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Comino

Esta especia procede de la misma familia que el perejil. Su procedencia mediterránea hace que esté presente en las elaboraciones culinaria de los países del litoral mediterráneo aunque también lo podemos encontrar en las elaboraciones de la India o México. Es una especia que puede utilizarse en distintas elaboraciones, desde quesos hasta adobos.
Recetas con Comino
Albóndigas con quinoa

45 minutos Baja

Albóndigas con quinoa

Las albóndigas de cerdo y quinoa son una receta típica de Chile que merece la pena hacer y probar, ¡te encantará!

Kafta o Kofta al horno

25 minutos Baja

Kafta o Kofta al horno

El kafta o kofta es uno de los platos libaneses más populares y tradicionales de la gastronomía árabe. ¡Disfruta con la receta!

Paté de lentejas

40 minutos Baja

Paté de lentejas

Este paté de lentejas es riquísimo y apto para personas veganas. No te pierdas la receta, ¡te encantará!

Asado marroquí de pavo

2 horas y 30 min Baja

Asado marroquí de pavo

El asado de pavo es uno de los platos típicos de la comida de Marruecos. ¡Descubre cómo hacerlo y deleitar a tus comensales!

Picadillo de ternera a la mexicana

1hora Baja

Picadillo de ternera a la mexicana

Descubre cómo hacer un rico picadillo de ternera a la mexicana, ¡te saldrá exquisito!

Empanadillas árabes de guisantes

30 min Baja

Empanadillas árabes de guisantes

Las empanadillas árabes de guisantes están deliciosas, no te pierdas esta receta que te encantará

Tabulé

20 min Baja

Tabulé

Descubre la receta de tabulé y disfruta de una comida sana y baja en calorías

Pollo a la moruna

45 min Baja

Pollo a la moruna

Con tal solo 210 calorías por plato, podrás disfrutar de un exquisito pollo a la moruna con esta receta.

Potaje de calabaza

1h Media

Potaje de calabaza

Si te gustan los potajes tanto en verano como en invierno, no te pierdas este potaje rico que te encantará preparar para después degustar.

Falafel

1 hora Baja

Falafel

El falafel es una especie de albóndiga o croqueta hecha con garbanzos con especias. Aquí podrás ver cómo hacer este sencillo plato para disfrutar siempre que quieras.

Hummus

20 min. Baja

Hummus

El hummus es un plato típico de oriente medio compuesto, principalmente, por garbanzos. Aquí tienes una sencilla y rápida receta para preparar este delicioso entrante.

Pollo al curry

30 min. Baja

Pollo al curry

El pollo al curry es uno de los platos estrellas en la comida oriental por lo que aquí te ofrecemos esta receta para que prepares esta magnífica comida desde tu propio hogar.

Mutabal o Baba Ghanoush

150 min. Baja

Mutabal o Baba Ghanoush

El mutabal o Baba Ghanoush es una especie de crema parecida al hummus hecha a partir de berenjenas al horno. ¿Te apetece probar esta sencilla receta árabe?