Vino
El vino es la bebida que se obtiene tras la fermentación con alcohol del mosto o zumo de la uva. La producción de la uva se destina, principalmente, para la elaboración del vino mientras que otro gran porcentaje de su producción sirve para su consumición directa como fruta. El vino suele tener denominación de origen siendo España uno de los principales y más reconocidos productores y exportadores de vino a todo el mundo.
Recetas con Vino
30 minutos Baja
Albóndigas de merluza
Las albóndiga son un clásico de la gastronomía de prácticamente todos los países.
50 minutos Baja
Cocochas de bacalao
Esta receta es tradicional del País Vasco, donde tradicionalmente se preparan rebozadas y acompañas de una deliciosa salsa verde que hará que te chupes los dedos.
40 minutos Baja
Trucha escabechada
Esta deliciosa receta es perfecta para conservar durante meses en tarros de cristal, de esta forma siempre la tendrás a mano para acompañar a un plato o bien para aderezar una ensalada.
15 minutos Baja
Granizado de vino blanco
Este bebida no sólo es ligera y espumosa a la par que refrescante, sino que su mezcla de ingredientes le aportan un toque entre dulce y amargo que encantará a todos tus invitados.
30 minutos Baja
Empanadillas de queso
Si te encanta la masa crujiente, y más que eso, el queso, no pierdas la oportunidad de probar estas ricas empanadilas.
80 minutos Baja
Mollejas de ternera
Las mollejas de ternera son consideradas como 'el caviar' de esta carne, y esta receta es realmente deliciosa para hacerla en cualquier momento.
20 minutos Baja
Salteado de setas
Esta receta que apenas lleva más ingredientes que especias, vino blanco y nata, es perfecta para aquellas personas que estén buscando una idea de cena o comida ligera.
60 minutos Baja
Mejillones rellenos
Perfecto para sorprender en una comida con amigos o familia, éste es un plato que no sólo está delicioso sino que os hará disfrutar de los mejillones más allá de la manera tradicional de hacerlos al vapor.
5 horas Media
Capón asado
El capón asado es una receta muy típica en Galicia en la época navideña, relleno de carne picada y distintos frutos. Descubre este plato y no dudes en ponerlo en práctica.
40 minutos Baja
Bonito encebollado
El bonito suele gustar a todo el mundo por esto te dejamos está fácil receta para poder cocinarlo cuando no tienes mucho tiempo.
180 minutos Media
Choucroute
Esta receta francesa es muy utilizada en países como Alemania para acompañar la carne. Aprende a hacerla y sorprende a todos en casa.
40 minutos Baja
Mollejas de cerdo
Aunque cada vez menos utilizadas en la cocina, las mollejas de cerdo son un plato perfecto para la época de frío y delicioso cuando se acompaña de esta salsa de tomate, cebolla y especias.
50 minutos Baja
Dorada en salsa de manzana
Descubre cómo hacer esta receta para sorprender a tus invitados con una manera diferente de cocinar este pescado.
35 minutos Baja
Cuscús
Este plato es tradicional de países como Marruecos, Libia y Túnez y se trata de sémola de trigo molido que se prepara con agua o vapor y se sirve acompañado de carne, verduras o garbanzos.
30 minutos Baja
Guisantes con calamares
Esta receta puede ayudar a hacer que se coman legumbres, concretamente, guisantes que ayudan a saciar y tienen un gran valor proteico.
80 minutos Media
Confit de pato
Aunque es un plato muy consumido en toda Francia, el confit es realmente un proceso de conservación de la carne que se lleva acabo desde hace siglos.