Mycook te ayudará a hacer una tarta de zanahoria increíblemente rica, ¡te encantará y saldrá perfecta!
- Raciones10 personas
- Tiempo1 min
- DificultadBaja
Ingredientes para 10 personas
- 300 gramos de azúcar
- 300 gramos de zanahorias (pelada)
- 300 gramos de azúcar moreno
- 260 gramos de aceite de girasol
- 3 huevos
- 300 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- 1 cucharada de azúcar avainillado
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de sal
- 75 gramos de nueces (peladas y picadas)
- 250 gramos de queso de untar (tipo Philadelphia)
- 100 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
Preparación
Si te acabas de comprar la Mycook y quieres soprender a tu familia o amigos con una maravillosa receta dulce, no pierdas detalle y toma muy buena nota de cómo hacer una deliciosa tarta de zanahoria para chuparse los dedos. Se trata de una receta que no tiene ninguna dificultad y con la ayuda de la Mycook podrás hacerla en muy pocos minutos. La tarta de zanahoria es una de las más populares en todo el mundo y suele hacer las delicias de cualquier amante de los dulces. Apunta bien los ingredientes que vas a necesitar y ponte rápidamente manos a la obra.
Elaboración de la tarta de zanahoria en la Mycook
Hacer recetas con la Mycook es muy sencillo y lo vas a comprobar con esta maravillosa receta. Lo primero que debes hacer es poner los 300 gramos en el vaso de la Mycook y poner velocidad 10 durante un minuto para tener el azúcar glas. Acto seguido añade la zanahoria pelada y cortada y programa velocidad 6 durante un minuto y medio hasta conseguir que quede perfectamente rallada. Con la ayuda de la paleta mezcladora debes añadir el azúcar moreno junto al aceite de girasol y los 3 huevos. Programa 4 minutos para que todo se mezcle sin problemas.
Quita la paleta mezcladora y ve añadiendo poco a poco la harina junto al resto de los ingredientes secos como es el caso de la sal, la levadura, el bicarbonato, el azúcar avainillado y la canela. Programa durante 3 minutos a velocidad 2. Coge un bol grande y añade la mezcla de la harina junto con las zanahorias ralladas y las nueces picadas. Remueve todo hasta obtener una masa homogénea y añade la misma a un molde engrasado.
Precalienta el horno a unos 170 grados y mete el molde durante unos 50 minutos más o menos. Cuando veas que la tarta está hecha puedes sacar del horno y dejar enfriar. Pon la paleta mezcladora y añade al vaso el queso junto con la mantequilla y el azúcar moreno. Velocidad 2 durante un minuto y medio hasta conseguir el frosting que recubre la tarta. Desmolda la tarta con mucho cuidado y con la ayuda de una paleta exitiende el frosting por encima de la superficie. Mete la tarta en la nevera y sirve cuando quieras.