Palomitas caseras

Aunque no se conocen datos certeros, muchos historiadores creen que las palomitas de maíz fueron el primer tipo de maíz que los seres humanos conocieron. Cristobal Colón notó que los aborígenes americanoshacían sombreros y corpiños con palomitas de maíz, que vendían a los marineros.

En 1885 se patentó la primera máquina para hacer palomitas de maíz

Fue en 1885 cuando un estadounidense patentó una máquina comercial para fabricar palomitas de maíz. La costumbre de comer palomitas en los cines se puso de moda en Estados Unidosdesde 1912.

Elaboración

Las palomitas están más ricas cuando están recién hechas

Es en este momento cuando tienes que echar sal o mantequilla, lo que más prefieras. También puedes echar azúcarsi quieres que tengan un toque dulce. Cuando se hayan enfriado un poco, quita los granos que no hayan estallado o alguna palomita que se haya quemado. Cuando están más ricases cuando están recién hechas.