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Exclusiva Telecinco renueva 'GH Dúo' por una tercera edición para principios de 2025

Chorizo

El chorizo es un embutido que se elabora a partir de la carne de cerdo adobada y picada, aunque también hay otros animales de los que se puede preparar esta elaboración. Lo más característico del chorizo es el uso del pimentón, dulce o picante, para su preparación. Suele comerse ahumado o en guisos como en las lentejas. Además, el chorizo también se puede utilizar para tapas tanto en rodajas, frío o caliente. En cocidos y potajes, en pan directamente con chorizo, para la elaboraciones de sofritos, para degustar con arroz, patatas, huevos o pasta. El chorizo por tanto es un alimento e ingrediente que suele gustar mucho a los comensales que comen carne y que les gusta disfrutar del fuerte sabor del chorizo. Es importante no abusar de este alimento a causa de la grasa que tiene y de que para una dieta no es lo más adecuado. El chorizo es bueno tomarlo con moderación.
Recetas con Chorizo
Callos guisados

150 minutos Media

Callos guisados

Esta receta tan típica de España se prepara de diferente manera dependiendo de la zona de España. En este caso se trata de unos deliciosos callos con garbanzos como se preparan en Galicia o Asturias.

Lentejas estofadas

120 minutos Baja

Lentejas estofadas

Hay muchas formas de preparar las lentejas estofadas: con ternera, con chorizo y algunas son aptas tanto para dietas tanto veganas como vegetarianas.

Frijoles a la chilena

2 horas Baja

Frijoles a la chilena

Los frijoles son un ingrediente muy usado en América Latina y, en el caso de Chile, es tradicional prepararlo con un sofrito de cebolla y acompañarlos de un huevo duro y de chorizo.

Feijoadas

90 minutos Baja

Feijoadas

Las feijoadas o frijoladas es el plató típico de Brasil que se come los miércoles y los sábados, de hecho en estos días los restaurantes suelen ofrecer menús con este plato y las familias se reúnen para prepararlo.

Caldo verde

50 minutos Baja

Caldo verde

Esta deliciosa crema hecha a base de patata y cebolla y acompañada de col gallega y chorizo es la receta perfecta con la que entrar en calor durante los fríos meses de invierno. ¡Pruébala!

Migas del pastor

30 Baja

Migas del pastor

Este plato tan típico de la gastronomía española es de lo más sencillo de preparar, tan solo necesitar freír un poco de pan desmigajado y acompañarlo de ajo, chorizo y panceta. ¡Te encantará!

Gachas

60 minutos Baja

Gachas

Las gachas es un plato tradicional que nuestros abuelos realizaban con alimentos frescos y que se popularizó hasta llegar a nuestros días.

Cocido maragato

80 minutos Baja

Cocido maragato

Descubre cómo cocinar un delicioso cocido maragato, uno de los platos estrella de la gastronomía de León a base de embutidos de la tierra.

Caldo gallego

90 minutos Media

Caldo gallego

Para los días lluviosos no hay nada más agradable que tomar un buen caldo, no te pierdas esta receta de la versión gallega que cuenta con una larga tradición.

Lentejas a la riojana

45 minutos Baja

Lentejas a la riojana

Esta deliciosa receta típica de la provincia de La Rioja es perfecta para los días en los que hace algo de frío. El sofrito de pimiento, además del tocino y el chorizo son la clave para que estén de rechupete.

Cordero al curry

90 Baja

Cordero al curry

Esta exótica receta rica en proteínas y vitaminas sorprenderá con su sabor a todos tus invitados nada más probarla.

Macarrones con chorizo

35 Baja

Macarrones con chorizo

Los macarrones con chorizo son un plato fácil, sencillo e ideal para toda la familia. Además es muy rápido de hacer, perfecto para sacarte de cualquier apuro.

Olla podrida

60 minutos Baja

Olla podrida

Disfruta de un plato de carne lleno de ingredientes, un guiso muy rico para esos días en los que el frío azota la calle.

Hornazo de Salamanca

1 hora y 30 minutos Media

Hornazo de Salamanca

El hornazo es una especie de empanada típica de Salamanca rellena de chorizo, lomo, jamón serrano y huevo que se prepara especialmente para celebrar el final de la Semana Santa.

Callos a la madrileña

2 hora y 30 minutos Media

Callos a la madrileña

Este es un plato muy típico en España, sobre todo del centro de la península, que se puede saborear como ración o pincho en casi todos los bares de la nación.

Lacón con grelos

2 horas y media Baja

Lacón con grelos

El lacón con grelos es una de las recetas más conocidas de la gastronomía gallega, un plato que tradicionalmente se preparaba por Carnaval y que ahora no puede faltar ningún domingo en la mesa.

Chorizo a la sidra

35 minutos Baja

Chorizo a la sidra

Este plato es muy fácil de elaborar y podrás disfrutarlo como más te guste, ya sea de plato principal o como un apetitoso aperitivo.

Duelos y quebrantos

20 minutos Baja

Duelos y quebrantos

Este plato es una de las recetas más populares de la gastronomía de Castilla-La Mancha cuyos ingredientes principales son el huevo, el bacon y el chorizo. ¡Anímate a prepararla!

Nachos con salsa de queso

1 hora Baja

Nachos con salsa de queso

Con esta sencilla receta podrás sorprender a tus amigos con unos crujientes nachos caseros acompañador de una salsa de queso Cheddar con chorizo. ¡Te pedirán la receta!

Suflé de patatas

2 horas Baja

Suflé de patatas

Con esta sencilla receta podrás sorprender a tus familiares y amigos con un espectacular suflé de chorizo y patatas. Seguro que tus invitados no podrán resistirse a pedirte la receta.

Cocido madrileño en tres vuelcos

30 minutos Baja

Cocido madrileño en tres vuelcos

El cocido madrileño es uno de los platos más reconocidos de Madrid y España sin embargo, tiene diferentes variedades. Descubre cómo prepararlo en tres vuelcos.

Huevos al microondas

10 minutos Baja

Huevos al microondas

Si te gustan los huevos, comer un plato saludable y que además sea fácil de hacer y rápido, ¡esta es tu receta!

Bigos polacos

70 a 90 minutos Baja

Bigos polacos

Los bigos polacos es considerado el plato nacional de Polonia, descubre esta receta para degustarla cuando quieras.

Feijoada brasileña

2 horas y 30 minutos Baja

Feijoada brasileña

Conoce una receta muy popular en Brasil: la feijoada brasileña. Es fácil de hacer y te encantará