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Albahaca

La albahaca es una hierba aromática y una de las especias más utilizadas para la elaboración de platos. Procede de las regiones tropicales de Asia. Esta hierba se puede consumir tanto seca y picada, tal y como se venden en los supermercados o bien fresca. Su uso más común es para aderezar los platos aunque algunas elaboraciones como el pesto italiano utilizan la albahaca como ingrediente principal.
Recetas con Albahaca
Berenjenas a la parmesana con pesto

40 minutos Baja

Berenjenas a la parmesana con pesto

¿Amante de las berenjenas? Descubre esta manera diferente de comerla, que recuerda a la musaka.

Ensalada de gambas

30 minutos Baja

Ensalada de gambas

Esta receta es ideal para cualquier ocasión, y lo mejor es que es perfecta y rápida de hacer para una celebración.

Tortilla de queso

20 minutos Baja

Tortilla de queso

La tortilla de queso es una deliciosa y fácil receta mediterránea que además aporta vitaminas y proteínas.

Timbal de judías

25 minutos Baja

Timbal de judías

El timbal de judías blancas es plato sencillo y rápido de elaborar ya que no requiere el cocinado de ningún alimento.

Berenjenas a la parmesana

60 minutos Baja

Berenjenas a la parmesana

Las berenjenas a la parmesana es una fácil receta que podrás realizar en casa y con la que su increíble sabor te recordará Sicilia.

Pizza enrollada

15 minutos Media

Pizza enrollada

Esta receta está hecha expresamente para los amantes de la pizza y la comida italiana, es una manera divertida y distinta de disfrutarla.

Crema de tomate

40 minutos Baja

Crema de tomate

La crema de tomate de es una receta muy práctica, fácil de hacer y además ideal para todo el mundo.

Focaccia de verduras

90 minutos Baja

Focaccia de verduras

Una focaccia es muy similar a la pizza, aunque más ligera y sana si se hace con un relleno de verduras. Perfecto como snack o para llevar a un picnic, este plato seguro que encanta a toda tu familia.

Ensalada de aguacate y mozzarella

10 minutos Baja

Ensalada de aguacate y mozzarella

Apuesta por esta ensalada sana y equilibrada que combina el aguacate con tomate y mozzarella, con posibilidad de elaborarla tanto fría como caliente.

Gazpacho de yogur y pepino

30 minutos Baja

Gazpacho de yogur y pepino

Cuando comemos un gazpacho normalmente siempre saboreamos tomate, pimiento o cebolla, pero como casi todos los platos podemos innovar y preparar un gazpacho con nuevos sabores y colores.

Tomates asados

45 Baja

Tomates asados

El tomate asado es un plato perfecto para incorporar a nuestra dieta ya que tiene muchos beneficios para nuestra salud.

Ravioli relleno de pesto

30 minutos Baja

Ravioli relleno de pesto

La pasta es uno de los platos más consumidos, aunque se puede tomar de infinidad de maneras, cambiando sabores, formas o salsas.

Calabaza al horno

20 minutos Baja

Calabaza al horno

La calabaza al horno es un plato que te encantará y muy fácil de hacer.

Bruschetta de tomate y mozzarella

20 minutos Media

Bruschetta de tomate y mozzarella

Las brochetas siempre son una buena elección cuando debemos de preparar entrantes para una comida y no tenemos mucho tiempo. Si eres amante del tomate, estas brochetas con tomate y mozarella te encantarán.

Pasta al pesto rojo

1 hora Baja

Pasta al pesto rojo

Aunque lo habitual es que el pesto sea verde, también existe una variedad que es el pesto rojo con el que conquistarás a todos tus comensales.

Tarta tatín de tomate y queso de cabra

90 minutos Baja

Tarta tatín de tomate y queso de cabra

La tarta tatín es uno de los platos más famosos de la cocina francesa, cuya receta original lleva manzana caramelizada. Nosotros te proponemos que prepares esta variante salada que está igual de rica.

Tartar de sandía

50 min. Baja

Tartar de sandía

Esta receta fresca y natural es ideal para los meses más calurosos del año y puedes acompañarlo con lo que más te guste.

Paté de aceitunas negras

10 minutos Baja

Paté de aceitunas negras

Aprende con esta receta cómo preparar un delicioso paté de aceitunas negras. Se trata de un entrante muy fácil de preparar, rápido y con mucho sabor.

Berenjena picante con coliflor y albahaca

50 minutos Baja

Berenjena picante con coliflor y albahaca

Descubre esta deliciosa receta de berenjena picante con coliflor y albahaca

Huevos al horno

15 minutos Baja

Huevos al horno

Descubre la receta de huevos al horno, una receta sencilla con la que sorprenderás a todos.

Pizza mediterránea

30 minutos Media

Pizza mediterránea

La pizza mediterránea es una pizza muy demandada por todo el mundo gracias a su gran sabor.

Pizza margarita

2 horas Baja

Pizza margarita

Disfruta de esta receta clásica para hacer una pizza margarita, ¡te encantará!

Ensalada de garbanzos con aguacate

10 min. Baja

Ensalada de garbanzos con aguacate

Si te apetece una ensalada fresca y con gran sabor, no dejes de probar la ensalada que te proponemos de garbanzos con aguacate y cebolla morada.

Calabacines a los cuatro quesos

45 min. Baja

Calabacines a los cuatro quesos

Los calabacines pueden prepararse de multitud de formas. Si te gusta el calabacín y adoras el queso, prueba esta sencilla receta de calabacín horneado a los cuatro quesos.