Name: Arroz con pollo Peruano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200 gramos de arroz redondo; 2 pollos (pechugas cortadas a trocitos); 1 litro de caldo de pollo; 1 litro de vino blanco para cocinar; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 cebolla; 2 ajos; 4 cucharadas de guisantes; 2 tomates pelados; 1 limón; 1 puñado de colorante alimenticio; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

Carnes Arroces

Peruana

Platos principales

El arroz con pollo peruano es uno de los platos más típicos de la gastronomía peruana, ¡descubre su receta!

Ingredientes para Menos 4 Más personas

200 gramos de arroz redondo
2 pollos (pechugas cortadas a trocitos)
1 litro de caldo de pollo
1 litro de vino blanco para cocinar
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2 ajos
4 cucharadas de guisantes
2 tomates pelados
1 limón
1 puñado de colorante alimenticio
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Receta completa

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El arroz con pollo peruano es uno de los platos más típicos de la gastronomía peruana y con el que seguramente te chupes los dedos una vez que lo pruebes. Se trata de una receta muy fácil y sencilla de hacer que no tiene mucha complicación y con la que sorprenderás gratamente a todos tus invitados. Si eres una amante del arrozdebes elaborar este plato ya que la combinación del pollo con el arroz es sencillamente espectacular y el resultado final es para chuparse los dedos una y otra vez. Sólo te queda tomar buena nota de los ingredientes que vas a necesitar para elaborar dicho arroz con pollo peruano y ponerte rápidamente manos a la obra para degustarlo lo más antes posible.