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Ajo

El ajo se emplea en la cocina como un ingrediente capaz de aportar sabor a cada una de las elaboraciones. Las recetas mediterráneas suelen contener bastante ajo aunque también se utiliza en otras cocinas mundiales. Al cocinar se suelen utilizar secos o semisecos, aunque también hay brotes tiernos de ajo que aportan un mayor contraste a las elaboraciones. Es muy común echar un diente -medida que se utiliza para denominar a cada uno de sus gajos- en los sofritos, así como en los guisos o estofados. Se trata de un ingrediente muy utilizado para aportar sabor y a veces se convierte en el sustitutivo de la cebolla a pesar de que sus sabores sean muy distintos. Incluso existen recetas puramente de este alimento, como la sopa de ajo, paté de ajo, mojo de ajo o el ajoarriero. Machacado, asado... puedes tomarlo de muchas formas distintas, pero su sabor nunca falla.
Recetas con Ajo
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El besugo al horno es una de las opciones más populares cuando se acercan las fechas navideñas. Descubre la receta

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Hay una receta fácil y deliciosa para Acción de Gracias: el puré de batata. ¡Descubre su receta!

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Es una salsa muy sencilla de elaborar y que puedes tomar en ensaladas, patatas fritas o en el famoso kebab. ¡No te pierdas esta receta!

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Comer un buen pisto siempre es una buena opción, pero además con Mycook es facilísimo y sale delicioso.

Quinoa con carne y verduras

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Descubre cómo hacer esta rica receta de quinoa con carne y verduras, ¡saludable y muy rica!

Falafel con Thermomix

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El falafel es una comida vegana que puedes hacer de forma muy sencilla gracias a la Thermomix, ¡descubre cómo!

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¿Sabes de qué está relleno el bocadillo madrileño? Descubre por qué a tantos les encanta y repiten siempre que pueden

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Descubre la receta de sopa campesina con albóndigas de pan para que te deleites con su sabor.

Sarmale

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Descubre esta receta típica rumana con carne, arroz y más ingredientes riquísimos: el Sarmale

Empanadas argentinas de carne

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Pollo asado al microondas

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Pollo asado al microondas

El pollo es un alimento que a todo el mundo le gusta y hacerlo asado al microondas es muy sencillo, ¡descubre cómo!

Gazpacho andaluz

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Gazpacho andaluz

El gazpacho es uno de los platos más famosos de nuestra tierra y nunca es mal momento para disfrutar de esta tradicional receta, ya sea como entrante o plato principal.

Pizza mediterránea

30 minutos Media

Pizza mediterránea

La pizza mediterránea es una pizza muy demandada por todo el mundo gracias a su gran sabor.

Bulgogi

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Bulgogi

Conoce Bulgogi una receta coreana que se basa en tiras de ternera marinadas a la plancha, ¡deliciosas!

Cottage pie

1 hora y 30 minutos Baja

Cottage pie

El cottage pie es una receta británica que encanta a niños y a adultos, descubre este delicioso pastel de carne.

Ñoquis de espinacas

40 minutos Baja

Ñoquis de espinacas

Descubre cómo hacer ñoquis de espinacas, una receta fácil y que te resultará deliciosa

Gazpacho con aceite de cebollino

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Gazpacho con aceite de cebollino

Para el verano o cualquier época del año, un gazpacho con aceite de cebollino siempre sentará bien. Aprende la receta.

Haemul Pajeon

15 minutos Baja

Haemul Pajeon

El Haemul Pajeon es una receta que se basa básicamente, en hacer un delicioso crepe de marisco, ¡Descúbrelo!

Calabacines rellenos de atún con Thermomix

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Calabacines rellenos de atún con Thermomix

Los calabacines rellenos de atún con Thermomix es una receta fácil de hacer y estará deliciosa, ¡disfrútala!

Canelones con atún en Thermomix

1hora y 15 minutos Baja

Canelones con atún en Thermomix

Descubre cómo hacer unos deliciosos canelones con atún en la Thermomix, es más fácil de lo que parece

Arroz coreano

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Arroz coreano

Es un plato muy fácil y sencillo de hacer, tiene un maravilloso sabor. ¡Descubre la receta!

Malfuf Mahshi o Rollitos de col

1hora y 15 minutos Baja

Malfuf Mahshi o Rollitos de col

El malfuf mahshi o rollitos de col es un plato típico de la zona de Oriente Medio perfecto para tomar como entrante.

Paté de lentejas

40 minutos Baja

Paté de lentejas

Este paté de lentejas es riquísimo y apto para personas veganas. No te pierdas la receta, ¡te encantará!

Croquetas de maíz

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Croquetas de maíz

Las croquetas están ricas de muchas maneras, pero si las pruebas de maíz... Te sorprenderán y te encantarán