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Queso

El queso es una de las elaboraciones que se pueden obtener a raíz de la fermentación y manipulación de los lácteos procedentes de animales como las vacas, las ovejas o las cabras. Según el tipo de cuajado, el tiempo de maduración así como la calidad y procedencia de la leche estaremos hablando de distintos tipos de quesos catalogados según la intensidad de su sabor, su color e incluso su olor. A día de hoy se conocen cientos tipos de quesos siendo muchos de ellos unos de los símbolos representativos de la gastronomía de un país. Aunque se considera un producto salado, el queso se puede emplear en numerosas elaboraciones dulces. También se suele tomar sólo o como complemento en otro tipo de platos como pastas, carnes, pescados, ensaladas o incluso pasteles y hojaldres. El consumo del queso moderado es bueno para la salud, pero consumirlo de forma abusiva podría perjudicar la salud de las personas.
Recetas con Queso
Pizza carbonara

45min Baja

Pizza carbonara

Si te gusta la pizza carbonara y quieres darle un sabor real, entonces no dudes en hacerla tú mismo/a.

Tarta de queso con Thermomix

20 min - 3 horas de enfriamiento Baja

Tarta de queso con Thermomix

Una tarta de queso siempre será una buena opción para comer tarta, pero es que además hacerla con Thermomix es fácil y rápido.

Berenjenas rellenas de pollo

40 min Baja

Berenjenas rellenas de pollo

Si te gustan las berenjenas y te gusta el pollo, te encantarán estas berenjenas rellenas de pollo.

Momias de hojaldre

30 min. Baja

Momias de hojaldre

Estas momias de hojaldre están rellenas de salchichas y podrán convertirse en la merienda favorita de los más pequeños y mayores durante la fiesta de Halloween. ¡Aprende a hacer esta receta!

Spaghetti siniestros para Halloween

30 min. Baja

Spaghetti siniestros para Halloween

En los días más terroríficos del año, sorprende a los tuyos con este plato de pasta para celebrar un Halloween excepcional.

Tiramisú

3 horas Media

Tiramisú

Este postre italiano es una delicia para tomar en cualquier época del año. Su sabor y su textura son únicos. Aprende a elaborar un rico tiramisú con estos sencillos pasos.

Canelones de queso y espinacas

1 hora Media

Canelones de queso y espinacas

¿Eres más de canelones o de lasaña? Si tu respuesta es la primera, no dejes de probar esta deliciosa elaboración rellena de queso y espinacas.

Tagliatelle cremosos con guisantes

20 min. Baja

Tagliatelle cremosos con guisantes

Esta elaboración también conocida como Tagliatelle Alfredo, es un plato sencillo que enamorará a todos los amantes de la pasta y de la gastronomía italiana. No dejes de probarla.

Wrap de pollo

15 min. Baja

Wrap de pollo

Los wraps es una elaboración que podemos comer tanto como comida principal como merienda en una tarde con los amigos. Apúntate esta sencilla receta de wrap de pollo.

Macarrones con queso

45 min. Baja

Macarrones con queso

Los famosos mac&cheese norteamericanos son una delicia para todos aquellos que sean unos entusiastas del queso. Aprende a cocinarlos con esta sencilla receta.

Fingers de mozzarella

90 min. Baja

Fingers de mozzarella

¿Hay algo mejor que el queso caliente y derretido? Sorprende a quien tú quieras con esta receta de fingers de queso mozzarella rebozados. ¡Toda una delicia!

Calabacines a los cuatro quesos

45 min. Baja

Calabacines a los cuatro quesos

Los calabacines pueden prepararse de multitud de formas. Si te gusta el calabacín y adoras el queso, prueba esta sencilla receta de calabacín horneado a los cuatro quesos.

Vieiras a la parmesana

10 min. Baja

Vieiras a la parmesana

Las vieiras a la parmesana, también conocidas como "Conchitas a la parmesana", es un plato típico de muchos países Latinoamericanos, especialmente en Perú. Una elaboración sencilla y muy rápida de hacer. ¿Te gusta?

Pierogi ruskie

1 hora Media

Pierogi ruskie

¿Son raviolis o son empanadillas? Descubre los pierogis, uno de los platos más característicos de la cocina polaca.

Pizza de salami, champiñones y pimiento

2 horas Media

Pizza de salami, champiñones y pimiento

La pizza es uno de los platos más consumidos de la gastronomía italiano tanto en su país de origen como en los miles de restaurantes que podemos encontrar. Prepara tu propia pizza al más puro estilo italiano.

Sandwich caprese

10 min. Baja

Sandwich caprese

Si te gusta la deliciosa y sencilla ensalada caprese no te la pierdas en formato sandwich. A continuación te damos unos consejos de cómo preparar este delicioso sandwich para que se derrita la mozzarella.

Tacos de carne picada

40 min. Baja

Tacos de carne picada

La comida mexicana cada vez tiene más seguidores por lo que aquí te proponemos una receta para elaborar unos deliciosos tacos al estilo mexicano.

Ensalada César con pollo

20 minutos Baja

Ensalada César con pollo

Una de las ensaladas más consumidas alrededor del mundo es la Ensalada César. A pesar de que tiene distintas maneras de elaborarse, aquí os dejamos una sencilla receta de esta exquisita ensalada.

Spaghetti con zanahoria y ricotta

25 min. Baja

Spaghetti con zanahoria y ricotta

Disfruta de una receta sana, fácil y rápida para aquellos días que no te apetece complicarte mucho en la cocina con este plato de pasta de zanahoria y ricotta.

Berenjenas rellenas de carne

45 min. Baja

Berenjenas rellenas de carne

La berenjena es un alimento muy nutritivo que permite cocinarla de distintas formas. Aquí podrás aprender a elaborar unas deliciosas berenjenas rellenas.

Salsa pesto

10 min. Baja

Salsa pesto

La salsa pesto es ideal para platos de pasta o incluso de pescados. Aprende a elaborar esta riquísima salsa en apenas unos minutos.

Ensalada de quinoa con espinacas y queso feta

40 min. Baja

Ensalada de quinoa con espinacas y queso feta

La quinoa es una rica fuente de proteínas además de un alimento que permite múltiples combinaciones. ¿Te apetece una rica ensalada de quinoa con espinacas, berenjenas y queso feta?

Bagel de salmón ahumado

10 minutos Baja

Bagel de salmón ahumado

El bagel es una elaboración parecida al pan hecha con harina de trigo que tiene forma de donut. Este divertida elaboración directa al plato es un almuerzo o incluso cena ligera y deliciosa.

Tagliatelle a la carbonara

30 min. Baja

Tagliatelle a la carbonara

Una de las salsas italianas más famosas es la carbonara por lo que aquí te proponemos una sencilla receta para elaborar unos ricos tagliatelle a la carbonara.