La carne picada es el resultado de una elaboraciˇn previa de distintos tipos de carne a travÚs de una maquina procesadora de alimentos u otro utensilio de cocina que desmenuzan y cortan el producto con el fin de darle otros usos en la cocina. Son esenciales para elaborar alimentos como las hamburguesas o las albˇndigas, asÝ como alg˙n tipo de embutido. La carne picada puede tener cualquier origen animal o incluso mezcla las carnes de dos tipos en su composiciˇn. La carne picada es una forma de alimento que no puede faltar en las cocinas de cualquier restaurante y en las cocinas de los hogares se compra ˙nicamente cuando se van a realizar recetas en las que se necesita este tipo de carne a trocitos. Los componentes nutricionales dependerß del tipo de carne que se estÚ utilizando y de cˇmo se vaya a realizar la receta con carne picada u otros ingredientes. Carne picada - Ingredientes de Cocina - Bekia Cocina

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Carne picada

Carne picada

La carne picada es el resultado de una elaboraci├│n previa de distintos tipos de carne a trav├ęs de una maquina procesadora de alimentos u otro utensilio de cocina que desmenuzan y cortan el producto con el fin de darle otros usos en la cocina. Son esenciales para elaborar alimentos como las hamburguesas o las alb├│ndigas, as├ş como alg├║n tipo de embutido. La carne picada puede tener cualquier origen animal o incluso mezcla las carnes de dos tipos en su composici├│n. La carne picada es una forma de alimento que no puede faltar en las cocinas de cualquier restaurante y en las cocinas de los hogares se compra ├║nicamente cuando se van a realizar recetas en las que se necesita este tipo de carne a trocitos. Los componentes nutricionales depender├í del tipo de carne que se est├ę utilizando y de c├│mo se vaya a realizar la receta con carne picada u otros ingredientes.

Recetas con Carne picada