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COCINA Natillas de chocolate

Tomate

El tomate es una de las verduras más consumidas alrededor del mundo y que puedes encontrar en cualquier supermercado de alimentación o frutería. Para disfrutar más de su sabor y sus propiedades lo ideal es consumirlos del campo, es decir frescos. Debido a sus propiedades, es un alimento con el que se puede elaborar cualquier tipo de productos como mermeladas, salsas, conservas, zumos o incluso batidos de verduras. Es un alimento con propiedades antioxidantes y que aporta grandes beneficios a nuestro organismo, además aporta potasio al organismo. Se comercializa muchas variedades de esta misma verdura que, según el tipo de preparación a la que se vaya a someter será mucho más indicado elegir un tipo u otro de tomate. También una forma de consumirlo es de forma natural, lavando bien el tomate y picándolo para consumirlo fresco. Se puede echar en ensaladas o aderezar únicamente al tomate para obtener un plato de tomate picado.
Recetas con Tomate
Salmorejo de manzana

20 minutos Baja

Salmorejo de manzana

El salmorejo es un delicioso y refrescante plato que no puede faltar en nuestras mesas durante los meses de verano. Aprende a preparar esta variante del salmorejo cordobés usando manzanas.

Ensalada de tomate y pepino

10 minutos Baja

Ensalada de tomate y pepino

La ensalada de tomates y pepino es una manera ideal de comer sano y de una forma rápida y sencilla.

Bacalao a la andaluza

45 minutos Baja

Bacalao a la andaluza

El balacao es un tipo de pescado blanco que es perfecto para el verano, ya que es ligero y a penas tiene grasa. Una forma deliciosa de prepararlo es a la andaluza y aquí te mostramos la receta.

Ensalada de bogavante

30 minutos Baja

Ensalada de bogavante

Una ensalada es un plato saludable y buen acompañante para cualquier comida, si se añade un ingrediente tan sabroso como el bogavante sorprenderás a todos los comensales.

Pipirrana

15minutos Baja

Pipirrana

Este delicioso plato tradicional de la zona de Andalucía es una especie de ensalada echa de tomate, pimiento, cebolla y huevo. Llena de sabor, la pipirrana es perfecta para refrescarse durante el verano.

Buyurdi

20 Baja

Buyurdi

Si te gusta el queso y quieres innovar probando comidas internacionales, no te puedes perder este delicioso plato griego de queso con verduras.

Paté de tomate seco

10 minutos Baja

Paté de tomate seco

Elaborar esta deliciosa receta no te tomará mucho tiempo y es una genial idea prepararla con niños. Además puedes sustituir los garbanzos por otro tipo de legumbres para crear múltiples sabores.

Sopa moruna

80 minutos Media

Sopa moruna

Este plato de cuchara de origen marroquí es muy característico por su sabor intenso gracias a la mezcla de ingredientes como el jengibre, la cúrcuma, apio y pimienta negra.

Arroz a la cubana

30 minutos Baja

Arroz a la cubana

Esta receta es súper fácil y económica en la que emplearás muy poco tiempo para su elaboración.

Ensalada manchega

15minutos Baja

Ensalada manchega

La ensalada manchega es un plato variado y sano sin dificultad que puede salvarte tanto las cenas como las comidas ya que está compuesta de ingredientes naturales y coloridos que siempre quedan bien en la mesa.

Ensalada de aguacate y mozzarella

10 minutos Baja

Ensalada de aguacate y mozzarella

Apuesta por esta ensalada sana y equilibrada que combina el aguacate con tomate y mozzarella, con posibilidad de elaborarla tanto fría como caliente.

Ensalada de aguacates y endivias

20 Baja

Ensalada de aguacates y endivias

Esta refrescante ensalada de endivias y aguacate, además de ser ligera, aporta una gran cantidad de beneficios a nuestra salud.

Ensalada de sardinas

15 minutos Baja

Ensalada de sardinas

Preparar una buena ensalada no es algo complicado pero hay que saber qué alimentos combinar para lograr elaborar un plato rico y nutritivo.

Costillar de cordero con miel

45 minutos Baja

Costillar de cordero con miel

Si la carne de cordero ya tiene un sabor delicioso por sí misma, con el toque de miel y romero que añade esta receta se consigue un sabor espectacular. Atrévete a prepararlo y sorprende a toda tu familia.

Lentejas a la riojana

45 minutos Baja

Lentejas a la riojana

Esta deliciosa receta típica de la provincia de La Rioja es perfecta para los días en los que hace algo de frío. El sofrito de pimiento, además del tocino y el chorizo son la clave para que estén de rechupete.

Bolitas de pizza

45 minutos Baja

Bolitas de pizza

Cambia el formato tradicional de la pizza y prueba a hacer estas bolitas de pizza, perfectas para dar un aperitivo o una comida.

Cordero al curry

90 Baja

Cordero al curry

Esta exótica receta rica en proteínas y vitaminas sorprenderá con su sabor a todos tus invitados nada más probarla.

Patatas guisadas

60 min Media

Patatas guisadas

Disfruta de una deliciosa receta de comida casera con estas patatas asadas acompañadas de un costillar de carne. ¡Te chuparás los dedos!

Arroz con bogavante

50 Baja

Arroz con bogavante

Descubre cómo sorprender a tus invitados con un sencillo y sabroso arroz con bogavante, que hará la boca agua a todos los comensales.

Cebollas rellenas

40 minutos Media

Cebollas rellenas

Sal de los guisos convencionales con esta riquísima receta de cebollas rellenas de carne con la que te chuparás los dedos.

Gazpacho de zanahoria

40 minutos Baja

Gazpacho de zanahoria

Aunque estemos acostumbrados a comer gazpacho de tomate, este que incluye también las zanahorias como ingrediente principal aporta múltiples beneficios, además de estar delicioso.

Macarrones con chorizo

35 Baja

Macarrones con chorizo

Los macarrones con chorizo son un plato fácil, sencillo e ideal para toda la familia. Además es muy rápido de hacer, perfecto para sacarte de cualquier apuro.

Gazpacho a la antigua

30 Baja

Gazpacho a la antigua

El Gazpacho a la antigua es una forma diferente de cocinar el gazpacho, con los ingredientes picados en vez de molidos.

Arroz meloso con setas

40 minutos Media

Arroz meloso con setas

El arroz meloso con setas es un plato que que aporta minerales, fibra y vitamina B6 entre otras muchas propiedades.