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Albahaca

Albahaca

La albahaca es una hierba aromática y una de las especias más utilizadas para la elaboración de platos. Procede de las regiones tropicales de Asia. Esta hierba se puede consumir tanto seca y picada, tal y como se venden en los supermercados o bien fresca. Su uso más común es para aderezar los platos aunque algunas elaboraciones como el pesto italiano utilizan la albahaca como ingrediente principal.

Recetas con Albahaca