Ingredientes para Menos 1 Más personas
- 1 huevo
- Cebolla (cebolleta)
- 75 mililitros de tomates frito
- 25 gramos de chorizos
- 2 esp�rragos blancos
- 25 gramos de jamón serrano (Ibérico)
- 1 lata de guisantes
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Receta completa
Seguramente te habrá pasado más de una vez que no tienes tiempo para cocinar y terminas acudiendo desesperado/a a la fast food.Se trata de una manera rápida de comer pero para nada saludable para el organismo. Para evitar esto te voy a enseñar a elaborar unos maravillosos huevos al microondas que no te llevarán nada de tiempo y que además son más saludables que la comida rápida. Toma buena nota de los ingredientes que vas a necesitar a la hora de preparar unos deliciosos huevos al microondas.
Elaboración de la receta
![Lo primero que debes hacer es cortar tanto el jamón como el chorizo en pequeños daditos](https://img.bekia.es/cocina/0000/295/1.jpg)
Acto seguido debes coger la cebolletay cortarla de forma muy fina. Coge una cazuelita de barro y añade el chorizo, el jamón y la cebolleta. Pon un poco de aceite de oliva y mete en el microondas. Cocina durante un minuto a máxima potencia.
A continuación añade los espárragos junto con los guisantes cocidos y la salsa de tomate. Vuelve a calentar todo durante un minuto a máxima potencia.
Seguidamente coge el huevo y separa la yema de la clara. Pon la clara del huevo en la cazuelita y calienta en el microondas durante dos períodos de 30 segundos a máxima potencia. Es decir, debes callentar durante unos 30 segundos, parar otros 30 segundos y para terminar calentar durante otros 30 segundos.
Sacar del microondas yañadir la yema que tenías reservada.Salpimenta al gusto y calentar durante 30 segundos a máxima potencia y ya está listo tu plato de huevos al microondas. Si observar que la clara o la yema no está perfectamente cuajada y hecha puedes ir calentando en períodos de 15 segundos hasta que el huevo esté en su punto.
![En muy pocos minutos tendrás listo un plato realmente delicioso](https://img.bekia.es/cocina/0000/295/2.jpg)
Consejos de preparación
Como has podido comprobar se trata de un plato muy fácil y sencillo de hacer. En muy pocos minutos tendrás listo un plato realmente delicioso que gustará a todo el mundo. En ocasiones no hace falta complicarse en exceso la vida y de una manera sencilla puedes disfrutar de un plato de diez. Los huevos al microondas es una manera de comer sano por lo que puedes probar a hacerlos algún día que te encuentres demasiado atareada y no tengas tiempo para elaborar un plato en condiciones. Espero que te haya gustado esta maravillosa recetay te animes a hacerla un día de éstos.