Piñones
Los piñones son frutos secos que se obtienen del pino, muy utilizado en la gastronomía de los países del mediterráneo. Es un alimento que, a pesar de su tamaño, ofrece una gran cantidad de proteínas y de grasas saludables que dan energía al cuerpo. Su contenido en fibra y vitaminas, sobre todo las B y las E lo convierten en un fuerte antioxidante. Es un alimento lleno de fibra y por cada 100 gramos de piñones, el contenido en proteínas es de 31 gramos. Esto es muy alto si se compara con otros alimentos como las semillas o las nueces. Los piñones se pueden utilizar en la elaboración de salsas como la salsa al pesto, se pueden incorporar a ensaladas, postres como los panellets, etc. También se pueden comer al natural... Dependerá del consumidor el que escoja una forma de comerlo u otra dependiendo de lo que se quiere conseguir con este alimento.
Recetas con Piñones
60 minutos Baja
Panellets
Este delicioso dulce es una receta tradicional de la gastronomía catalana, una especie de mazapán hecho a base de almendra y boniato luego rebozado con piñones. ¡Seguro que te encanta!
3 horas y 50 minutos Media
Cocido valenciano
Esta receta es una de las más tradicionales de la gastronomía española, un plato lleno de sabor y de ingredientes de primera calidad. Si quieres aprender a prepararlo solo tendrás que seguir esos pasos.
25 minutos Baja
Carpaccio de aguacate
Con esta receta podrás preparar un carpaccio sin carne ni pescado, ya que la base será de aguacate. Un plato perfecto para vegetarianos o para quien quiere seguir una dieta sana y equilibrada.
45 minutos Media
Strudel de manzana
Descubre cómo hacer strudel de manzana, una receta facilísima e ideal para tomar como postre o en la merienda.
20 minutos Baja
Kefta de ternera
Este plato es muy común en países del norte de África y recuerda mucho a una hamburguesa, aunque su sabor no es tan parecido.
40 minutos Baja
Ensalada de pasta con berenjena
Las ensaladas son platos fáciles de hacer y muy socorridos, no te pierdas esta ensalada de pasta con berenjena.
30 minutos Baja
Salsa de perejil
La salsa de perejil es una salsa polaca que no te dejará indiferente por lo rica que está y lo fácil que es hacerla.
1h y 10 minutos Baja
Maqluba o Maqlube
Descubre cómo realizar el Maqluba o Maqlube o también conocida como paella árabe, ¡te encantará!
1 hora Media
Canelones de queso y espinacas
¿Eres más de canelones o de lasaña? Si tu respuesta es la primera, no dejes de probar esta deliciosa elaboración rellena de queso y espinacas.
10 min. Baja
Salsa pesto
La salsa pesto es ideal para platos de pasta o incluso de pescados. Aprende a elaborar esta riquísima salsa en apenas unos minutos.
25 min. Baja
Ensalada de lechuga con bacon y aguacate
¿Te apetece una rica ensalada? Prueba a hacer en poco tiempo esta ensalada de espinacas con bacon y aguacate.