Recetas: Española
123La gastronomía española es una de las más variadas del continente europeo y con más reconocimiento a nivel mundial. El clima y los productos característicos de cada provincia hacen que sus elaboraciones sean variadas y de exquisita calidad. Y si algo merece el reconocimiento de la gastronomía española son las tapas por lo que aquí, además de encontrar una amplia variedad de platos de siempre, tend…
35 MIN · BAJA Chorizo a la sidra Este plato es muy fácil de elaborar y podrás disfrutarlo como más te guste, ya sea de plato principal o como un apetitoso aperitivo. 
1 MIN · MEDIA Calçots a la brasa Los calçots son una especie de cebolla muy típica de la zona de Cataluña. Una de las mejores formas de prepararlos es a la brasa y acompañados de una deliciosa salsa conocida como salvitxada. 
60 MIN · BAJA Patatas a la importancia Las patatas a la importancia es un plato típico español muy rápido y sencillo de cocinar, que no necesita acompañamiento ni guarnición. 
1 MIN · BAJA Canutillos de Sumbilla Estas deliciosas cañas rellenas de crema pastelera y espolvoreadas con azúcar son uno de los postres más famosos de nuestra gastronomía. Ahora podrás sorprender a tus invitados preparándolos con esta receta. 
40 MIN · BAJA Roscón de Reyes Es uno de los postres más emblemáticos de la Navidad y hacerlo en tu casa es tan fácil que no volverás a comprar uno nunca más. 
2 MIN · MEDIA Arroz con liebre Este plato es uno de los más típicos dentro de la gastronomía castellana. Y es que la carne de liebre no sólo es muy saludable y sin apenas grasa, sino que da un toque único a este arroz meloso. 
30 MIN · BAJA Polvorones Anímate a preparar estos típicos dulces navideños y haz que el espíritu navideño invada tu casa con esta sencilla receta. 
60 MIN · MEDIA Mantecados Aprende a preparar este poste tradicional de la gastronomía española que se puede consumir cualquier época del año pero que sin duda cuando más se disfrutan son en Navidad. 
45 MIN · BAJA Sobaos pasiegos Descubre cómo preparar en casa sobaos pasiegos, uno de los dulces más típicos de la gastronomía española, ideales para desayunar o merendar. 
40 MIN · BAJA Mazapán Descubre cómo hacer mazapán en casa, uno de los dulces más típicos de la repostería española navideña. 
60 MIN · BAJA Paella de marisco La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española, y como tal, es imprescindible tenerlo en el recetario. 
30 MIN · BAJA Buñuelos Hay pocas personas capaces de resistirse a este rico postre centenario tan fácil de preparar, ideal para comerlo en familia. 
40 MIN · BAJA Peladillas Descubre cómo preparar peladillas de almendra en casa, uno de los dulces más típicos de la época navideña junto al turrón y el mazapán. 
120 MIN · MEDIA Huesos de santo Descubre cómo preparar huesos de santo, uno de los dulces más tradicionales de la gastronomía española, indispensable de la festividad de Todos los Santos. 
30 MIN · BAJA Tortilla de betanzos Esta no es la clásica tortilla de patatas. La tortilla de bertanzos proviene de un pueblo de La Coruña y ha recibido numerosos reconocimientos y títulos en diferentes restaurantes gallegos. 
60 MIN · BAJA Tarta de santiago Descubre como preparar una rica tarta de Santiago, uno de los postres más ricos y típicos de la gastronomía gallega. 
40 MIN · BAJA Patatas al montón Esta es una receta de fácil preparación y que puede considerarse propia de la 'cocina de la abuela' ya que es tradicional desde hace muchos años por la mencionada sencillez y escasez de otros alimentos, algo muy típico en momento de menos posibilidad económica. 
2 MIN · BAJA Cochinillo asado Descubre cómo preparar el plato más característico de Segovia, el cochinillo asado, de la manera más sencilla, y disfruta de uno de los sabores españoles por excelencia en casa. 
40 MIN · BAJA Ensalada campera Descubre cómo preparar una de las comidas por excelencia veraniegas, la ensalada campera, plato fundamental de la dieta española. 
45 MIN · BAJA Albóndigas con tomate Descubre cómo elaborar este plato tan tradicional de carne que lleva años triunfando en distintos puntos del planeta. 
15 MIN · BAJA Magdalenas rellenas de chocolate Las de las magdalenas es una de las recetas más antiguas de la gastronomía española, ¡anímate a prepararlas tú mismo! 
45 MIN · ALTA Patatas alioli Esta receta de origen catalán destacada por su sabor característico y fácilmente reconocible que con pocos ingredientes hace de las delicias de cualquiera. Es un plato no falta en ningún restaurante y que tiene tantos fanáticos como detractores. 
45 MIN · BAJA Secreto ibérico con salsa de mostaza Este corte de carne es muy fácil de preparar y se puede tomar con todo tipo de salsas, aunque con la de mostaza está deliciosa. 
30 MIN · MEDIA Buñuelos rellenos de crema Aprende a preparar esta deliciosa receta de la comida tradicional española de una manera fácil y rápida, además, a los mas pequeños de la casa les encantan.