Recetas con anís

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El anís es una hierba de la familia de las apiáceas originaria de Asia sudoccidental y de la cuenta mediterránea oriental. Sus hojas son muy simples y las flores suelen ser blancas. Su uso medicinal es viejo, según algunas dataciones históricas en libros. Si se le da ese uso, se usa la semilla, favoreciendo a la digestión, a mejorar el apetito o a a los lactantes con sus náuseas y flatulencias. Los nutrientes del anís pueden variar dependiendo del tipo y la cantidad del elemento, además tamb…