Huevos al microondas

Seguramente te habrá pasado más de una vez que no tienes tiempo para cocinar y terminas acudiendo desesperado/a a la fast food. Se trata de una manera rápida de comer pero para nada saludable para el organismo. Para evitar esto te voy a enseñar a elaborar unos maravillosos huevos al microondas que no te llevarán nada de tiempo y que además son más saludables que la comida rápida. Toma buena nota de los ingredientes que vas a necesitar a la hora de preparar unos deliciosos huevos al microondas.

Elaboración de la receta

Si te decides a hacer estos huevos al microondas, lo primero que debes hacer es cortar tanto el jamón como el chorizo en pequeños daditos. Reserva.

Acto seguido debes coger la cebolleta y cortarla de forma muy fina. Coge una cazuelita de barro y añade el chorizo, el jamón y la cebolleta. Pon un poco de aceite de oliva y mete en el microondas. Cocina durante un minuto a máxima potencia.

A continuación añade los espárragos junto con los guisantes cocidos y la salsa de tomate. Vuelve a calentar todo durante un minuto a máxima potencia.

Seguidamente coge el huevo y separa la yema de la clara. Pon la clara del huevo en la cazuelita y calienta en el microondas durante dos períodos de 30 segundos a máxima potencia. Es decir, debes callentar durante unos 30 segundos, parar otros 30 segundos y para terminar calentar durante otros 30 segundos.

Sacar del microondas y añadir la yema que tenías reservada. Salpimenta al gusto y calentar durante 30 segundos a máxima potencia y ya está listo tu plato de huevos al microondas. Si observar que la clara o la yema no está perfectamente cuajada y hecha puedes ir calentando en períodos de 15 segundos hasta que el huevo esté en su punto.

Como has podido comprobar se trata de un plato muy fácil y sencillo de hacer. En muy pocos minutos tendrás listo un plato realmente delicioso que gustará a todo el mundo. En ocasiones no hace falta complicarse en exceso la vida y de una manera sencilla puedes disfrutar de un plato de diez. Los huevos al microondas es una manera de comer sano por lo que puedes probar a hacerlos algún día que te encuentres demasiado atareada y no tengas tiempo para elaborar un plato en condiciones. Espero que te haya gustado esta maravillosa receta y te animes a hacerla un día de éstos.