Recetas con cayena
7Más conocida como 'pimienta roja', la cayena recibe también este nombre por tener su origen en al ciudad de la Guayana Francesa, Cayena. Esta consiste en el polvo del chile (o ají) previamente secados. Como todos este tipo de pimientos, esta especia se caracteriza por ser picante. Contrario de lo que se cree y pese a llamarse todas pimienta, no tienen nada que ver entre ellas con la negra, verde o blanca. La cayena es común como elemento de aderezo para diferentes tipos de cocina que se le qu…
15 MIN · 1 Salsa verde Una buena salsa es imprescindible para terminar de acompañar cualquier plato de carne o pescado. Esta salsa verde tiene un montón de posibilidades con las que seguro, triunfarás. 
30 MIN · 1 Pasta negra Coloreada con tinta de calamar o de sepia, este plato es perfecto para sorprender y se acompaña de ingredientes tan deliciosos como los langostinos o las gulas. ¡Un acierto seguro! 
180 MIN · 2 Alubias con almejas Esta receta es uno de los platos estrellas de la gastronomía asturiana, un guiso saciante y lleno de sabor que es perfecto para entrar en calor durante estos meses de invierno. 
40 MIN · 1 Quinoa con carne y verduras Descubre cómo hacer esta rica receta de quinoa con carne y verduras, ¡saludable y muy rica! 
20 MIN · 1 Salsa verde con almejas Si te gustan los platos clásicos pero al mismo tiempo diferentes, no te pierdas esta salsa verde con almejas. 
30 MIN · 2 Bacalao al pil pil El bacalao al pil pil es un delicioso plato de pescado que tiene su origen en la gastronomía vasca y que es muy conocido internacionalmente. ¿Te atreves con su salsa? 
15 MIN · 1 Gambas al ajillo Un aperitivo sencillo de elaborar con un sabor picante característico. Hoy toca aprender a preparar unas deliciosas gambas al ajillo.