Recetas: Sopas y cremas

Las sopas y cremas son unas elaboraciones muy fáciles de hacer y que son capaces de complementar cualquier comida. Una buena combinación de alimentos son esenciales para triunfar con esta elaboración que se puede servir como acompañamiento o como plato único. Aquí te proponemos una serie de ideas para elaborar estos ricos platos.

150 MIN · BAJA Mutabal o Baba Ghanoush El mutabal o Baba Ghanoush es una especie de crema parecida al hummus hecha a partir de berenjenas al horno. ¿Te apetece probar esta sencilla receta árabe? 40 MIN · BAJA Crema de calabaza Uno de los muchos usos que les puedes dar a las verduras es convirtiéndolas en deliciosas y nutritivas cremas. Por lo dejes que las verduras se estropeen en el frigorífico. Aquí te enseñamos a preparar una exquisita crema de calabaza.