Recetas con helado

8

El helado se conoce también como crema helada y aunque muchos piensan que solo se consume durante las épocas de calor, cada vez se consume con mayor asiduidad también durante el año, es decir, en cualquier época aunque no haga calor, por ejemplo en invierno. Es un alimento congelado hecho de agua, leche o crema de leche combinadas con saborizantes, edulcorantes o azúcar. Hoy en día se añaden también otros alimentos como ingredientes, tales como yemas de huevo, frutas, chocolate, galletas, frutos…