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Gambas

Las gambas son un alimento que encontramos dentro del grupo de mariscos. Principalmente se comercializan dos variedades, siendo estas las blancas y las rojas. Son un alimento con alto contenido en proteínas y bajo valor energético gracias al poco porcentaje de grasa que presentan. Aun así, no son recomendables para aquellos que tengan el colesterol alto, por lo que estas personas deberían evitar su consumo a toda costa. Es muy similar a los camarones y a los langostinos, se consumen como mariscos y es un alimento muy demandado por todo el mundo. El sabor de las gambas las hacen especiales para elaborar recetas de platos principales e incluso entrantes. También se pueden comer cocidas o a la plancha siendo las gambas un plato a consumir en sí mismos. Las gambas también se pueden utilizar para la elaboración de platos sencillos y deliciosos como las gambas al ajillo, cóctel de gambas, gambas con mayonesa, etc.
Recetas con Gambas
Ensalada de gambas

30 minutos Baja

Ensalada de gambas

Esta receta es ideal para cualquier ocasión, y lo mejor es que es perfecta y rápida de hacer para una celebración.

Tarta salada con pan de molde

30 minutos Baja

Tarta salada con pan de molde

Esta versión gigante del sándwich vegetal es la receta perfecta para llevar en un día de picnic o con la que disfrutar de un día soleado en el jardín. Y lo mejor es que gusta tanto a mayores como a pequeños.

Flan de merluza

100 minutos Baja

Flan de merluza

Ya sea como entrante o como primer plato, este delicioso flan de merluza y gambas es perfecto para incluir en tu menú navideño y dejar a tus comensales con un gran sabor de boca.

Ensalada de aguacates y endivias

20 Baja

Ensalada de aguacates y endivias

Esta refrescante ensalada de endivias y aguacate, además de ser ligera, aporta una gran cantidad de beneficios a nuestra salud.

Arroz tres delicias

25 Baja

Arroz tres delicias

El arroz tres delicias es un plato muy completo nutritivo, y con ingredientes muy sanos que harán las delicias de todo aquél que lo pruebe, incluso los más pequeños.

Espaguetis negros

30 minutos Media

Espaguetis negros

El color negro de la pasta se debe la tinta de sepia o de calamar que se le añade a la masa, y este color no solo decora si no que añade a los espaguetis un sabor a mar exquisito.

Pastel de bacalao

60 min. Baja

Pastel de bacalao

No te puedes perder esta rica receta que tiene como principal ingrediente el pescado, en concreto el bacalao.

Gambas a la gabardina

20-30 minutos Baja

Gambas a la gabardina

Esta receta es clásica de la cocina española, siendo ideal para el aperitivo, siendo una deliciosa combinación de sabor y textura por su masa de tempura que recubre el marisco.

Bisque de marisco

40 minutos Baja

Bisque de marisco

Olvídate de los entrantes de siempre como las aceitunas y sorprende a todo el mundo con esta deliciosa receta con sabor a mar.

Spaghettis con gulas y gambas

30 minutos Baja

Spaghettis con gulas y gambas

Los spaghettis con marisco son una de las recetas más ricas y sencillas de consumir pasta y ahora puedes aprender cómo hacerlos.

Pimientos del piquillo rellenos bacalao y gambas

50 minutos Baja

Pimientos del piquillo rellenos bacalao y gambas

Si te gustan los pimientos del piquillo no te pierdas esta receta para hacerlos con bacalao y gambas.

Haemul Pajeon

15 minutos Baja

Haemul Pajeon

El Haemul Pajeon es una receta que se basa básicamente, en hacer un delicioso crepe de marisco, ¡Descúbrelo!

Cóctel de marisco para Navidad

20min Baja

Cóctel de marisco para Navidad

Tus invitados disfrutarán muchísimo de este cóctel de marisco para Navidad... ¡y tú más que ninguno!

Arroz frito con gambas

40 min. Baja

Arroz frito con gambas

Prepara tu propio arroz frito chino con esta sencilla receta. Añádele los ingredientes que más te gusten si no la quieres con gambas.

Rollitos vietnamitas

50 min. Baja

Rollitos vietnamitas

Los rollitos vietnamitas es uno de los platos típicos de esta gastronomía. Aunque los podemos encontrar fritos, la receta que os presentamos aquí es para tomarlos casi directos al plato.

Gambas al ajillo

15 min. Baja

Gambas al ajillo

Un aperitivo sencillo de elaborar con un sabor picante característico. Hoy toca aprender a preparar unas deliciosas gambas al ajillo.