Mejillones
De todos los alimentos que componen la categoría de los mariscos, los mejillones son uno de los moluscos que más se consumen alrededor del mundo. No es un alimento excesivamente caro y se pueden realizar muchas recetas muy buenas. Al igual que el resto de mariscos y, por lo general, de productos de origen animal, son un alimento con alto contenido en proteínas que resultan muy beneficiosas para nuestra salud y de bajo aporte calórico. Los mejillones, como todos sus derivados y especies parecidas con cáscara, son muy ricos en hierro por lo que tomar mejillones ayuda a combatir enfermedades como la anemia y a ayudar al sistema nervioso y muscular de nuestro cuerpo. Es un alimento muy beneficioso para el organismo y para mejorar la salud en general. Los mejillones se pueden consumir de muchas maneras: desde enlatados en salsa y al vapor o incluso como ingredientes esenciales para una buena paella de marisco.
Recetas con Mejillones
90 minutos Media
Crema de marisco
Este delicioso plato es perfecto para una comida ligera o para aquellas personas que quieran bajar de peso. Eso sí, la clave para que salga perfecto es preparar un fumet con un intenso sabor.
60 minutos Baja
Arroz caldoso de marisco
Un buen plato de arroz caldoso es lo mejor para entrar en calor durante estos días que tanto frío hace. Con esta sencilla receta podrás aprender a preparar un delicioso arroz caldoso de marisco.
60 minutos Baja
Paella de marisco
La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española, y como tal, es imprescindible tenerlo en el recetario.
15 minutos Baja
Haemul Pajeon
El Haemul Pajeon es una receta que se basa básicamente, en hacer un delicioso crepe de marisco, ¡Descúbrelo!
10 minutos Baja
Mejillones al vapor
Descubre la auténtica receta para hacer unos deliciosos mejillones al vapor, ¡para chuparse los dedos!
20 minutos Baja
Mejillones con patatas fritas
Los mejillones con patatas fritas es un plato tradicional de Bélgica, ¿sabes cómo hacerlo? Descubre esta receta fácil y rápida.
40 min. Baja
Moules frites
Los moules frites o los mejillones al estilo belga es una elaboración sencilla bastante típica de Bélgica. Un producto fresco como son los mejillones con unas deliciosas patatas fritas que harán irresistible este plato.