Cocina Española

La gastronomía española es una de las más variadas del continente europeo y con más reconocimiento a nivel mundial. El clima y los productos característicos de cada provincia hacen que sus elaboraciones sean variadas y de exquisita calidad. Y si algo merece el reconocimiento de la gastronomía española son las tapas por lo que aquí, además de encontrar una amplia variedad de platos de siempre, tendrás la oportunidad de innovar tus platos con los productos de la tierra.

Recetas típicas de España

60 Media

Mantecados

Aprende a preparar este poste tradicional de la gastronomía española que se puede consumir cualquier época del año pero que sin duda cuando más se disfrutan son en Navidad.

45 minutos Baja

Sobaos pasiegos

Descubre cómo preparar en casa sobaos pasiegos, uno de los dulces más típicos de la gastronomía española, ideales para desayunar o merendar.

40 minutos Baja

Mazapán

Descubre cómo hacer mazapán en casa, uno de los dulces más típicos de la repostería española navideña.

60 minutos Baja

Paella de marisco

La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española, y como tal, es imprescindible tenerlo en el recetario.

30 Baja

Buñuelos

Hay pocas personas capaces de resistirse a este rico postre centenario tan fácil de preparar, ideal para comerlo en familia.

40 minutos Baja

Peladillas

Descubre cómo preparar peladillas de almendra en casa, uno de los dulces más típicos de la época navideña junto al turrón y el mazapán.

120 minutos Media

Huesos de santo

Descubre cómo preparar huesos de santo, uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía española, indispensable de la festividad de Todos los Santos.

30-45 min Baja

Tortilla de betanzos

Esta no es la clásica tortilla de patatas. La tortilla de bertanzos proviene de un pueblo de La Coruña y ha recibido numerosos reconocimientos y títulos en diferentes restaurantes gallegos.

60 minutos Baja

Tarta de santiago

Descubre como preparar una rica tarta de Santiago, uno de los postres más ricos y típicos de la gastronomía gallega.

40 Baja

Patatas al montón

Esta es una receta de fácil preparación y que puede considerarse propia de la 'cocina de la abuela' ya que es tradicional desde hace muchos años por la mencionada sencillez y escasez de otros alimentos, algo muy típico en momento de menos posibilidad económica.