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Coliflor

La coliflor es una de las variedades de col que podemos encontrar. A pesar de que cocida desprenda un característico (y para algunos desagradable) olor, se puede comer tanto cruda como asada, esto dependerá del gusto de la persona que vaya a consumir este alimento. Es un alimento bastante beneficioso para la salud. Es ideal para las dietas con control de peso debido a las bajas calorías que tiene. Además tiene mucha vitamina C y potasio. Se pueden hacer muchas recetas con la coliflor y normalmente los platos suelen tener bajas calorías, sobre todo cuando se toma la coliflor con pocos ingredientes también con bajas calorías como las judías verdes o las patatas cocidas. Pero hay también otras formas de utilizar este alimento de forma más apetecible con ingredientes como el queso, el queso rallado... La coliflor con bechamel y gratinada puede ser un plato exquisito para cualquier paladar, aunque no guste la coliflor en un plato único.
Recetas con Coliflor
Sopa de patata con coliflor

60 minutos Baja

Sopa de patata con coliflor

Cremosa, suave y con un sabor delicioso. Esta crema es un plato que gustará a toda la familia y es tan versátil que puede comerse tanto caliente en invierno como templado en verano.

Verduras al horno

20 minutos Baja

Verduras al horno

Las verduras al horno es una sencilla receta con la que se podrá disfrutar de una comida muy saludable y un rico sabor.

Makis crudiveganos

30 minutos Baja

Makis crudiveganos

Ser vegano ya no es un problema para disfrutar de todo el sabor de la auténtica comida japonesa con estos makis crudiveganios.

Arroz con verduras

60 Media

Arroz con verduras

Esta deliciosa paella vegetal es un plato perfecto para disfrutar con amigos o familiares ahora que el buen tiempo se acerca. Además de una opción muy saludable, con esta receta podrás prepararlo fácilmente.

Coliflor rebozada

35 minutos Media

Coliflor rebozada

La coliflor rebozada es un fantástica opción para comer la coliflor, ya que es una verdura con infinidad de propiedades como la vitamina C y tiene multitud de beneficios para la salud.

Panaché de verduras

25 minutos Baja

Panaché de verduras

Esta es una de las recetas francesas más clásicas y a la vez más sencillas de preparar y que quedarán perfecta en cualquier mesa.

Nuggets vegetarianos

30 minutos Baja

Nuggets vegetarianos

Los nuggets son un plato a base de pollo muy popular en la comida rápida americana, descubre aquí cómo esta variación de la receta puede ser apta para vegetarianos.

Coles de bruselas con jamón

45 minutos Baja

Coles de bruselas con jamón

Las coles de bruselas con jamón es una receta sencilla y muy saludable

Berenjena picante con coliflor y albahaca

50 minutos Baja

Berenjena picante con coliflor y albahaca

Descubre esta deliciosa receta de berenjena picante con coliflor y albahaca

Masa de pizza de coliflor

45 minutos Baja

Masa de pizza de coliflor

Si quieres hacer una masa de pizza de coliflor para disfrutar de una pizza deliciosa, no te pierdas esta receta.

Bigos polacos

70 a 90 minutos Baja

Bigos polacos

Los bigos polacos es considerado el plato nacional de Polonia, descubre esta receta para degustarla cuando quieras.

Coliflor gratinada al estilo alemán

50 minutos Baja

Coliflor gratinada al estilo alemán

Descubre una receta con coliflor que le encantará tanto a niños como a adultos, y además es fácil de hacer.

Maqluba o Maqlube

1h y 10 minutos Baja

Maqluba o Maqlube

Descubre cómo realizar el Maqluba o Maqlube o también conocida como paella árabe, ¡te encantará!