Batido de aguacate

El aguacatees un alimento que se ha puesto muy de moda últimamente y que tiene unas propiedades que ayudan a reducir los niveles de colesterol. Pero además, tiene un sabor delicioso. Eso sí, también tiene un alto nivel calórico por lo que hay que consumirlo con moderación.

Hay que tener cuidado al abrir el aguacate porque tiene un hueso en medio

Por todas estas razones se ha convertido en el protagonista de muchos tipos de recetas. Si bien la forma más común de consumirlo es untándolo en tostadas o en salsa guacamole, es un fruto que ofrece otras muchas posibilidades a la hora de utulizarlo y una de ellas es en forma de batido. Te explicamos como preparar esta sencilla y deliciosa receta.

Elaboración

La leche y el hielo aportan cremosidad al batido

Conseguida la mezcla, ya está listo para servir. Para darle más gustoañadiremos también un poco de vainilla líquida y unas cuantas nueces (mejor machacadas o molidas) para darle un toque crujiente.