Recetas con soja
7La soja o soya es una especie de la familia de las leguminosas que se cultivan con sus semilla y se crea un aceite alto en proteína. Originario de oriente, el grano de soja y sus subproductos (aceite y harina de soja sobre todo) se utilizan en la alimentación para las personas y también del ganado. Se comercializa en todo el mundo, debido a sus múltiples usos ya que también se utiliza para recetas gastronómicas potenciando el sabor de los platos. La soja se utiliza tanto en alta cocina como en …
25 MIN · 1 Espaguetis con boloñesa de soja Esta opción de espaguetis boloñesa estilo vegano es una opción genial para cuando tienes que cocinar algo rápido, que guste a todo el mundo y que sea sano. 
40 MIN · 1 Tataki de atún Este plato es un imprescindible dentro de la gastronomía japonesa y se caracteriza por el macerado de los lomos de atún y un posterior sellado que permite que el interior siga crudo y con su intenso sabor. 
20 MIN · 1 Tortilla vegana de tofu Hoy en día muchas personas que prefieren prescindir de la carne en sus platos y uno de los sustitutivos más frecuentes y que más nutrientes aporta es el tofu, aquí tienes una tortilla vegana de tofu fácil, rápida y buenísima. 
50 MIN · 1 Tartar de sandía Esta receta fresca y natural es ideal para los meses más calurosos del año y puedes acompañarlo con lo que más te guste. 
30 MIN · 1 Takikomi gohan Descubre el Takikomi gohan una auténtica receta japonesa que te encantará. 
40 MIN · 1 Arroz frito con gambas Prepara tu propio arroz frito chino con esta sencilla receta. Añádele los ingredientes que más te gusten si no la quieres con gambas. 
1 MIN · 3 Makis de salmón y aguacate El sushi cada vez tiene más seguidores que se deleitan con estas deliciosas elaboraciones. Aprende a preparar en casa unos deliciosos makis de salmón y aguacate.