versátil que se puede preparar de muchas formas. Atrévete a asarla en el horno y a rellenarla con un sofrito de carne o bien con trocitos de bacon y huevo.

Pappardelle con salsa de champiñones

80 minutos Baja

Pappardelle con salsa de champiñones

Si por algo es famosa la gastronomía italiana es por sus pizzas y pasta. Y ahora, con esta receta, puedes traer todos los sabores de Italia y triunfar entre tus invitados con tus papperdelle frescos.