Recetas: Platos principales
601Platos para el día a día, para sorprender a tus invitados o para simplemente disfrutar mientras los elaboras. Aquí encontrarás todas las recetas para sacar partido a todo tipo de alimentos: de carnes a pescados, de arroces a salteados de verduras hasta incluso guisos y sándwiches con los que podrás relamerte los labios. ¡A cocinar!
30 MIN · BAJA Empanadas de carne Estas empanadas son perfectas para llevar en un picnic y disfrutar del buen tiempo fuera de casa. Además, puedes rellenarla de los ingredientes que a ti más te gusten ¡Deja volar tu imaginación! 
20 MIN · BAJA Tortilla vegana de tofu Hoy en día muchas personas que prefieren prescindir de la carne en sus platos y uno de los sustitutivos más frecuentes y que más nutrientes aporta es el tofu, aquí tienes una tortilla vegana de tofu fácil, rápida y buenísima. 
15 MIN · BAJA Pipirrana Este delicioso plato tradicional de la zona de Andalucía es una especie de ensalada echa de tomate, pimiento, cebolla y huevo. Llena de sabor, la pipirrana es perfecta para refrescarse durante el verano. 
20 MIN · BAJA Buyurdi Si te gusta el queso y quieres innovar probando comidas internacionales, no te puedes perder este delicioso plato griego de queso con verduras. 
30 MIN · MEDIA Langostinos Newburg Aunque la receta se creo originariamente para hacerla con langosta, los chef de todo el mundo ya están usando el estilo Newburg en otros mariscos. ¡Prueba estos langostinos, están deliciosos! 
80 MIN · MEDIA Sopa moruna Este plato de cuchara de origen marroquí es muy característico por su sabor intenso gracias a la mezcla de ingredientes como el jengibre, la cúrcuma, apio y pimienta negra. 
60 MIN · BAJA Salmón al horno El salmón es uno de los pescados más sanos y consumidos del mundo, por su cantidad de nutrientes. Te enseñamos una sencilla receta para que añadas este alimento en tu lista de comidas. 
20 MIN · BAJA Chips de piel de patata En la patata todo es aprovechable, ¡hasta la piel! Descubre como realizar unos deliciosos chips con la piel de la patata y haz que formen parte de tus platos. 
30 MIN · BAJA Arroz a la cubana Esta receta es súper fácil y económica en la que emplearás muy poco tiempo para su elaboración. 
45 MIN · BAJA Rosbif con puré manzana Esta deliciosa pieza de carne se prepara en el horno a gran temperatura de forma que el interior quede jugoso y contraste con la corteza dorada. Además, la manzana le da un toque dulce que te encantará. 
15 MIN · BAJA Ensalada manchega La ensalada manchega es un plato variado y sano sin dificultad que puede salvarte tanto las cenas como las comidas ya que está compuesta de ingredientes naturales y coloridos que siempre quedan bien en la mesa. 
60 MIN · BAJA Croquetas de pavo Hoy en día se pueden encontrar croquetas con todo tipo de rellenos, pero la carne de pavo les da una sabor único al mismo tiempo que aporta una gran cantidad de beneficios al organismo. 
50 MIN · BAJA Brochetas de pavo adobado Las brochetas más comunes son de carne de pollo, cerdo o ternera, pero hoy te proponemos una elaboración con pavo para sorprender a tus comensales. 
1 MIN · BAJA Carpaccio de bacalao Esta elaboración es una gran opción para aquellos que buscan una comida saludable y fácil de cocinar dado que solo usa alimentos naturales y se prepara de forma directa al plato. 
2 MIN · BAJA Croquetas al horno De jamón, de queso, de bacalao... las croquetas admiten una gran cantidad de ingredientes. En este caso te enseñamos una variante con relleno de pollo que cambia el frito por el horno. 
10 MIN · BAJA Ensalada de aguacate y mozzarella Apuesta por esta ensalada sana y equilibrada que combina el aguacate con tomate y mozzarella, con posibilidad de elaborarla tanto fría como caliente. 
45 MIN · MEDIA Lubina a la espalda Esta receta se basa en uno de los pescados más finos y sabrosos: la lubina. Un plato perfecto para sorprender a tus invitados o seguir una dieta equilibrada. 
50 MIN · BAJA Chipirones rellenos Los chipirones son una comida muy típica en España y rellenos pueden ser una opción buena y diferente. Descubre en esta receta un tipo de relleno para tus chipirones a base de huevo, cebolla y jamón serrano que resultará muy sabroso a tus comensales. 
20 MIN · BAJA Ensalada de aguacates y endivias Esta refrescante ensalada de endivias y aguacate, además de ser ligera, aporta una gran cantidad de beneficios a nuestra salud. 
120 MIN · ALTA Morteruelo Esta receta consiste en un paté elaborado con carnes de caza, una elaboración laboriosa que conquistará a tus invitados. 
15 MIN · BAJA Ensalada de sardinas Preparar una buena ensalada no es algo complicado pero hay que saber qué alimentos combinar para lograr elaborar un plato rico y nutritivo. 
45 MIN · BAJA Costillar de cordero con miel Si la carne de cordero ya tiene un sabor delicioso por sí misma, con el toque de miel y romero que añade esta receta se consigue un sabor espectacular. Atrévete a prepararlo y sorprende a toda tu familia. 
80 MIN · BAJA Cocido maragato Descubre cómo cocinar un delicioso cocido maragato, uno de los platos estrella de la gastronomía de León a base de embutidos de la tierra. 
25 MIN · BAJA Brandada de bacalao Este delicioso plato, además del bacalao desmenuzado, también tiene como protagonistas la patata, el aceite de oliva o el ajo. Aprende a prepararlo y deja a toda tu familia con la boca abierta.