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Piñones

Los piñones son frutos secos que se obtienen del pino, muy utilizado en la gastronomía de los países del mediterráneo. Es un alimento que, a pesar de su tamaño, ofrece una gran cantidad de proteínas y de grasas saludables que dan energía al cuerpo. Su contenido en fibra y vitaminas, sobre todo las B y las E lo convierten en un fuerte antioxidante. Es un alimento lleno de fibra y por cada 100 gramos de piñones, el contenido en proteínas es de 31 gramos. Esto es muy alto si se compara con otros alimentos como las semillas o las nueces. Los piñones se pueden utilizar en la elaboración de salsas como la salsa al pesto, se pueden incorporar a ensaladas, postres como los panellets, etc. También se pueden comer al natural... Dependerá del consumidor el que escoja una forma de comerlo u otra dependiendo de lo que se quiere conseguir con este alimento.
Recetas con Piñones
Pizza de espinacas

40 minutos Baja

Pizza de espinacas

Si eres amante de la pizza y también de las verduras, no puedes dejar de probar esta rica combinación que puedes hacer en un santiamén.

Sopa de melón

15 minutos Baja

Sopa de melón

Si te gustan las sopas pero quieres algo ligero y no demasiado contundente, prueba a hacer una fría de una rica fruta como es el melón.

Fricandó de ternera

90 minutos Baja

Fricandó de ternera

Este delicioso plato de carne guisada en salsa de setas es una receta tradicional de la gastronomía catalana. Anímate a prepararla en casa y seguro que se convertirá en una de tus comidas preferidas.

Sardinas a la veneciana

60 minutos Baja

Sardinas a la veneciana

Esta forma de cocinar las sardinas consiste en freírlas y luego conservarlas en un escabeche que las mantiene en perfecto estado durante más tiempo. ¡Y además están deliciosas!

Panellets

60 minutos Baja

Panellets

Este delicioso dulce es una receta tradicional de la gastronomía catalana, una especie de mazapán hecho a base de almendra y boniato luego rebozado con piñones. ¡Seguro que te encanta!

Cocido valenciano

3 horas y 50 minutos Media

Cocido valenciano

Esta receta es una de las más tradicionales de la gastronomía española, un plato lleno de sabor y de ingredientes de primera calidad. Si quieres aprender a prepararlo solo tendrás que seguir esos pasos.

Carpaccio de aguacate

25 minutos Baja

Carpaccio de aguacate

Con esta receta podrás preparar un carpaccio sin carne ni pescado, ya que la base será de aguacate. Un plato perfecto para vegetarianos o para quien quiere seguir una dieta sana y equilibrada.

Strudel de manzana

45 minutos Media

Strudel de manzana

Descubre cómo hacer strudel de manzana, una receta facilísima e ideal para tomar como postre o en la merienda.

Kefta de ternera

20 minutos Baja

Kefta de ternera

Este plato es muy común en países del norte de África y recuerda mucho a una hamburguesa, aunque su sabor no es tan parecido.

Ensalada de pasta con berenjena

40 minutos Baja

Ensalada de pasta con berenjena

Las ensaladas son platos fáciles de hacer y muy socorridos, no te pierdas esta ensalada de pasta con berenjena.

Salsa de perejil

30 minutos Baja

Salsa de perejil

La salsa de perejil es una salsa polaca que no te dejará indiferente por lo rica que está y lo fácil que es hacerla.

Maqluba o Maqlube

1h y 10 minutos Baja

Maqluba o Maqlube

Descubre cómo realizar el Maqluba o Maqlube o también conocida como paella árabe, ¡te encantará!

Canelones de queso y espinacas

1 hora Media

Canelones de queso y espinacas

¿Eres más de canelones o de lasaña? Si tu respuesta es la primera, no dejes de probar esta deliciosa elaboración rellena de queso y espinacas.

Salsa pesto

10 min. Baja

Salsa pesto

La salsa pesto es ideal para platos de pasta o incluso de pescados. Aprende a elaborar esta riquísima salsa en apenas unos minutos.

Ensalada de lechuga con bacon y aguacate

25 min. Baja

Ensalada de lechuga con bacon y aguacate

¿Te apetece una rica ensalada? Prueba a hacer en poco tiempo esta ensalada de espinacas con bacon y aguacate.