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Cacahuetes

El cacahuete o mani es un fruto seco bastante consumido alrededor del mundo y con un alto aporte nutricional. Podemos destacar que los cacahuetes son una fuente rica en vitaminas del grupo B, contienen un elevado porcentaje de grasas y también son una fuente muy rica en proteínas que nos ayuda a mantener unos buenos hábitos saludables. Es un alimento antioxidante, capaz de controlar los niveles de colesterol y prevenir que aparezcan enfermedades circulatorias. Es un alimento muy utilizado en países orientales como la India o Tailandia. A pesar de todos sus beneficios, también es un alimento al que muchas personas alrededor del mundo le tienen alergia por lo que se tiene que prevenir su consumo en esos casos.

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