Sopas y cremas
Tipos de platos
![Sopa de miso y tofu](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/375-q2.jpg)
60 minutos Baja
Sopa de miso y tofu
¿Te atrae la gastronomía japonesa? No dudes en probar esta deliciosa y sabrosa sopa de miso y tofu.
![Crema de calabacín](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/341-q2.jpg)
30 minutos Baja
Crema de calabacín
Aprende a preparar crema de calabacín: una receta sana, súper ligera y muy fácil de hacer; ¡te sorprenderá!
![Sopa fría de melón](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/331-q2.jpg)
10 minutos Baja
Sopa fría de melón
Esta receta original y diferente no se suele hacer aunque es un plato exquisito con el que se puede sorprender a los invitados, mezclando el postre con el primer plato.
![Cocido madrileño en tres vuelcos](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/334-q2.jpg)
30 minutos Baja
Cocido madrileño en tres vuelcos
El cocido madrileño es uno de los platos más reconocidos de Madrid y España sin embargo, tiene diferentes variedades. Descubre cómo prepararlo en tres vuelcos.
![Sopa de cebolla](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/282-q2.jpg)
1 hora Baja
Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es un plato bastante tradicional de la gastronomía mundial. Su receta es sencilla y está deliciosa.
![Sopa campesina con albóndigas de pan](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/264-q2.jpg)
90 minutos Baja
Sopa campesina con albóndigas de pan
Descubre la receta de sopa campesina con albóndigas de pan para que te deleites con su sabor.
![Sopa de remolacha polaca](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/230-q2.jpg)
20 minutos Baja
Sopa de remolacha polaca
Descubre la sopa de remolacha polaca, una sopa fría ideal para los días más calurosos del verano
![Gazpacho con aceite de cebollino](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/228-q2.jpg)
30 minutos Baja
Gazpacho con aceite de cebollino
Para el verano o cualquier época del año, un gazpacho con aceite de cebollino siempre sentará bien. Aprende la receta.
![Crema Chantilly](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/222-q2.jpg)
15 minutos Baja
Crema Chantilly
La crema chantilly tiene origen francés y sus orígenes remontan al siglo XVIII. Descubre esta rápida receta para disfrutar.
![Sopa ramen de pollo](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/195-q2.jpg)
20 minutos Baja
Sopa ramen de pollo
Descubre la receta fácil y rápida de sopa de ramen de pollo con verduras. ¡Te va a encantar y además es muy saludable!
![Groentesoep o sopa de verduras holandesa](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/187-q2.jpg)
20 minutos Baja
Groentesoep o sopa de verduras holandesa
Conoce la fácil receta de Groentesoep o sopa de verduras holandesa, ¡te encantará!
![Tom kha gai](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/183-q2.jpg)
20 minutos Baja
Tom kha gai
Descubre esta maravilla de receta Tom kha gai (Sopa de pollo con leche de coco)
![Sopa de tomate casera](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/164-q2.jpg)
40 min Baja
Sopa de tomate casera
Si hay una sopa que está rica por excelencia, esa es la sopa de tomate casera, ¡no dejes de probarla!
![Tori zosui](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/155-q2.jpg)
20 min Baja
Tori zosui
Descubre la increíble receta de Tori zosui, una sopa japonesa riquísima que no te dejará indifirente
![Crema de zanahoria](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/65-q2.jpg)
80 min. Baja
Crema de zanahoria
Si te gustan las zanahorias, esta receta para tener una deliciosa y nutritiva crema es ideal para ti. Aprende a cocinarla con unos sencillos pasos para poder deleitarte con su sabor.
![Salmorejo](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/31-q2.jpg)
40 minutos Baja
Salmorejo
El tomate es el gran protagonista de esta elaboración procedente de córdoba. Una receta sencilla, rápida y nutritiva que podrás disfrutar como entrante o plato principal.
![Hummus](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/25-q2.jpg)
20 min. Baja
Hummus
El hummus es un plato típico de oriente medio compuesto, principalmente, por garbanzos. Aquí tienes una sencilla y rápida receta para preparar este delicioso entrante.
![Crema de champiñones](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/20-q2.jpg)
40 min. Baja
Crema de champiñones
Una receta nutritiva utilizando una de las verduras con gran valor nutricional con gran contenido en proteínas, minerales y vitaminas. ¡Una delicia!
![Mutabal o Baba Ghanoush](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/10-q2.jpg)
150 min. Baja
Mutabal o Baba Ghanoush
El mutabal o Baba Ghanoush es una especie de crema parecida al hummus hecha a partir de berenjenas al horno. ¿Te apetece probar esta sencilla receta árabe?
![Crema de calabaza](https://img.bekiacocina.com/cocina/0000/5-q2.jpg)
40 min. Baja
Crema de calabaza
Uno de los muchos usos que les puedes dar a las verduras es convirtiéndolas en deliciosas y nutritivas cremas. Por lo dejes que las verduras se estropeen en el frigorífico. Aquí te enseñamos a preparar una exquisita crema de calabaza.