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Feijoada brasileña

Feijoada brasileña
Sergio Gallego Uvero
Publicado el 12 Abril 2017
Conoce una receta muy popular en Brasil: la feijoada brasileña. Es fácil de hacer y te encantará

Ingredientes para Menos 4 Más personas

Receta completa

La feijoada es el plato más popular de todo Brasil aunque no sea muy conocido en el resto del mundo. Dicha receta se caracteriza por estar hechacon frijoles negros y carne de cerdo. Se suele servir acompañada de arroz y rodajas de naranjas. Se trata de una receta con un alto contenido en nutrientes por lo que puedes comerla sin problemas y disfrutar de todo su sabor. Si quieres sorprender a tus amigos o familia con un plato diferente y rico, no pierdas detalle y toma buena nota de los ingredientes que vas a necesitar para hacer una maravillosa feijoada brasileña. 

La feijoada es el plato más popular de todo BrasilLa feijoada es el plato más popular de todo Brasil

Cómo se elabora la feijoada brasileña

Seguidamente puedes añadir las alubias negras junto con el agua en el que han estado cocinándose. Deja todo durante unos 15 minutos más. Una vez pasado el tiempo puedes retirar la olla del fuego y sirve inmediatamente. Como ya te he comentado anteriormente, la feijoada se suele servir acompañada de un poco dearroz blanco y unas rodajas de naranja. Se trata de un plato contundente y perfecto para degustar junto a tu familia. Aunque lo puedes hacer durante todo el año, se trata de un plato que es ideal para tomar durante los meses de frío ya que te ayudará rápidamente a entrar en calor. 
Espero que te haya gustado esta maravillosa receta de feijoada brasileñay te animes a hacerla un día de éstos. Con este guiso podrás sorprender gratamente a tus invitados ya que se trata de un plato diferente a la vez que realmente rico y delicioso.

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