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Exclusiva Cristina Tárrega recupera su programa en Mediaset

Ajo

El ajo se emplea en la cocina como un ingrediente capaz de aportar sabor a cada una de las elaboraciones. Las recetas mediterráneas suelen contener bastante ajo aunque también se utiliza en otras cocinas mundiales. Al cocinar se suelen utilizar secos o semisecos, aunque también hay brotes tiernos de ajo que aportan un mayor contraste a las elaboraciones. Es muy común echar un diente -medida que se utiliza para denominar a cada uno de sus gajos- en los sofritos, así como en los guisos o estofados. Se trata de un ingrediente muy utilizado para aportar sabor y a veces se convierte en el sustitutivo de la cebolla a pesar de que sus sabores sean muy distintos. Incluso existen recetas puramente de este alimento, como la sopa de ajo, paté de ajo, mojo de ajo o el ajoarriero. Machacado, asado... puedes tomarlo de muchas formas distintas, pero su sabor nunca falla.
Recetas con Ajo
Paté de champiñones

15 minutos Baja

Paté de champiñones

Si te gustan los patés y quieres disfrutar de un paté vegetariano o vegano, disfruta de esta receta paté de champiñones.

Espinacas con bechamel

20 minutos Baja

Espinacas con bechamel

Las espinacas con bechamel es un plato fácil de hacer, que está muy rico y además, es saludable.

Feijoada brasileña

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Conoce una receta muy popular en Brasil: la feijoada brasileña. Es fácil de hacer y te encantará

Salmón al vapor con espinacas y salsa de mostaza

35 minutos Baja

Salmón al vapor con espinacas y salsa de mostaza

Aunque esta receta es algo difícil de realizar, merece la pena el esfuerzo para disfrutar del auténtico sabor del salmón al vapor con salsa de mostaza.

Lasaña al microondas

30 minutos Baja

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Una lasaña es una delicia para muchas personas, pero, ¿sabrías hacerla al microondas?

Patatas al microondas con textura frita

15 minutos Baja

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Las patatas al microondas salen exquisitas, y lo mejor, es que puedes hacerlas con diferentes texturas, ¡rápido y fácil!

Patatas al microondas con textura cocida

15 minutos Baja

Patatas al microondas con textura cocida

Las patatas al microondas se pueden conseguir con diversas textura, descubre cómo hacerlas con textura cocida, ¡salen riquísimas!

Salsa de almendras

30 minutos Baja

Salsa de almendras

La salsa de almendras es ideal para acompañar a muchas recetas, pero, ¿cómo se hace? ¡Descubre esta fácil receta!

Arroz con pollo Peruano

50 minutos Baja

Arroz con pollo Peruano

El arroz con pollo peruano es uno de los platos más típicos de la gastronomía peruana, ¡descubre su receta!

Patatas al microondas con textura al horno

15 minutos Baja

Patatas al microondas con textura al horno

Las patatas al microondas se pueden hacer con diferentes texturas, una de ellas es con textura al horno, ¡rico!

Arroz al horno valenciano

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Arroz al horno valenciano

El arroz al horno valenciano es un plato típico y exquisito de la Comunidad Valenciana, ahora puedes hacer tú mismo/a la receta.

Mejillones al vapor

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Mejillones al vapor

Descubre la auténtica receta para hacer unos deliciosos mejillones al vapor, ¡para chuparse los dedos!

Papas rellenas de carne peruanas

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Papas rellenas de carne peruanas

Las papas rellenas de carne peruanas pueden salirte exquisitas si sigues esta receta.

Sopa de tomate casera

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Sopa de tomate casera

Si hay una sopa que está rica por excelencia, esa es la sopa de tomate casera, ¡no dejes de probarla!

Pollo a la cerveza

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Pollo a la cerveza

Descubre cómo hacer un rico pollo a la cerveza y disfrutar de este clásico plato

Asado marroquí de pavo

2 horas y 30 min Baja

Asado marroquí de pavo

El asado de pavo es uno de los platos típicos de la comida de Marruecos. ¡Descubre cómo hacerlo y deleitar a tus comensales!

Empanadas turcas

1 hora y 20 minutos Baja

Empanadas turcas

Descubre cómo hacer unas estupendas empanadas turcas de carne picada

Empanadillas árabes de guisantes

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Empanadillas árabes de guisantes

Las empanadillas árabes de guisantes están deliciosas, no te pierdas esta receta que te encantará

Merluza en salsa verde

45 min Media

Merluza en salsa verde

Descubre cómo hacer una deliciosa y nutritiva merluza en salsa verde

Alcachofas rellenas

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Alcachofas rellenas

Si te gustan las alcachofas es probable que te gusten aún más si aprendes a hacerlas rellenas.

Caracoles de Navidad

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Caracoles de Navidad

Los caracoles o gustan mucho o no gustan nada... Pero si a ti sí que te gustan, descubre cómo hacer esta receta de caracoles por Navidad

Pastel de carne para Navidad

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Pastel de carne para Navidad

Descubre cómo hacer un pastel de Navidad para disfrutar de un plato exquisito en Navidad.

Caldereta

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Caldereta

Con un plato de apenas 300 calorías, puedes disfrutar de una receta exquisita.

Almejas a la marinera

45min Baja

Almejas a la marinera

Descubre esta deliciosa receta de almejas a la marinera