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Anís

Anís

El anís es una hierba de la familia de las apiáceas originaria de Asia sudoccidental y de la cuenta mediterránea oriental. Sus hojas son muy simples y las flores suelen ser blancas. Su uso medicinal es viejo, según algunas dataciones históricas en libros. Si se le da ese uso, se usa la semilla, favoreciendo a la digestión, a mejorar el apetito o a a los lactantes con sus náuseas y flatulencias. Los nutrientes del anís pueden variar dependiendo del tipo y la cantidad del elemento, además también pueden haber otros factores a intervenir que pueden modificar sus nutrientes, así como sus propiedades y características. Es un alimento en la categoría de bebidas y puedes encontrarlo fácilmente en cualquier tienda o supermercado donde hagas tus compras habitualmente. Pertenece al grupo de bebidas alcohólicas y debe tomarse con moderación. Se utiliza a menudo para complementar recetas y así darles un toque de sabor excepcional. Contiene diferentes tipos de vitaminas, azúcar, sodio, carbohidratos, entre otros. El anís es una bebida que todo el mundo que ama la cocina tendrá en su despensa. El anís es una bebida alabada por muchos y por eso hay muchos cocineros que lo tienen en sus despensas como ingrediente estrella para algunas recetas de platos principales y también de postres. Aunque al ser bebida alcohólica es necesario usarlo con moderación.

Recetas con Anís