Recetas: Aperitivos
388No hay nada mejor que un buen picoteo para comenzar una gran velada. Tapas variadas, ensaladas, canapés ya sean dulces, saladas hasta incluso picantes con las que ir abriendo estómago. Aquí encontrarás el aperitivo ideal con el que podrás deleitarte antes de la hora de la comida con elaboraciones sencillas y llenas de sabor.
30 MIN · BAJA Ravioli relleno de pesto La pasta es uno de los platos más consumidos, aunque se puede tomar de infinidad de maneras, cambiando sabores, formas o salsas. 
55 MIN · BAJA Durum de ternera Si eres un apasionado de este tipo de comida, no puedes perderte la form más casera de preparar durum de ternera. 
60 MIN · BAJA Olla podrida Disfruta de un plato de carne lleno de ingredientes, un guiso muy rico para esos días en los que el frío azota la calle. 
80 MIN · BAJA Manitas de cerdo Si eres un amante de los cerdos, no puedes perderte esta receta de cómo preparar manitas en casa, ¡para chuparse los dedos! 
6 MIN · BAJA Pinchos morunos Si te gusta la carne, no puedes perder la oportunidad de aprender a hacer pinchos morunos caseros comprando la carne, ¡una opción deliciosa! 
60 MIN · BAJA Oreja de cerdo Esta receta está claro que tan pronto encanta como es detestada, pero si eres de eso apasionados de este tipo de carne, no dudes en probar la receta. 
60 MIN · BAJA Arroz caldoso de marisco Un buen plato de arroz caldoso es lo mejor para entrar en calor durante estos días que tanto frío hace. Con esta sencilla receta podrás aprender a preparar un delicioso arroz caldoso de marisco. 
30 MIN · BAJA Sopa de ajo Con el frío apetece comer caliente, y las sopa siempre sientan de maravilla. Si estás cansado de la simple sopa de fideos, prueba con el ajo. 
60 MIN · BAJA Croquetas de cecina La cecina es un tipo de carne deshidratada, parecida al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, es de origen español y una de las más distintivas y reconocidas como indicación geográfica protegida es la de vaca procedente de León. También hay otras clases pero son menos conocidas como pueden ser las de equino, de chivo, de conejo, buey o liebre, estas últimas no son muy consumida y no están muy comercializadas. La cecina tiene muchas propiedades nutricionales y es rica en hierro, fósforo, calcio, potasio, sodio o magnesio. Es uno de los alimentos estrella para los deportistas por su alto aporte en proteínas de alto valor biológico y bajo en grasas. Las proteínas que contiene van directas a los músculos y por eso es ideal para los deportistas, para dietas, además de ser rico en vitamina A y vitaminas de tipo B. Lo mejor es comprar únicamente lo que se vaya a consumir y que no quede de un día para otro. Para consumirla y saborearla con todo su sabor lo mejor es sacar de la nevera y retirar del envase y ponerla en un plato unos 20 minutos a temperatura ambiente antes de ser consumida o para preparar estas deliciosas croquetas. 
2 MIN · MEDIA Callos a la madrileña Este es un plato muy típico en España, sobre todo del centro de la península, que se puede saborear como ración o pincho en casi todos los bares de la nación. 
60 MIN · MEDIA Bundt cake de cerezas Si eres un amante de lo dulce y también de la fruta, no puedes perderte esta receta de cómo preparar un postre delicioso que tiene a las cerezas como protagonistas. 
1 MIN · BAJA Marmitako Una receta muy fácil de hacer aunque necesitas algo de tiempo. Además es de ese tipo de comidas que mejor comerlas cuando haya reposado un poco. 
20 MIN · BAJA Calabaza al horno La calabaza al horno es un plato que te encantará y muy fácil de hacer. 
30 MIN · BAJA Brócoli gratinado Si quieres tomar la verdura de una manera diferente, puedes probar a hacer esta rica receta donde el queso también tiene su protagonismo. 
35 MIN · BAJA Chorizo a la sidra Este plato es muy fácil de elaborar y podrás disfrutarlo como más te guste, ya sea de plato principal o como un apetitoso aperitivo. 
20 MIN · BAJA Duelos y quebrantos Este plato es una de las recetas más populares de la gastronomía de Castilla-La Mancha cuyos ingredientes principales son el huevo, el bacon y el chorizo. ¡Anímate a prepararla! 
60 MIN · BAJA Champandongo El champandongo es un plato muy típico de México que normalmente se prepara para disfrutar en familia, y con esta sencilla receta podrás sorprender a tus seres queridos con nuevos sabores. 
20 MIN · MEDIA Bruschetta de tomate y mozzarella Las brochetas siempre son una buena elección cuando debemos de preparar entrantes para una comida y no tenemos mucho tiempo. Si eres amante del tomate, estas brochetas con tomate y mozarella te encantarán. 
1 MIN · BAJA Ratatouille La forma de elaborar y los ingredientes de este plato suelen varias, pero lo que siempre se mantiene es la verdura como protagonista principal de esta receta francesa. 
1 MIN · MEDIA Calçots a la brasa Los calçots son una especie de cebolla muy típica de la zona de Cataluña. Una de las mejores formas de prepararlos es a la brasa y acompañados de una deliciosa salsa conocida como salvitxada. 
140 MIN · BAJA Pan bao Este panecillo es uno de los productos de moda en la gastronomía internacional. Y es que al no tener corteza, su suavidad y esponjosidad es perfecta para hacer un bocadillo con cualquier tipo de relleno. 
1 MIN · BAJA Nachos con salsa de queso Con esta sencilla receta podrás sorprender a tus amigos con unos crujientes nachos caseros acompañador de una salsa de queso Cheddar con chorizo. ¡Te pedirán la receta! 
180 MIN · MEDIA Alubias con almejas Esta receta es uno de los platos estrellas de la gastronomía asturiana, un guiso saciante y lleno de sabor que es perfecto para entrar en calor durante estos meses de invierno. 
25 MIN · BAJA Huevos a la flamenca Esta receta es una de esas típicas en España, concretamente de la zona de Andalucía, y que abre el apetito solo de pensarlo y, lo mejor de todo, es que es muy sencillo de preparar.