Tallarines al pomodoro

La pasta es uno de los alimentos más agradecidos para realizar mezclas, y es que se pueden cocinar con todas las salsas que se nos pueda ocurrir. Procede de Italia, pero actualmente es consumida en todo el mundo. Su principal ingrediente es la harina de trigo, pero podemos encontrar pasta de muchos tipos actualmente como, por ejemplo, de lentejas o vegetales. También hay pasta sin gluten para aquellas personas que son celiacas, es decir, intolerantes al gluten. Asimismo este tipo de pasta ya se puede encontrar en cualquier supermercado, un gran avance para las personas con intolerancia. Muchas personas en sus hogares realizan diferentes recetas, hoy te proponemos unos ricos tallarines al pomodoro.

La salsa pomodoro lleva tomate, cebolla y aceite de oliva

La pasta deberás tenerla cociendo mínimo 8-9 minutos, depende de si te gusta al dente o más cocida. Una vez pasado este tiempo, escúrrela y emplata.

Por encima de la pasta vamos a añadir la salsa del tomate de pera y la cebolla, esto se conoce como salsa pomodoro.

Añade el queso parmesano, te recomendamos que compres un trozo y lo ralles tu con un rallador. El sabor será mejor. También puedes acompañar esta receta con unas hojas de albahaca fresca. ¡A disfrutar de nuestra pasta con salsa pomodoro!

Es una de las recetas más sanas que podemos encontrar, ya que el tomate es natural y no contiene demasiadas calorías. También puedes sustituir los tallarines por cualquier otra pasta que te guste como, por ejemplo, los espaguetis o macarrones.