• News
    • Celebrities
    • Realeza
    • Sociedad
    • Cine
    • Televisión
    • Música
  • Moda
    • Tendencias
    • Artículos
    • Looks
    • Diseñadores
    • Modelos & Iconos
    • Marcas
    • Complementos
    • Niños
    • Hombres
  • Belleza
    • Cara
    • Cabello
    • Cuerpo
    • Looks
    • Maquillaje
    • Tratamientos
    • Perfumes
    • Celebrities
    • Marcas
    • Hombres
  • Fit
    • Entrenamiento
    • Dietas
    • Nutrición
    • Cuerpo
    • Mente
  • Pareja
    • Amor
    • Sexualidad
    • Salud
    • Divorcio
    • Relatos
  • Padres
    • Alimentación
    • Salud
    • Psicología
    • Educación
    • Ocio
    • Calculadoras
    • Nombres
    • Canciones infantiles
    • Dibujos para colorear
    • Diccionario
  • Cocina
  • Hogar
    • Bricolaje
    • Decoración
    • Jardinería
    • Manualidades
    • Ecología
    • Economía doméstica
  • Salud
    • Medicamentos
    • Enfermedades
    • Cáncer
    • Menopausia
    • Alergias
    • Dietética
    • Vida sana
  • Psicología
    • Terapia
    • Ansiedad
    • Depresión
    • Emociones
    • Coaching
    • Relaciones
  • Mascotas
    • Perros
    • Gatos
    • Peces
    • Pájaros
    • Roedores
    • Exóticos
  • Viajes
    • Destinos
    • Consejos
    • Vuelos
    • Hoteles
    • Guía de Japón
  • Horóscopo
    • Zodíaco
    • Horóscopo chino
    • Tarot
    • Numerología
    • Rituales
    • Test de compatibilidad
Buscar
Exclusiva Adiós a 'Mejor llama a Kiko' en Mediaset
1hora y 15 minutos | Baja

Canelones con atún en Thermomix

Canelones con atún en Thermomix
Ainoa Poveda García
Publicado el 06 Junio 2017
Descubre cómo hacer unos deliciosos canelones con atún en la Thermomix, es más fácil de lo que parece

Ingredientes para Menos 4 Más personas

Receta completa

La pasta es una de las comidas preferidas por todos, tanto mayores como niños. La cocina italiana es muy apreciada por todo el mundo, por eso hay cada vez más gente que se apunta a aprender las recetas clásicasque son más conocidas para prepararlas de manera casera. Entre estos platos están los canelones, que cada vez crece más en calidad y variedad.  
 
En este caso, la receta para los canelones tendrá una base de atún, para aquellos que no coman carne, y se realizará en Thermoix, un electrodoméstico que ha pasado a formar parte de muchos hogares. Para ello, se necesita un poco de paciencia, ya que este tipo de platos suelen tener una preparación cuidadosa y lenta. 
La cocina italiana es muy apreciada por todo el mundoLa cocina italiana es muy apreciada por todo el mundo

 

Elaboración de la receta

 
Transcurridos diez minutos más, se vuelca el contenido que se acaba de preparar junto con los huevos, se mezcla todo bien y se reserva fuera en otro recipiente. Mientras pasan esos 10 minutos de cocción, se pueden ir calentando las láminas de la pastapara canelones en una olla con agua hirviendo. Siguiendo las indicaciones del fabricantey una vez estén ya cocidas, se deja la pasta reposar unos minutos y se escurre bien para eliminar la humedad.  
 
Cuando las láminas y la mezcla anterior estén listas, se añade a cada lámina una cucharada cargada del tomate, el huevo y el atún triturados. Estas porciones se cierran haciendo rollosy se les da forma a los canelones.  
 
Luego habrá que preparar la bechamel, para tenerla a mano después. En esta ocasión se cambiará la temperatura varoma por unos 100ºC. Se vuelcan todos los ingredientes de la bechamel -mantequilla, leche, una pizca de sal, harina, pimienta y nuez moscada-. Una vez esté todo dentro, se deja durante unos 5 minutos a velocidad 4.  
 
Finalmente, con todos los canelones preparados y la bechamel lista, solo quedará juntar las dos partes para terminar la receta. Sobre la base de la Thermomix, se esparce una capa de bechamel, se coloca una tanda de canelones por encima de la base y se vierte otra capa más de bechamel por encima. Para acabar, se esparce un poco de queso rallado y se deja horneando durante 15 minutos a unos 180ºC.  
 

Consejos de preparación

Los canelones estarán ya listos para servir y disfrutar. Eso sí, hay que dejar que todo el contenido repose durante unos 5 minutos antes de degustarlos, para que no quemen, se termine de hacer y se asiente bien el sabor. El contenido que sobre se puede congelar con facilidad para otra ocasión, en caso de que sobre algo.

Artículos recomendados