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COCINA Natillas de chocolate

Comino

Esta especia procede de la misma familia que el perejil. Su procedencia mediterránea hace que esté presente en las elaboraciones culinaria de los países del litoral mediterráneo aunque también lo podemos encontrar en las elaboraciones de la India o México. Es una especia que puede utilizarse en distintas elaboraciones, desde quesos hasta adobos.
Recetas con Comino
Palometa al horno

120 minutos Media

Palometa al horno

Si no eres muy amante del pescado, pero crees que debes tomar de todo, prueba esta rica receta al horno de palometa con un toque especial con el adobo.

Hummus de remolacha

15 minutos Baja

Hummus de remolacha

El hummus está delicioso, pero esta versión de remolacha no solo tiene un toque de sabor único sino que enamorará a todos tus invitados por su espectacular color rosa intenso.

Fatayers

90 minutos Baja

Fatayers

Estos deliciosos pasteles de carne son uno de los platos tradicionales de la cocina árabe, una especie de empanadilla que también se puede rellenar de otros ingredientes como espinacas o queso.

Elotes peruanos

30 minutos Baja

Elotes peruanos

Este plato tradicional peruano está preparado a base de una crema de maíz que se mezcla con un sofrito de cebolla y ajo y al que los ajíes cocidos y el queso de untar dan un toque único.

Frijoles a la chilena

2 horas Baja

Frijoles a la chilena

Los frijoles son un ingrediente muy usado en América Latina y, en el caso de Chile, es tradicional prepararlo con un sofrito de cebolla y acompañarlos de un huevo duro y de chorizo.

Llapingachos

2 horas Baja

Llapingachos

Este plato es tradicional de la cocina ecuatoriana y se trata de una especie de tortita frita hecha a base de puré de patata y rellena de queso que se sirve con una salsa de cacahuete, un huevo frito y chorizo.

Crema de garbanzos

50 minutos Baja

Crema de garbanzos

Esta deliciosa crema de garbanzos, calabaza y zanahoria es la receta perfecta con la que entrar en calor durante los meses de invierno e ideal para quien busca una receta sana, ligera y saludable.

Pabellón criollo

180 minutos Baja

Pabellón criollo

Esta receta es el plato tradicional por excelencia de la cocina venezolana. Se trata de un único plato en el que se juntan los frijoles negros típicos con un poco de arroz, carne mechada y plátano frito.

Muhammara

10 minutos Baja

Muhammara

De origen árabe, esta crema con un ligero toque picante está hecha con pimientos asados y nueces. Se trata de una receta perfecta para servir como entrante acompañada de pan o verduras.

Patatas guisadas

60 min Media

Patatas guisadas

Disfruta de una deliciosa receta de comida casera con estas patatas asadas acompañadas de un costillar de carne. ¡Te chuparás los dedos!

Falafel con salsa de yogur

80 Baja

Falafel con salsa de yogur

El falafel es uno de los platos más típicos de la gastronomía árabe, una deliciosa receta hecha a partir de garbanzos triturados que se fríen en la sartén y se sirven acompañados de una salsa de yogur.

Pulled pork

60 minutos Baja

Pulled pork

Esta elaboración de carne incorpora muchas especias que consiguen que el plato tenga muchísimo sabor.

Callos a la madrileña

2 hora y 30 minutos Media

Callos a la madrileña

Este es un plato muy típico en España, sobre todo del centro de la península, que se puede saborear como ración o pincho en casi todos los bares de la nación.

Champandongo

60 minutos Baja

Champandongo

El champandongo es un plato muy típico de México que normalmente se prepara para disfrutar en familia, y con esta sencilla receta podrás sorprender a tus seres queridos con nuevos sabores.

Samosas

60 Media

Samosas

Este plato es muy fácil de elaborar y lo mejor es que puedes servirlo tanto como principal o como aperitivo, ¡como más te guste!

Tajín de pollo

45 Baja

Tajín de pollo

Disfruta de las maravillas de la cocina árabe con esta deliciosa receta típica de Marruecos que puedes preparar en tu olla de toda la vida.

Wraps de carne y queso de cabra

20 minutos Baja

Wraps de carne y queso de cabra

Si quieres disfrutar del mejor sabor de un plato gourmet pero sin esforzarte demasiado en su preparación, anímate con esta sencilla receta.

Papas arrugadas con mojo picón

40 minutos Baja

Papas arrugadas con mojo picón

Esta es una de las recetas más tradicionales de Canarias, muy fácil de hacer y reconocida en mucho lugares del mundo.

Kefta de ternera

20 minutos Baja

Kefta de ternera

Este plato es muy común en países del norte de África y recuerda mucho a una hamburguesa, aunque su sabor no es tan parecido.

Burritos de pollo

30 minutos Baja

Burritos de pollo

Si te gusta la comida mexicana o quieres sorprender a tus invitados con algo diferente, no dudes en preparar estos facilísimos burritos de pollo.

Hummus de garbanzos con pimentón

5 minutos Baja

Hummus de garbanzos con pimentón

Este puré de legumbre es muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, siendo muy popular en países como Líbano, Turquía o Palestina.

Quinoa con carne y verduras

40 minutos Baja

Quinoa con carne y verduras

Descubre cómo hacer esta rica receta de quinoa con carne y verduras, ¡saludable y muy rica!

Falafel con Thermomix

20 minutos Baja

Falafel con Thermomix

El falafel es una comida vegana que puedes hacer de forma muy sencilla gracias a la Thermomix, ¡descubre cómo!

Empanadas argentinas de carne

2 h y 30 minutos Baja

Empanadas argentinas de carne

Descubre cómo hacer unas riquísimas empanadas argentinas de carne, ¡te encantarán a ti y a tus invitados!