Recetas con magret de pato
3El magret de pato es un filete de carne magra, cortada de la pechuga de un pato cebado. Es importante que el ave esté cebada, ya que es lo que distingue el magret de la pechuga convencional. A juzgar por el número de recetas dedicado a ello, el magret de pato es el más popular entre los gastrónomos. Hay dos tipos de magret: - Magret fresco: El magret se recorta de la pechuga del ave dejando por debajo una fina capa de carne pegada a la quilla del ave. La aguja es más magra aún y se deshace …
50 MIN · 1 Saladitos caseros Estos deliciosos canapés hechos de hojaldre crujiente con distintos rellenos son un imprescindible en cualquier fiesta y seguro que nadie puede resistirse a ellos cuando sepan que son caseros. 
160 MIN · 2 Cassoulet Este delicioso guiso es la mejor manera de adentrarse en la gastronomía francesa disfrutando de un plato tradicional para los días más fríos. 
25 MIN · 2 Pato a los frutos rojos Si nunca has probado el pato pero tienes curiosidad, apunta esta sencilla receta de magret de pato a los frutos rojos ¡te encantará!