Ingredientes para Menos 10 Más personas
- 300 gramos de azúcar
- 300 gramos de zanahorias (pelada)
- 300 gramos de azúcar moreno
- 260 gramos de aceite de girasol
- 3 huevos
- 300 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de bicarbonato
- 1 cucharada de azãºcar avainillado
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de sal
- 75 gramos de nueces (peladas y picadas)
- 250 gramos de queso de untar (tipo Philadelphia)
- 100 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
Receta completa
Si te acabas de comprar la Mycook y quieres soprender a tu familia o amigos con una maravillosa receta dulce, no pierdas detalle y toma muy buena nota de cómo hacer una deliciosa tarta de zanahoria para chuparse los dedos. Se trata de una receta que no tiene ninguna dificultady con la ayuda de la Mycook podrás hacerla en muy pocos minutos. La tarta de zanahoria es una de las más populares en todo el mundo y suele hacer las delicias de cualquier amante de los dulces. Apunta bien los ingredientes que vas a necesitar y ponte rápidamente manos a la obra.
Elaboración de la tarta de zanahoria en la Mycook
Quita la paleta mezcladora y ve añadiendo poco a poco la harina junto al resto de los ingredientes secos como es el caso de la sal, la levadura, el bicarbonato, el azúcar avainillado y la canela. Programa durante 3 minutos a velocidad 2. Coge un bol grande y añade la mezcla de la harinajunto con las zanahorias ralladas y las nueces picadas. Remueve todo hasta obtener una masa homogénea y añade la misma a un molde engrasado.
Precalienta el horno a unos 170 gradosy mete el molde durante unos 50 minutos más o menos. Cuando veas que la tarta está hecha puedes sacar del horno y dejar enfriar. Pon la paleta mezcladora y añade al vaso el queso junto con la mantequilla y el azúcar moreno. Velocidad 2 durante un minuto y medio hasta conseguir el frosting que recubre la tarta. Desmolda la tarta con mucho cuidado y con la ayuda de una paleta exitiende el frosting por encima de la superficie. Mete la tarta en la nevera y sirve cuando quieras.