Cocina Española

La gastronomía española es una de las más variadas del continente europeo y con más reconocimiento a nivel mundial. El clima y los productos característicos de cada provincia hacen que sus elaboraciones sean variadas y de exquisita calidad. Y si algo merece el reconocimiento de la gastronomía española son las tapas por lo que aquí, además de encontrar una amplia variedad de platos de siempre, tendrás la oportunidad de innovar tus platos con los productos de la tierra.

Recetas típicas de España

2 horas y media Baja

Codillo asado

Aprende a cocinar la deliciosa receta del codillo asado, un manjar para todos los amantes de la carne que podrás acompañar de patatas al horno, arroz y hasta verduras. No te olvides de una buena copa de vino y prepárate para sorprender a todos tus comensales.

20 Baja

Gazpacho de cerezas

No hay mejor opción para las épocas de calor que las comidas frías y el gazpacho de cereza es un receta sencilla y rápida de preparar pero muy sabrosa.

40 minutos Baja

Tortilla de bacalao

Aprende con los siguientes consejos cómo elaborar esta rica tortilla que se convertirá en un plato básico de tus cenas o como un rico aperitivo de tus comidas.

20 min Baja

Ajoblanco

El ajoblanco es una popular receta de la cocina tradicional andaluza que consiste en una sopa a base de ajo, agua, aceite y sal. Aprende a preparar este plato ideal para verano paso a paso y de manera muy sencilla.

90 minutos Media

Greixonera

Aprende a preparar este delicioso postre que es muy común en las islas Baleares, ¡no te pierdas la receta!

75 minutos Baja

Turrón casero de almendra

Si te encanta el turrón pero te asusta la elevada cantidad de azúcar que contiene, anímate a hacerlo tú mismo. Es mucho más sano y está riquísimo.

60 minutos Baja

Salmorejo de aguacate

Las posibilidades del aguacate son infinitas. Prueba a incluirlo en el salmorejo de toda la vida y de seguro que no te arrepentirás.

60 Media

Escalibada

Aprende a preparar este sencillo plato típico de las gastronomía mediterránea con el que consumirás distintos tipos de verduras de una forma diferente y deliciosa.

30 minutos Baja

Patatas meneás

Aprende a cocinar las deliciosas patatas meneás. Una receta de la gastronomía española que recuerda al clásico puré de patatas pero con un toque crujiente y con pimentón. Deliciosas y sencillas, pues no te llevarán más de 30 minutos.

220 minutos Baja

Rabo de toro

El rabo de toro, una receta con mucha historia y de las más conocidas de la gastronomía española. Te enseñamos a cocinarlo acompañado de una deliciosa salsa de verduras que dará un punto más saludable a nuestro plato.

10 minutos Baja

Salsa de ajo o aliloli

Descubre cómo se elabora una de las salsas más conocidas de la gastronomía mediterránea, ideal para muchos platos.

40 minutos Baja

Pollo a la Coca-Cola

Dale un uso diferente a esta famosa bebida y lánzate a dar sabor a tu pollo con ella. ¡Prueba esta receta y seguro que no te arrepentirás!

50 minutos Baja

Tarta de manzana americana

Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar, y lo mejor de esta tarta es que se sale de la habitual, sin que la fruta se vea en la primera capa.

45 minutos Baja

Patatas bravas

Las patatas bravas son, sin duda, una de las tapas más famosas de España y gracias a esta sencilla receta podrás prepararlas en tu propia casa

30 Baja

Helado de pistacho

Refréscate y sacia tu apetito con esta sencilla receta para preparar un delicioso helado de pistacho casero.

1 hora y 10 minutos Baja

Morcilla vegana

Disfruta de todo el sabor de la morcilla sin utilizar ni un solo ingrediente de origen animal.