Receta paso a paso
1Sacar la carnedel aguacate.
2Licuar el aguacatejunto con el azúcar y la miel.
3Añade la leche con el hielo yvuelve a licuar.
4Sírveloy añade las nueces y la vainilla.
Receta completa
El aguacatees un alimento que se ha puesto muy de moda últimamente y que tiene unas propiedades que ayudan a reducir los niveles de colesterol. Pero además, tiene un sabor delicioso. Eso sí, también tiene un alto nivel calórico por lo que hay que consumirlo con moderación.
![Hay que tener cuidado al abrir el aguacate porque tiene un hueso en medio](https://img.bekia.es/cocina/0000/382/2.jpg)
Por todas estas razones se ha convertido en el protagonista de muchos tipos de recetas. Si bien la forma más común de consumirlo es untándolo en tostadas o en salsa guacamole, es un fruto que ofrece otras muchas posibilidades a la hora de utulizarlo y una de ellas es en forma de batido. Te explicamos como preparar esta sencilla y deliciosa receta.
Elaboración
![La leche y el hielo aportan cremosidad al batido](https://img.bekia.es/cocina/0000/382/1.jpg)
Conseguida la mezcla, ya está listo para servir. Para darle más gustoañadiremos también un poco de vainilla líquida y unas cuantas nueces (mejor machacadas o molidas) para darle un toque crujiente.