Recetas con remolacha

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La remolacha también es conocida como Beta vulgaris y es un alimento que no está exento de características positivas para la salud de las personas. Otros nombres por las que se conoce a la remolacha son beterraga, betarraga, betabel, acelga blanca, beterrada, beteraba y betarava. Es una especie de planta herbácea del género Beta en la familia Amaranthaceae, existen muchas variedades para cultivar y consumir. La que más se conoce y se consume es la remolacha de jardín y se utiliza también para el…