Cerveza

La cerveza es una bebida principalmente alcohólica que se obtiene a partir de cereales fermentados en agua con levadura. La cerveza es consumida por todo el mundo y suele gusta mucho tanto a hombres como a mujeres. Según los ingredientes que se utilicen para su elaboración, el procedimiento con el que se obtenga y el origen serán calificadas de una forma u otra. Aunque se utiliza algunas veces para cocinar, como el vino, su consumo es más frecuente como bebida independiente siendo esta una de las más consumidas en el mundo entero. Por tanto, normalmente la cerveza suele consumirse como una bebida en complemento de la comida o incluso, como bebida sola solo por el disfrute de tomarla. Aunque hay recetas que en sus salsas se puede disfrutar la cerveza como por ejemplo 'El pollo a la cerveza' y se puede conseguir un gran sabor en este y otros platos.

Recetas con Cerveza

60 minutos Baja

Mantecados de cerveza

Descubre cómo hacer en casa uno de los dulces más típicos de la época navideña y de la gastronomía española, los mantecados de cerveza.

70 minutos Baja

Pastel de chocolate y cerveza

Si eres un amante del chocolate pero quieres innovar, no puedes perderte esta receta en la que además se incorpora un ingrediente algo atípico: la cerveza.

20-30 minutos Baja

Gambas a la gabardina

Esta receta es clásica de la cocina española, siendo ideal para el aperitivo, siendo una deliciosa combinación de sabor y textura por su masa de tempura que recubre el marisco.

60 minutos Media

Tarta Guinness

Descubre cómo preparar en casa una tarta Guinness y transporta el típico sabor de la cerveza más famosa de Dublín a tu hogar.

1 hora y 30 minutos Baja

Doradas al estilo polaco

No hace falta que estés en Polonia para disfrutar de esta receta de doradas al estilo polaco.

2 horas y 15 minutos Baja

Estofado belga

Si quieres elaborar esta receta tan típica en toda la zona de Flandes, sólo tienes que tomar buena nota de la receta.

1h Baja

Pollo a la cerveza

Descubre cómo hacer un rico pollo a la cerveza y disfrutar de este clásico plato

50 min. Baja

Fish and chips

Traducido como pescado con patatas es uno de los platos más conocidos de Reino Unido. Aprende a elaborar esta sencilla y rápida receta ideal para que los más pequeños coman pescado.