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Jamón Serrano

El jamón serrano es uno de los productos que más caracteriza a la gastronomía española, es un alimento conocido y cotizado por todo el mundo. Se obtiene a partir de salazón y el secado de las patas traseras de los cerdos. Según el origen, el tipo de alimentación que haya tenido el animal y el tiempo que haya estado madurando tendrá una denominación u otra, así como el sabor y la textura del jamón serrano puede cambiar. Es un alimento del que se obtienen más proteínas que grasas animales insaturadas por lo que es recomendable para cuidar al organismo de enfermedades cardiovasculares. Es un alimento muy saludable que se consume diariamente por muchas personas. Pero a pesar de sus beneficios, también es un producto muy salado que puede llegar a ser perjudicial para las personas que tengan hipertensión, por lo que se debe moderar su consumo en estos casos, así como para evitar la retención de líquidos.
Recetas con Jamón Serrano
Spaghettis con gulas y gambas

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Spaghettis con gulas y gambas

Los spaghettis con marisco son una de las recetas más ricas y sencillas de consumir pasta y ahora puedes aprender cómo hacerlos.

Habas con jamón

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Habas con jamón

Las habas con jamón es uno de los platos más sencillos y fáciles de hacer, pefecto para comer entre semana y muy sano.

Sopa fría de melón

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Sopa fría de melón

Esta receta original y diferente no se suele hacer aunque es un plato exquisito con el que se puede sorprender a los invitados, mezclando el postre con el primer plato.

Cocido madrileño en tres vuelcos

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Cocido madrileño en tres vuelcos

El cocido madrileño es uno de los platos más reconocidos de Madrid y España sin embargo, tiene diferentes variedades. Descubre cómo prepararlo en tres vuelcos.

Coles de bruselas con jamón

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Coles de bruselas con jamón

Las coles de bruselas con jamón es una receta sencilla y muy saludable

Huevos al microondas

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Huevos al microondas

Si te gustan los huevos, comer un plato saludable y que además sea fácil de hacer y rápido, ¡esta es tu receta!

Guisantes con jamón al vapor

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Guisantes con jamón al vapor

Los guisantes con jamón al vapor tiene poca calorías y está delicioso, ¡te encantará descubrir esta fácil receta!

Alcachofas rellenas

45min Baja

Alcachofas rellenas

Si te gustan las alcachofas es probable que te gusten aún más si aprendes a hacerlas rellenas.

Caracoles de Navidad

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Caracoles de Navidad

Los caracoles o gustan mucho o no gustan nada... Pero si a ti sí que te gustan, descubre cómo hacer esta receta de caracoles por Navidad

Carpaccio de melón con jamón

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Carpaccio de melón con jamón

Si te gusta el melón y también el jamón, no podrás evitar que te encante esta sencilla y fácil receta.

Croquetas de jamón

3 horas Media

Croquetas de jamón

Las croquetas de jamón serrano probablemente sean una de las tapas más conocidas y más consumidas de la gastronomía española. Ahora no tienes excusa para preparar unas caseras gracias a esta sencilla receta.

Espárragos con jamón

10 min. Baja

Espárragos con jamón

Esta sencilla receta que puede servir tanto como entrante o como plato principales tiene dos ingredientes esenciales por un sabor exquisito. ¿Te apetece aprender a cocinarlos?

Guisantes con jamón

20 min. Baja

Guisantes con jamón

Si crees que no es posible que una receta muy sencilla esté deliciosa, prueba a elaborar este plato de guisantes con jamón.