Nata

La nata, que también se la conoce como crema de leche, es un producto elaborado a partir del lácteo como los quesos o el yogurt. Es muy rica en grasa por lo que su uso excesivo no es recomendado y nada aconsejable para las personas que quieren hacer dieta o bajar de peso, además, por su alto contenido calórico se recomienda consumirlo con moderación. Hay distintas variantes de nata que se suelen utilizar en la cocina siendo la nata montada y la nata líquida las más frecuentes. Pueden estar en todo tipo de elaboraciones desde dulces como saladas, dependerá del tipo de receta que se quiera realizar el que se escoja un tipo de nata u otra. La nata también se puede utilizar como complemento o acompañante en helados, cafés, batidos, etc. La nata es un producto sabroso gracias a su contenido en azúcar pero poco aconsejable apara una dieta saludable.