Recetas con mandarina

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La mandarina es el fruto que pertenece a la familia de los cítricos, se llama comúnmente mandarino, y entre ellos Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, así como sus híbridos, incluyendo Citrus tangerina. Parecida a la naranja, es de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel en la mayoría de las variedades, por otro lado su sabor es menos ácido. La mandarina proviene de las zonas tropicales de Asia. Se cree que su nombre se debe al color de los traj…