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Cilantro

El cilantro proviene de una planta en la que todos sus componente son comestibles aunque son, principalmente, sus hojas y semillas las que más se utilizan para la elaboración de los platos. El cilantro está presente en muchas elaboraciones del mundo aunque principalmente se encuentra en la comida india o latinoamericana.
Recetas con Cilantro
Mollete a la mexicana

90 minutos Baja

Mollete a la mexicana

Este plato típico de la gastronomía mexicana consiste en un bollo de pan con pasta de frijoles fritos, pico de gallo y queso rallado fundido. Está delicioso y es la comida perfecta para toda la familia.

Fatayers

90 minutos Baja

Fatayers

Estos deliciosos pasteles de carne son uno de los platos tradicionales de la cocina árabe, una especie de empanadilla que también se puede rellenar de otros ingredientes como espinacas o queso.

Frijoles a la chilena

2 horas Baja

Frijoles a la chilena

Los frijoles son un ingrediente muy usado en América Latina y, en el caso de Chile, es tradicional prepararlo con un sofrito de cebolla y acompañarlos de un huevo duro y de chorizo.

Harira

50 minutos Baja

Harira

Con esta sencilla receta descubrirás el increíble sabor que alberga la gastronomía de Marruecos.

Sancocho

75 minutos Media

Sancocho

Sancocho es una sopa típica caribeña parecida al cocido aunque en otros lugares como Canarias se realiza con pescado desalado acompañado de pella de gofio.

Pabellón criollo

180 minutos Baja

Pabellón criollo

Esta receta es el plato tradicional por excelencia de la cocina venezolana. Se trata de un único plato en el que se juntan los frijoles negros típicos con un poco de arroz, carne mechada y plátano frito.

Fideos chinos

30 minutos Baja

Fideos chinos

Los noodles son uno de los platos más conocidos y deliciosos de la gastronomía china. Se pueden preparar de diferentes formas, aunque acompañados de verduras y pollo es como más ricos están.

Arroz thai con verduras

50 minutos Baja

Arroz thai con verduras

Este tipo de plato es una sana y fácil opción para disfrutar de la comida exótica.

Cerdo al estilo hindú

90 minutos Media

Cerdo al estilo hindú

Esta es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía de la India, siendo una auténtica explosión de sabor. ¡Aprende a prepararlo en casa y sorprende a toda tu familia y amigos!

Sopa moruna

80 minutos Media

Sopa moruna

Este plato de cuchara de origen marroquí es muy característico por su sabor intenso gracias a la mezcla de ingredientes como el jengibre, la cúrcuma, apio y pimienta negra.

Cordero al curry

90 Baja

Cordero al curry

Esta exótica receta rica en proteínas y vitaminas sorprenderá con su sabor a todos tus invitados nada más probarla.

Cordero con cuscús

40 minutos Media

Cordero con cuscús

La cultura árabe aportó mucho a España, especialmente a nuestra gastronomía. Este plato del norte de África es un guiso exquisito como plato principal.

Ceviche de lubina

30 minutos Baja

Ceviche de lubina

El ceviche es una receta de fácil y rápida elaboración que aportará un toque fresco a tu menú. Eso sí, acuérdate de descongelar el pescado 48 horas antes de hacer el plato.

Falafel con salsa de yogur

80 Baja

Falafel con salsa de yogur

El falafel es uno de los platos más típicos de la gastronomía árabe, una deliciosa receta hecha a partir de garbanzos triturados que se fríen en la sartén y se sirven acompañados de una salsa de yogur.

Durum de ternera

55 minutos Baja

Durum de ternera

Si eres un apasionado de este tipo de comida, no puedes perderte la form más casera de preparar durum de ternera.

Samosas

60 Media

Samosas

Este plato es muy fácil de elaborar y lo mejor es que puedes servirlo tanto como principal o como aperitivo, ¡como más te guste!

Causa limeña

60 minutos Media

Causa limeña

La causa limeña es uno de los platos más típicos de la gastronomía peruana. Un aperitivo lleno de contrastes de sabor y textura que podrás preparar con relleno de pollo o de cangrejo.

Sopa de pepino y aguacate

20 minutos Baja

Sopa de pepino y aguacate

Este plato es muy fácil de preparar y lo mejor de todo es que incorporarás frutas y hortalizas a tu alimentación con un plato como este.

Ceviche de corvina

15 minutos Baja

Ceviche de corvina

El ceviche de corvina, un delicioso y popular plato peruano, muy conocido en toda Latinoamérica. La corvina es un pescado blanco con muchos beneficios nutricionales que acompañaremos de aguacate, la fruta tropical del momento.

Carpaccio de salmón

20 minutos Baja

Carpaccio de salmón

Sorprende a tus invitados con un elegante carpaccio de salmón que, además de estar muy rico, ¡es muy fácil de hacer!

Poke

40 minutos Baja

Poke

Te traemos un plato muy fácil de elaborar de pescado y arroz, con ingredientes frescos y que entra muy bien.

Burritos de pollo

30 minutos Baja

Burritos de pollo

Si te gusta la comida mexicana o quieres sorprender a tus invitados con algo diferente, no dudes en preparar estos facilísimos burritos de pollo.

Macarrones con pesto de aguacate

20 minutos Baja

Macarrones con pesto de aguacate

Si te gustan los macarrones y el pesto, no te pierdas esta receta de macarrones con pesto de aguacate

Falafel con Thermomix

20 minutos Baja

Falafel con Thermomix

El falafel es una comida vegana que puedes hacer de forma muy sencilla gracias a la Thermomix, ¡descubre cómo!