Recetas: Sartén
126Probablemente sea el elemento más utilizado dentro de todo el menaje de una cocina. La inmensa mayoría de elaboraciones se suelen hacer a la sartén ya sea salteando la comida, cociendo o incluso sirve como parrilla para ciertos tipos de alimentos. Aquí encontrarás las recetas cuyas elaboraciones están preparadas, principalmente, a la sartén.
360 MIN · MEDIA Hallacas venezolanas Esta receta es originaria de Venezuela, donde tradicionalmente se prepara para celebrar las fiestas navideñas y se comparten con los vecinos como símbolo de amistad y buena voluntad. 
30 MIN · BAJA Merluza al beurre blanc Receta originaria de Francia, la salsa beurre blanc es el acompañamiento perfecto para pescados, mariscos y verduras. 
180 MIN · BAJA Pabellón criollo Esta receta es el plato tradicional por excelencia de la cocina venezolana. Se trata de un único plato en el que se juntan los frijoles negros típicos con un poco de arroz, carne mechada y plátano frito. 
50 MIN · MEDIA Uramaki de salmón El uramaki es una variedad de sushi que se caracteriza por la inversión de sus ingredientes: el arroz forma la parte exterior mientras que, en el interior, el alga nori envuelve al relleno de salmón y aguacate. 
40 MIN · BAJA Tataki de atún Este plato es un imprescindible dentro de la gastronomía japonesa y se caracteriza por el macerado de los lomos de atún y un posterior sellado que permite que el interior siga crudo y con su intenso sabor. 
20 MIN · BAJA Tahini Esta deliciosa salsa es muy utilizada en la cocina de Oriente Medio. Preparada a partir de semillas de sésamo y aceite de oliva, el resultado es el acompañante perfecto con el que aderezar tus platos. 
90 MIN · BAJA Calamares en su tinta Esta receta es una de las más conocidas y para muchos la mejor. Acompañados de una buena guarnición de arroz blanco o de patatas fritas, los calamares en su tinta son el plato perfecto para alegrar el día. 
90 MIN · BAJA Fricandó de ternera Este delicioso plato de carne guisada en salsa de setas es una receta tradicional de la gastronomía catalana. Anímate a prepararla en casa y seguro que se convertirá en una de tus comidas preferidas. 
60 MIN · BAJA Croquetas de tortilla de patata Esta es una receta diferente en la que se mezclan los sabores de dos comidas tradicionales como son las croquetas y tortilla de patatas. 
60 MIN · BAJA Sardinas a la veneciana Esta forma de cocinar las sardinas consiste en freírlas y luego conservarlas en un escabeche que las mantiene en perfecto estado durante más tiempo. ¡Y además están deliciosas! 
50 MIN · BAJA Arroz thai con verduras Este tipo de plato es una sana y fácil opción para disfrutar de la comida exótica. 
90 MIN · MEDIA Cerdo al estilo hindú Esta es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía de la India, siendo una auténtica explosión de sabor. ¡Aprende a prepararlo en casa y sorprende a toda tu familia y amigos! 
70 MIN · BAJA Paella de pollo Este plato es uno de los más tradicionales dentro de la gastronomía española. De marisco o de carne, todas las versiones están deliciosas pero esta de pollo hará que te chupes los dedos. 
30 MIN · BAJA Hamburguesa de merluza Esta es una receta sana y fresca con la que podrán disfrutar también los pequeños de la casa ya que les ayuda a su crecimiento. 
30 MIN · BAJA Fricandó de pollo Esta es una tradicional receta español en la que los ingredientes pueden variar según la comunidad autónoma pero que se puede tomar perfectamente tanto en invierno como en verano. 
50 MIN · BAJA Cebolla caramelizada La cebolla caramelizada es una fácil receta que se podrá acompañar con cualquier tipo de plato ya sea carne o pasta 
25 MIN · MEDIA Cachopo asturiano Con esta receta podrás disfrutar de uno de los platos más antiguos de la gastronomía asturiana, siendo en el año 1947 cuando un restaurante de Oviedo incorporó este plato. 
40 MIN · BAJA Crema de tomate La crema de tomate de es una receta muy práctica, fácil de hacer y además ideal para todo el mundo. 
20 MIN · BAJA Tortilla de berenjena Esta es una fácil y rápida receta llena de vitaminas y propiedades que podrás realizar en el horno o en la sartén, según prefiera el comensal. 
45 MIN · BAJA Tortilla de camarones Esta receta es muy típica de la comida gaditana y se llevan haciendo en la comunidad de Andalucía desde hace más de 800 años. 
45 MIN · MEDIA Croquetas de jamón y queso sin lactosa Esta variante de la receta tradicional no sólo es deliciosa, sino que es perfecta para las personas que son intolerantes a la lactosa o para conseguir unas croquetas un poco más ligeras y suaves. 
30 MIN · BAJA Tortilla de patatas light Con esta receta podrás preparar una versión con menos grasa y calorías, conviertiéndola en el plato perfecto para aquellas personas que quieran bajar de peso o cuidar su alimentación. 
60 MIN · BAJA Burritos vegetarianos Los burritos son una de la receta más conocida de la comida mexicana, aunque en esta ocasión tienen una ligera variante: un relleno vegetal hecho a partir de frijoles refritos y verduras pochadas. 
60 MIN · BAJA Fritura de pescado La fritura de pescado es una manera sencilla de comer una gran variedad de pescado y se realiza de manera muy rápida y sencilla.